赤霞珠红酒批发代理

红酒“保质期”是多久？咱们国内售卖的红酒，无论是国产红酒，还是进口红酒，只要有中文酒标，基本都会在酒瓶标签上备注保质期。但如果去国外买红酒，大家会发现，他们的红酒背标上一般只会注明红酒的生产年份、灌装日期，但不会写具体的保质期。其实，根据咱们国家《预包装饮料酒标签通则》中的相关规定：葡萄酒和酒精含量超过10%的其他饮料酒可免除标示保质期。从这个规定中，我们就可以看出，酒精度超过10度的红酒，是不需要标注保质期的，即是没有具体的保质期的。咱们国内售卖的红酒，之所以标注保质期，主要是出于行业习惯以及消费者习惯，以免招来“三无产品”的误解。红酒是葡萄、蓝莓等水果经过传统及科学方法相结合进行发酵的果酒。赤霞珠红酒批发代理

红酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，可以使人赏心悦目；红酒倒入杯中，果香酒香年鼻；品尝时红酒中单宁微带涩味，可以促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中，有利于身心健康。红酒是蛋白质比较优良的佐餐饮料。红酒可以刺激胃酸分泌胃液，每60克-100克的红酒可以使人体的胃液分泌增加120毫升。红酒中单宁物质，可以增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，有调整结肠的功能。对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化。国产红酒加盟费用喝酒时的温度，温度不同会影响红酒的味道。

现在，主要给大家介绍常见的红葡萄品种：赤霞珠在民国时期传入我国，当时的文人墨客觉得这种葡萄的颜色像天边赤红的彩霞，所以取名赤霞珠。赤霞珠是优良红酒的代名词，久存后会变成优雅细腻的杰出作品，正因为如此，它成了全球种植很广的红葡萄品种。它被誉为红葡萄中的国王，可见其地位非同一般，在法国，许多优良的红酒中都有赤霞珠的身影！这种葡萄适合种植在比较温暖的地方，一旦真正熟透后，无论颜色、味道以及单宁都会达到惊人的效果。

爱酒如你，相信经常会买两瓶葡萄酒和朋友分享，甜酒固然好，但是大部分人还是偏好“干型”，也就是不甜的葡萄酒，不仅是因为减脂的缘故，更是因为干型葡萄酒风格更加丰富。但是经常遇到的一个尴尬事，就是明明买了瓶标着“干红”，“干白”的葡萄酒，结果喝起来竟然有甜味？！相对于酸度和单宁，葡萄酒中甜味的高低的确不好判断：同样的品种，同样都标着“干型葡萄酒”，来自冷凉产区的喝起来几乎不甜，而来自温度较高的产区的喝起来则明显甜美。再比如，许多你尝起来很甜的酒，实际上含糖量很低，而那些尝起来好像是干型的酒，则比我们想象的更甜。葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物。

一般的白酒开瓶后3小时，红酒8小时内要饮毕，否则味道就会变酸，香气尽失。如果实在有喝不完的酒，处理的方法就是：把软木塞塞回瓶口，放进恒温柜，没有的话就放冰箱。放置时要注意让瓶身直立，以减少酒与空气的接触面。如果用抽真空瓶塞取代原有的软木塞，则葡萄酒的风味还可以勉强保存两三天。(瓶塞抽真空器可以在网上购买)。一般红酒出现沉淀物或者酒渣的情形有两种：一种是红酒经陈年变醇后，自然产生的沉淀物。一些名庄红酒大概七八年后会开始出现，而不能久存的浅龄红酒也会在一两年后出现沉淀。另一种是红酒结晶石(WineCrystals)，形成结晶石的主要原因是将酒瓶贮放于特别冷的环境当中，例如置放于温度特别低的冰箱里。酒石结晶体的形状没有一定的规律，有时还有点黏性，通常附着在瓶底、瓶肩，或者出现在软木塞之底端(平放或倒置酒瓶的缘故)。这种晶体是完全无害的。江苏中得酒业有限公司拥有一批年轻、专业的员工。泰州西拉红酒加盟一般多少钱

品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。赤霞珠红酒批发代理

多数情况下，干型起泡酒中的残糖可以达到12g/L，但由于这些酒通常含有非常高的酸，所以它们呈现出和谐的口感和合理的结构，而非那种糖果般的甜腻。（事实上，糖是被故意加到起泡葡萄酒中的，否则大多数人的味蕾可接受不了那种尖酸）。因为酒精不能算是食品，它是一种受“管控”的物质。这意味着酒精饮料（葡萄酒、啤酒、烈酒等）不需要标注出营养成分，包括糖分。这也使得查看一个葡萄酒的基础特征变得困难（比如这酒有多甜？多酸？一杯葡萄酒有多少卡路里？等等）。但是你会发现，一些优良葡萄酒的生产商会在网上提供它们葡萄酒的种植、酿造等信息，你所要做的就是学会看懂葡萄酒技术信息，再结合下表来确定糖度。赤霞珠红酒批发代理

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