成都生鲜EPP保温箱多少钱

时间:2021年03月27日 来源:

食材存储对温度冷链的要求:

1.      软奶酪,酸奶油,蛋糕胚Soft cheese, cake

embryo <5°C 2天  2days。

2.      成品熟食finishedproducts(rice,noodle,shrip,crab,vegetable)

<5°C 2天  2days。

3.      半成品熟食 semi-finished

products(salted,smoked fish,meat after boiling water) <5°C 3天  3days。

4.      洗净的蔬菜 vegetable

after wash <5°C 3天  3days。

5.      罐装食品(高风险)open package

tin/bottle,high risk <5°C 3天  3days。

6.      罐装食品(低风险)open package

tin/bottle,low risk 7天  7days。

7.      自制饼干in house made

biscuit 室温room temp. 10天 10days。

8.      自制汤汁(高风险)soup high

risk(fish) <5°C 3天  3days。

9.      自制汤汁(低风险)soup low risk 10天  10days。

10.    自制酱汁(高风险)sauce high risk <5°C 3天  3days。

11.    自制酱汁(低风险)sauce low risk 15天  15days。

12.    瓶装调味汁等开封后需冷藏的liquid seasoning <5°C 15天  15days。

13.    瓶装油,酱油,醋等soy sauce, vinegar etc. 室温room temp. 30天  30days。

14.    自制汤汁调料in house made soup & sauce < -18°C 30天  30days。 口碑好EPP保温箱就选unikeybox品牌。成都生鲜EPP保温箱多少钱

食材存储对温度冷链的要求:

软奶酪,酸奶油,蛋糕胚Soft cheese, cake embryo <5°C 2天  2days

成品熟食finished products(rice,noodle,shrip,crab,vegetable) <5°C 2天  2days

半成品熟食 semi-finished products(salted,smoked fish,meat after boiling water) <5°C 3天  3days

洗净的蔬菜 vegetable after wash <5°C 3天  3days

罐装食品(高风险)open package tin/bottle,high risk <5°C 3天  3days

罐装食品(低风险)open package tin/bottle,low risk 7天  7days

自制饼干in house made biscuit 室温room temp. 10天 10days

自制汤汁(高风险)soup high risk(fish) <5°C 3天  3days

自制汤汁(低风险)soup low risk 10天  10days

自制酱汁(高风险)sauce high risk <5°C 3天  3days

自制酱汁(低风险)sauce low risk 15天  15days

瓶装调味汁等开封后需冷藏的liquid seasoning <5°C 15天  15days

瓶装油,酱油,醋等soy sauce, vinegar etc. 室温room temp. 30天  30days

自制汤汁调料in house made soup & sauce < -18°C 30天  30days





武汉美团EPP保温箱可量尺定做盒饭EPP保温箱就选unikeybox品牌。

烘焙糕点保温箱适用于,西点蛋糕/中式糕点/冷冻面团/甜品台/茶歇/宴会的配送保温。

保温时间冷藏保温:12-24 个小时

,冷冻保温: 8-12 个小时。由箱盖/箱体组成,发泡聚丙烯(EPP)高温模压成型。箱体箱盖有安全防盗锁扣,可以使用一次性塑料封条。箱体上有2个插槽,可以插入标识卡。箱体底部和箱盖上部有凹槽,可以稳固堆叠。

特殊设计的冰片--外部材料:外层涤纶布料,里层是PVC材料,罐装的是高分子吸冷树脂。冰点:零下10摄氏度。需要在零下18摄氏度的冰箱内平放冷冻8-10个小时。保温箱运输车,厨房工作间操作提高效率。可使用60x40cm**烤盘,可使用60x40cm**塑料烘培篮

EPP烘焙糕点保温箱29升,品 牌:unikeybox,型 号:29110,外形尺寸:长宽高690 x 490 x177 mm,内部尺寸:长宽高625x 425 x 110 mm,内部高度:110mm,容 量 : 29 升,颜 色 : 紫色。适用于:西点蛋糕/中式糕点/冷冻面团/甜品台/茶歇/宴会的配送保温,保温时间:冷藏保温:12-24 个小时,冷冻保温: 8-12 个小时。结构组成:由箱盖/箱体组成,发泡聚丙烯(EPP)高温模压成型。产品特点:1.箱体箱盖有安全防盗锁扣,可以使用一次性塑料封条。2.箱体上有2个插槽,可以插入标识卡。3.箱体底部和箱盖上部有凹槽,可以稳固堆叠。加选配件:4.特殊设计的冰片--外部材料:外层涤纶布料,里层是PVC材料,罐装的是高分子吸冷树脂,冰点:零下10摄氏度。需要在零下18摄氏度的冰箱内平放冷冻8-10个小时。5.保温箱运输车,厨房工作间操作提高效率。工具使用;6.可使用60x40cm**烤盘。7.可使用60x40cm**塑料烘培篮。食品级检测报告SQI,检测机构:上海市质量监督检验技术研究所。 设计定制EPP保温箱就选unikeybox品牌。

