武汉冷鲜肉冷链物流哪家好

时间:2021年03月27日 来源:

冷链物流(ColdChain Logistics)泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。适用范围包括:初级农产品:蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水产品、花卉产品。加工食品:速冻食品、禽、肉、水产等包装熟食;冰淇淋、奶制品、巧克力、快餐原料。特殊商品:药品等。冷链物流价值:1、延长生鲜贮存期。比一般普通冷藏长1到几倍,贮藏至合适价位上市出售,可获得利润。2、减少产品损耗量。通过流通环节控制生鲜的温度,降低微生物生长和食品腐烂,减少损耗。3、出库摆架期延长。通过气体调节方法,缓解果蔬采后呼吸状态,从而达到果蔬保鲜的效果。4、调节温度、湿度。通过气体调节方法,使库内生鲜处于休眠状态,出库后仍保持原有品质。随着冷链市场不断扩大,冷链物流企业不断涌现,并呈现出网络化、标准化、规模化、集团化发展态势。武汉冷鲜肉冷链物流哪家好

由于冷链物流的低温特点,物流企业单独建立冷链物流中心,投资成本高,而且回收期较长。而因为冷链食品的特点相同,社会整个冷链物流业应该联合起来,共同建立冷链物流配送中心,实现冷链物流业的共同配送。从微观角度看,实现冷链物流的共同配送,能够提高冷链物流作业的效率,降低企业营运成本,可以节省大量资金、设备、土地、人力等。企业可以集中精力经营中心业务,促进企业的成长与扩散,扩大市场范围,消除有封闭性的销售网络,共建共存共享的环境。从整个社会角度来讲,实现冷链物流的共同配送可以减少社会车流总量,减少城市卸货妨碍交通的现象,改善交通运输状况;通过冷链物流集中化处理,有效提高冷链车辆的装载率,节省冷链物流处理空间和人力资源,提升冷链商业物流环境进而改善整体社会生活品质。无锡肉食冷链物流多少钱冷藏物流冰袋:冰袋有一次性和重复使用两种。

据有关媒体报道,全国每年仅运输途中腐烂变质的水果、蔬菜等食品价值约为700亿元,造成了巨大的经济浪费。这一损失正是由于采用不恰当的运输方式所产生,如能在农产品运输过程中引入一站式冷链物流服务,才可较大限度减少果蔬运输过程中的损耗,因此农产品冷链物流增长空间巨大,未来五年内社会投资将新增2000亿元。到2015年,我国将初步建成农产品冷链物流网络服务体系,使果蔬、肉类、水产品冷链流通率分别达到20%、30%、36%以上,流通环节产品腐损率分别降至15%、8%、10%以下。我国果蔬、肉类、水产品进入冷链系统的比重只有5%、15%、23%。在欧美日本等发达国家,农产品进入冷链流通在95%以上。

冷藏物流市场展望:冷藏运输是冷链物流的关键环节,尤其是乳制品要求严格,需要天天配送。鲜奶的质量要求比较高,需要特殊条件的运输,零售业与厂商结盟实现鲜奶的保质运输。由于生产厂商有一整套的冷链物流管理和运作系统,能在运输中保证鲜奶的质量,建立由厂商直接配送的运输服务。共同配送是经过长期的发展和探索优化出的一种追求合理化的配送形式,也是美国、日本等一些发达国家采用较为普遍、影响面较大的一种先进的物流方式,它对提高物流运作效率、降低物流成本具有重要意义。由于冷藏物流的低温特点,物流企业单独建立冷链物流中心,投资成本高,而且回收期较长。而因为冷链食品的特点相同,社会整个冷链物流业应该联合起来,共同建立冷藏物流配送中心,实现冷藏物流业的共同配送。我国冷链物流发展时机已经成熟。

那么以干冰型冰袋为冷源的配送模式究竟有那些独到之处呢。 首先,干冰型冰袋的的一个明显特点就是节能环保。干冰型冰袋是通过储存冰箱中的冷量,并在运输过程中释放出来的制冷模式,其能耗成本只是冷藏车制冷机组的1.5%,干冰的1%。同时由于其不会排放出对化境有害的气体,同时也不会对污染造成环境,可以说是一种节能环保的绿色制冷方式。 其次,干冰型冰袋蓄冷量高,用量少,可反复使用,性价比优于干冰与冷藏车制冷。据介绍,这种类型的干冰型冰袋蓄冷量足,不会像干冰那样在配送过程中释放出气体带走冷量,因此,在相同条件下,其实际使用量要比干冰少,其整体性价比优于干冰。此外,干冰型冰袋可以反复使用,实际使用成本远远低于干冰或者冷藏车制冷的方式。 再次,干冰型冰袋储存和使用十分方便,无损耗无浪费。冷藏和冷冻食品需要一个完整的冷链物流对货物进行全程的温度控制,以确保食品的安全。武汉肉类冷链物流哪家好

冷链物流可以实现装卸货物时的封闭环境、储存和运输等等。武汉冷鲜肉冷链物流哪家好

国外冷链物流有什么优势?1、冷链应用水平比较高:目前发达国家生鲜产品的冷藏运输率已经达到了90%,而我国仅有30%,与发达国家的平均水平差距较大。冷链基础设施的不完善导致我国大部分生鲜产品都在常温下的流通,损耗过大。在发达国家,平均每千人配有1辆公路冷藏车,而在我国,这个数目从一千增加到了1.7万。2、冷链物流成本比较低:由于国外冷链管理系统比较完善,基本实现生鲜配送环节的全覆盖,成本比较能够控制。而我国,每年约有20%-25%的果品和30%的蔬菜在中转运输及存放中腐烂损坏,损耗过大。3、冷链物流相关法律法规比较完善:由于发达国家的生鲜配送冷链物流起步早,关于这方面的法律法规也比较完善,并且制定了冷链物流的标准,对生鲜配送冷链物流过程的每一个流通环节都做出了严格规定及要求,法律体系搭建地比较完善。武汉冷鲜肉冷链物流哪家好

上海卓运物流有限公司是一家道路货物运输,仓储服务,搬运业务,卓运物流是国家3A级综合物流企业特快专线运输(整车、零担、回程配载)、铁路运输、空运代理、长途搬家包装(木箱,纸箱)、轿车托运、货物仓储,分拣,包装(木箱,纸箱)货物到达提取、派送、公司创始于1996年12月,现已在全国设立分公司并在全国各地加盟了数百家专线联盟合作单位。公司自备及合同签约集装箱货车、配送车千余部和各种装卸机械,货架式货仓、停车场并且全公司实行电脑网络化运作,日吞吐货量近千吨,服务网络遍及国内550多个城市和地区,覆盖全国90%的经济中心和人口。的公司,致力于发展为创新务实、诚实可信的企业。公司自创立以来,投身于物流运输,冷链运输,长途搬家,物流仓储,是交通运输的主力军。卓运物流不断开拓创新,追求出色,以技术为先导,以产品为平台,以应用为重点,以服务为保证,不断为客户创造更高价值,提供更优服务。卓运物流始终关注自身,在风云变化的时代,对自身的建设毫不懈怠,高度的专注与执着使卓运物流在行业的从容而自信。

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