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冷藏物流相关设备——干冰：干冰是固态的二氧化碳，在常温和压强为6079.8千帕压力下，把二氧化碳冷凝成无色的液体，再在低压下迅速蒸发，便凝结成一块块压紧的冰雪状固体物质，其温度是零下78.5℃，这便是干冰。干冰蓄冷是水冰的1．5倍以上，吸收热量后升华成二氧化碳气体，无任何残留、无毒性、无异味，有灭菌作用。它受热后不经液化，而直接气化。干冰是二氧化碳的固态，由于干冰的温度非常低，温度为摄氏负78.5度，因此经常用于保持物体维持冷冻或低温状态。在室温下，将二氧化碳气体加压到约101325Pa时，当一部分蒸气被冷却到-56℃左右时，就会冻结成雪花伏的固态二氧化碳。固态二氧化碳的气化热很大，在-60℃时为364．5J/g，在常压下气化时可使周围温度降到-78℃左右，并且不会产生液体，所以叫“干冰”。干冰一定要储存在**的冷冻箱里，这样干冰可保存5-10天。保存期过后干冰就开始结成冰团甚至气化，使用效果将明显降低。每次使用结束后一定要把余下的干冰从机器中取出放入冷冻箱里。注意：切勿用手直接取干冰。干冰的温度极低。直接接触人体时间稍长，会引起人体皮肤组织受伤。由于冷藏物流的低温特点，物流企业单独建立冷链物流中心，投资成本高，而且回收期较长。天津商超冷链物流公司推荐

冷链物流行业的特点是什么？冷链物流属于高级物流行业，其主要特点包括：利润、高投入、高要求、高技术水平等几个方面。冷链物流行业对技术水平和资金投入要求的门槛非常高，需要对冷库建设、冷藏车等基础设施和设备要求是普通仓储物流行业的3-5倍，但利润回报也是非常高的。一、管理要求严格：冷链物流对食品类产品的产地进行严格管理、追踪，对于特定的商品，需要追溯原产地。冷库对温度控制很严格，使用带有温度传感器的RFID进行全程温度控制，出入库作业要求高。二、技术水平要求：冷链所包含的制冷技术、保温技术、产品质量变化机理和温度控制及监测等技术是支撑冷链的技术基础。冷链管理必须从产品的生产、储存、运输、销售等诸多环节进行控制。苏州肉类冷链物流服务报价一般情况下，冷藏物流中允许冷藏温度接近的多种食品拼箱装运。

冷藏车制冷低温配送：有源型低温物流制冷方式就是自带制冷单元的冷藏箱，常见的是自带压缩机组的冷藏车。冷藏车制冷的优点是能保持较长时间的低温，这种低温物流制冷方式主要应用于大批量低温货物的长途配送。冷藏车的制冷原理，是利用压缩机的工作提供冷源，这种供冷模式决定了采用冷藏车进行低温配送的过程中要消耗大量的能源（燃油），其每百公里油耗能够达到2～4升。另外，在大量消耗能源的同时，采用冷藏车制冷的模式对环境也造成了巨大的污染，据分析，带制冷机组的冷藏车比普通货车尾气排放增加30％以上。在油价不断上涨的 ，这种配送模式无疑是既不经济也不环保的，这也导致了国内很多冷藏配送公司对冷链配送的期待成为一种泡影，大量冷藏车限制的情况成为这个行业的一个较为普遍的怪现象。此外，冷藏车车厢容积多为1500升以上。这对于疫苗、样品与低温食品等多次少量配送的货物配送存在很大的制约性。对于这些小剂量物品的配送来说，昂贵的物流成本自不必说，经常遭遇物流公司的闭门羹也常常成为这些生物制剂、医药保健公司面临的一大困惑。

国外冷链物流的发展：国外的冷藏运输距今已有160多年的历史，很多发达国家的冷链物流发展都已趋成熟。日本生鲜配送从采购、加工、预冷、冷藏、运输到销售等所有环节都有冷链保鲜贯穿始终。而且日本十分注重冷链技术的相关研究，不断投资开发冷链机械、低温流通设施等技术。美国打造了生鲜冷链流通体系，从农户的采购后预冷到冷库的冷藏，再到冷藏运输、批发站冷藏等环节，实现了追溯系统和冷链配送的全覆盖。德国的生鲜产品从产地到销售网点的全过程都严格处在标准化的温度环境中，并且主要制冷设备完全通过电脑精细操控，保障了生鲜产品的***。加拿大生鲜配送的全过程都保证了低温控制，使得生鲜产品在储存运输过程的损耗得到了极大的降低。一般冷藏物流的运输工具有很多，有冷藏车、保温车、冷藏列车、冷藏船、冷藏集装箱等运输工具。

冷链物流在农产品中的价值：冷链物流泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。冷链物流农产品派送适用范围：蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水产品、花卉产品、速冻食品、禽、肉、水产等。冷链物流在农产品中的价值：1、延长农产品贮存期比一般普通冷藏长1到几倍，贮藏至合适价位上市出售，可获得利润；2、减少农产品损耗量通过流通环节控制生鲜的温度，降低微生物生长和食品腐烂，减少损耗；3、出库摆架期延长通过气体调节方法，缓解果蔬采后呼吸状态，从而达到果蔬保鲜的效果；4、调节温度、湿度通过气体调节方法，使库内农产品处于休眠状态，出库后仍保持原有品质。冷链物流由冷冻加工、冷冻贮藏、冷藏运输及配送、冷冻销售四个方面构成。南京药品冷链物流哪家好

冷链物流走向智能化。要更好地降低冷链物流配送成本，就必须要借助于互联网新技术的应用。天津商超冷链物流公司推荐

我国冷链物流的现状：随着人们生活水平的稳步提高，消费逐步升级，对于生鲜产品的需求增加，冷链物流行业开始受到普遍关注。冷链物流的中心是“恒温”，而且冷链物流的搭建对于相关的信息技术水平和设施硬件水平有很高的要求，需要不断研发改进卫星定位和移动互联网等先进信息技术，并将之应用到生鲜配送冷链物流的配送环节，进行全程定位和温度监控。我国冷链主要分布在华东、华北、华中等发达地区，尤其是上海、广东等沿海地区的冷链设施比较完善，发展水平较高。而对于中西部地区冷库则比较短缺，关键物流节点缺少冷冻冷藏设施。目前，随着信息技术的不断研发进步，整个冷链物流行业得到飞速发展，并进入了整合阶段，大量资本的涌入也成就了许多有竞争力的企业。截止到2017年，我国冷库总量已达到3185立方米，占全国的26.7%。天津商超冷链物流公司推荐

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