九江香蕉催熟冷库设计标准

冷库是通过制冷设施的热交换，使该空间内的冷藏食品保持稳定低温以达到保鲜或冷藏的仓储系统.食品保鲜或保鲜主要凭借食品冷藏链，将易腐肉类、水产品、果蔬等通过预冷、加工、贮存和冷藏运输，比较大限度的保持原有食品的色泽、营养成分及口感，达到食品保质保鲜，延长食品保存期的目的，起到调剂淡、旺季市场的需求并减少生产与销售过程中经济损耗的作用.随着人民生活水平的提高，人们对保鲜食品的需求也必将不断增强，截止目前，我国现有冷冻冷藏能力已达900多万吨，年耗电约35.8万度，与国外同等冷藏量耗能相比，能耗较大，约为日本平均水平的2.5倍，英国平均水平的2倍.欧莱特催熟冷库具有快装快用的优势，欢迎咨询！九江香蕉催熟冷库设计标准

熟悉水果的果农或企业都知道，大多数水果都是可以自然成熟的，但是有些水果如香蕉、凤梨、芒果以及木瓜、柑橘等是属于后熟的，通常都是需要进行催熟处理;因此，催熟也是当前一种非常重要的蔬果加工技术之一;经催熟过后的水果，在安全上不用有太多的顾虑，倒是在口感上，如果催熟这道工序没处理好就會有很大的差异。人工催熟方法技术掌控不好的话，也会出现如：成熟不均匀、成熟太慢、果皮颜色不良、果指发软等状况，这些都直接影响到香蕉、芒果、柑橘等水果的商品价值。为此，这些水果在催熟库进行人工催熟的过程中一定掌握好催熟剂的使用浓度及催熟库内的温、湿度条件，方可获得满意的催熟效果，让这些“非自然”的水果变得更“自然”，让寻常百姓也可以超越时间和空间的限制，吃到这些水果!长治香蕉催熟冷库造价欧莱特新型催熟冷库让冷藏更便捷！

冷库融霜操作一般来说，当蒸发器表面上的霜层对空气的阻力尚不明显，通过蒸发器空气的流量尚未减少之前，霜层的影响尚不严重，可不必融霜;当空气的流量明显减少时，应进行融霜。 空气的湿度越大、蒸发器温度与冷库的库温差越大，越容易在蒸发器上结霜，结合保鲜工艺，尽量采用包装化冷藏可以减少果蔬的干耗，减少蒸发器的融霜次数，实际也起到了冷库节能的作用。冷库储藏温度和冷库库房利用率 不同的果蔬储藏温度不同，每种果蔬也都有适合其储藏的温度范围。在不影响果蔬品质的情况下， 节能冷库应选用较高的储藏温度。冷库库温高了，制冷系统的蒸发温度也相应的提高，制冷机的制冷量就会有所提高，循环效率也当然的提高了。

根据冷凝温度和冷凝压力的对应关系，通常以冷凝压力作为冷凝温度的调节参数。以往常用高压压力控制器作为传感器並发出控制信号，调节效果一般。现在通常采用压力变送器作传感器并配计算机控制系统，简化了变送装置、提高了调节精度和增强了可靠性。调节的对象是冷凝器的运行状态和设备的投入量。以蒸发式冷凝器为例，可以调节的冷凝器运行状态有干运行、湿运行还有风机和水泵的变频运行；冷凝器的投入量也将根据负荷的变化而变化。冷凝温度每下降1K，其节能效果与蒸发温度每上升1K的节能效果同样可贵。欧莱特催熟冷库定制，欢迎咨询欧莱特冷库！

当工程项目内容有所变化时，可随时修改并满足冷库使用单位的要求.冷库的节能往往需要通过先进的制冷设备、合适的系统匹配、灵活的应变措施和严格的运行管理得以实现，这需要制冷技术人员在优化制冷工艺设计的基础上，熟悉节能需要、结合工程项目的特点，设计出完整的冷库节能自动控制流程.电气自控技术人员根据自控流程完成电气自控设计，同时运用专业知识，使自控流程更为简化和优化.冷库节能是冷库自动控制重要组成部分，冷库自动控制由制冷和电气两部分内容组成，只有在所有技术人员的共同努力下才能使冷库自动控制行之有效，并使冷库节能落到实处.什么是气调保鲜冷库?欧莱特带你了解。合肥香蕉催熟冷库设计标准

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提高冷库库温更重要的是还可以减少通过库体向外的传热量。节能冷库库房利用率是果蔬实占容积与库房有效容积的比值。对于微型冷库的容积利用率一般不低于0.3,当然也不能太高，否则出现降温困难。对于所要储藏的果蔬的容积变化较大时，应分隔成两个或更多的冷库冷藏间。另外要选择合理的储藏周期，这对冷库的节能是不言而喻的。随着人们在果品、蔬菜、食品、粮食、花卉等农副产品在贮藏和预冷方面的需求，如何节能而又高效的满足这些需求成为了当前冷链发展的重要目标。现在微型节能冷库由于操作简单、性能可靠、效果良好、价格适中的贮藏设施，替代了大型冷库在促进农产品冷链发展方面起着积极的作用。九江香蕉催熟冷库设计标准