深圳冷链物流公司哪家好

时间:2021年03月18日 来源:

我国冷链物流的现状:随着人们生活水平的稳步提高,消费逐步升级,对于生鲜产品的需求增加,冷链物流行业开始受到普遍关注。冷链物流的中心是“恒温”,而且冷链物流的搭建对于相关的信息技术水平和设施硬件水平有很高的要求,需要不断研发改进卫星定位和移动互联网等先进信息技术,并将之应用到生鲜配送冷链物流的配送环节,进行全程定位和温度监控。我国冷链主要分布在华东、华北、华中等发达地区,尤其是上海、广东等沿海地区的冷链设施比较完善,发展水平较高。而对于中西部地区冷库则比较短缺,关键物流节点缺少冷冻冷藏设施。目前,随着信息技术的不断研发进步,整个冷链物流行业得到飞速发展,并进入了整合阶段,大量资本的涌入也成就了许多有竞争力的企业。截止到2017年,我国冷库总量已达到3185立方米,占全国的26.7%。需要冷链运输的商品对时效和温度都有较高要求。深圳冷链物流公司哪家好

目前国内冷链物流发展呈现的特点:1.制冷技术日趋多样化:制冷设备不断更新换代,为了实现低碳环保的绿色经济,以节电、节水为主要特点的蒸发式冷凝器正在逐步推广应用。同时,随着我国食品结构和包装形式的变革,其主要采用快速、连续式冻结装置,加快了冻结速度,并提高了冻品的质量。供液方式和制冷系统逐步趋于多样化发展。2.冷链物流规模不断扩大:据了解,目前我国蔬菜产量约占全球总产量的60%,水果和肉类占30%,禽蛋和水产品占40%。每年,约有4亿农产品进入流通领域,冷链物流比例逐步提高。3.冷链物流基础设施不断完善:从目前国内农产品冷链物流发展来看,不少批发市场、大型农业企业和零售企业开始投资建设冷链基础设施,为国内农产品运输提供了基础。北京生活冷链物流公司推荐冷链物流包裝、冷藏配送、冷链物流仓储物流是冷链物流的3个关键一部分。

冷链物流(ColdChain Logistics)泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。适用范围包括:初级农产品:蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水产品、花卉产品。加工食品:速冻食品、禽、肉、水产等包装熟食;冰淇淋、奶制品、巧克力、快餐原料。特殊商品:药品等。冷链物流价值:1、延长生鲜贮存期。比一般普通冷藏长1到几倍,贮藏至合适价位上市出售,可获得利润。2、减少产品损耗量。通过流通环节控制生鲜的温度,降低微生物生长和食品腐烂,减少损耗。3、出库摆架期延长。通过气体调节方法,缓解果蔬采后呼吸状态,从而达到果蔬保鲜的效果。4、调节温度、湿度。通过气体调节方法,使库内生鲜处于休眠状态,出库后仍保持原有品质。

冷链物流作为物流行业的一个分支,是随着工业和商业的需求增多而不断发展起来的一个行业,冷链物流的发展需要冷库的密切配合,但是我国的冷库在长时代的打算经济体系下,只是起到一个低温蕴藏仓库的作用,这极大的制约了冷链物流发展。以冷链物流相对发达的深圳冷库为例,深圳冷库容量达几百万吨左右,但是冷链配送企业还不上规模,且分布零散,所以导致偌大的冷库资源不能充分的调配利用,如果能将这些冷库资源充分利用起来,则可以较大降低物流成本,提升产品的竞争力。综上所述,要想充分利用冷库资源来推动冷链物流的发展,必须首先对整个冷库链进行整合,要大力建造和改进新型冷库,让用在冷链物流上的冷库真正起到冷链环节作用,而不只是冷藏作用,其次要将冷链物流所涉及的生产、运输、销售、经济和技术性等各种问题集中起来考虑,协调相互间的关系,争取让整个冷链物流系统高速运转。冷链物流的关键不但取决于“冷”,更取决于“控温”,这应当是业界现有基本常识。

冷链物流,泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗。冷链物流说起来高级,但实际上却与我们每个人都紧密相关。例如,从超市买来的蔬菜,从田头到餐桌,冷链一路“保驾护航”,目的只有一个——新鲜!蔬菜从菜农到消费者手上依然很新鲜,这就是冷链运输!需要冷链运输的产品有:初级农产品:新鲜蔬菜、水果;肉类、禽类;水产品、花卉产品等等。加工食品:速冻食品、禽、肉、水产等包装熟食、冰淇淋和奶制品,巧克力等。冷链物流不仅要关注的是把货物送到客户手上,更关注的是把“鲜”送到客户手上。所以对温度、时效有严格的要求,需要的设备也更高级,而不是普通的货车。冷链管理必须从产品的生产、储存、运输、销售等诸多环节进行控制。成都冷鲜肉冷链物流多少钱

冷链物流理念推广薄弱,冷链物流的要求比较高。深圳冷链物流公司哪家好

我国冷链物流发展的障碍:冷链信息化程度还有待进步。总体上看,同发达国家相比,我国冷链物流的各个环节目前还缺乏系统化、规范化、连贯性的运作,导致“断链”现象严重,冷链腐损率较高。在新零售热潮下,冷链物流的发展还应进一步得到物联网、大数据、云计算与人工智能等新兴技术的赋能,进而通过技术集成化、信息系统化、装备智能化、运作集约化的转型与升级,提高效率,降低成本。尽管我国冷链物流行业处于起步阶段,距离国际先进水平尚有一定差距,但国家的重视与企业的发力,让人们看到了新零售时代里冷链的盛宴已经在路上。未来,冷链物流将会如何发展,广大消费者们又能获得哪些全新体验,且让我们拭目以待。深圳冷链物流公司哪家好

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