食品对冷链温度的要求:

1.    

生面团,生面糊,起酥面等

raw flour products <5°C 15天

15days< -18°C 30天

30days。

2.    

乳制品(如自制冰淇淋)dairy

products < -18°C 30天

30days。

3.    

冷冻肉冷冻鱼raw

frozen meat/fish < -18°C 90天

90days。

4.    

调味粉类,干货,干果,粮食等subpackage

seasoning powder,dry goodsd,dry fruit,rice 室温room temp. 90天

90days。

5.    

鲜奶油whipped

cream <20°C 实时制备prepare

on demand。

6.    

开封牛奶

milk being opened <5°C 2天

48hours

7.    

软奶酪,酸奶油,蛋糕胚Soft

cheese, cake embryo <5°C 开封后2天 after

being opened 24hours< -18°C 15天 15days。

8.    

自制巧克力制品

in house made chocolate product 室温room

temp. 7天

7days。

9.    

自制饼干in

house made biscuit 室温room

temp. 10天

10days。

10.  

乳制成品(如自制冰淇淋)dairy

products <5°C 1天

24hours< -18°C 15天

15days。

11.  

冷加工成品cold

product <5°C 1天

24hours。 EPP保温箱厂家直供,就选unikeybox品牌。成都生鲜EPP保温箱多少钱

环保材料EPP保温箱就选unikeybox品牌。成都生鲜EPP保温箱多少钱

烘焙时要采用的烘焙温度及时间主要由以下因素决定 :

1.蛋糕的种类:蛋糕含糖量越高,烘焙选用的。

2.蛋糕的体积:蛋糕体积越大,烘烤温度越低,这样才能让蛋糕**位置熟透而底部和四周不至于烧焦;

3.蛋糕的品质:质感丰厚的蛋糕,选用的烘烤温度越低,因为不容易使过量的糖转化为焦糖而烧焦。越便宜的蛋糕需用越高的温度烘焙,可避免蛋糕过干;

4.蛋糕的厚薄和密度:密度高的蛋糕如油底蛋糕,宜选用低温烘烤。油底蛋糕需要用较长的时间烘烤,因为它的组织比较细密。海棉蛋糕则不需要用太长时间烘烤,因为它的组织较松大。因此可以调高温度以保持其温度和质感;

5.烤箱负荷:烤箱的负荷达到顶点时,其温度会下降得**快。烤箱的温度可调高5~10℃,而负荷少的时候,可降低温度,此时应把温度调低5~10℃。

一般日常的烘焙产品的烘焙温度和时间如下:

A.海绵蛋糕 200℃ 25~30min。

B.酥类 210℃ 20min。

C.马卡龙 190℃ 16min。

D.饼干 200℃ 15min。

E.曲奇 190℃ 15~20min。

F.芝士蛋糕 190℃ 30~60min。

G.牛油蛋糕 180℃ 30~45min。 成都生鲜EPP保温箱多少钱

公司介绍 

上海佑起实业有限公司创建于2009年,是食品保温配送解决方案的供应商。我们围绕客户的需求持续创新,与合作伙伴开放合作,在冷保温、热保温、食品保鲜配送领域构筑了“终端一公里”的解决方案优势。我们致力于为食品工厂、配餐公司、生鲜电商、水产行业、烘焙企业和有机蔬果农场等提供有竞争力的保温配送解决方案和服务,持续提升客户体验,为客户创造比较大价值。目前,上海佑起实业有限公司的产品和解决方案已经应用于中国及欧美国家和地区的相关行业。

我们以节约保温运输能源消耗为愿景,运用新型环保材料与产品研发的专业经验,帮助客户降低能源消耗和保证产品品质,创造比较好的社会、经济和环境效益。我们关注食品安全,致力于为客户提供保鲜食品运送的绿色解决方案。





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