盐城珍藏级红酒代理加盟政策

每年我们都会说一些与酒相关的话题。没错，你猜到了，现在也是酒，我们要讲的是红酒。现在很多人为了美容、有助睡眠，还有什么抗氧化这些功能，经常会小酌一杯红酒，当然我知道有相当一部分小伙伴喝酒就是因为馋，好喝！别的不说，一边泡温泉一边飘一杯红酒，歇个一整天不查房、不审医嘱、不写一堆报告、不用下社区、不用去幼儿园和小学宣讲，怎么想怎么惬意。但是，喝红酒真的有这些作用吗？是不是「每天一杯红酒，疾病远离我」？其实小编虽然是喝了一小杯3度的小酒就会「含笑半步颠」的选手（当然现在练出来了，两杯才会去睡觉），偶尔还是会趁着夜深人静娃儿睡着了，来一小小小杯红酒配上巧克力，讲真，这种混合的味道，果香、花香混合着巧克力的微咸，有点棒。酒标上的信息往往暗示着此款红酒的品质。盐城珍藏级红酒代理加盟政策

红酒的选购，红酒的酒冒：品质好的原瓶酒，酒冒一般为铝合金的材质，能够转动，字体，数字印刷精致清晰。在酒冒的顶端，一般会有两个小孔（呼吸孔）。看酒塞标识：打开酒瓶，看木头酒塞上的文字清晰工整，是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国，酒瓶与酒塞都是专门使用的，每个酒庄都不同，既是酒庄的标签，又是制作工艺的一部分。其实更关键的是要看酒体。观挂杯，闻气味，入口品等等，这些恐怕一时半会就比较难以掌握，不过红酒客可以帮助大家来分辨，不管你是刚开始喝红酒，还是想要喝红酒，都可以通过和红酒客的交流少走弯路，不花冤枉钱。徐州葡萄红酒酒庄加盟红酒多酚可抑制酪胺酸酶活性,减少黑色素生成，让肌肤亮白。

红酒本质上是属于果酒，而且绝大多数的酒精度数比较低。相对来说，红酒没有白酒的稳定性好，而且很怕光，这也是为什么红酒瓶都是褐色或黑色的。另外红酒基本上都是用橡木塞封口的，而这个橡木塞就是它必须要横着放的主要原因。存放红酒是为了让它慢慢醇化，褪去涩味，口感越来越醇厚柔和。而这一过程需要微量的空气参与才能完成，而橡木塞的细腻的纹理，就是外界空气和红酒接触的渠道。让外面的空气通过橡木塞的纹理，少量的缓慢的进入到瓶里，促使红酒的熟化。橡木塞和其他木材一样，湿润了就会膨胀，干燥就会缩小。

开瓶后，红酒一般会进行氧化，以达到饮用阶段。之后，侍者会倒入约等于一小口份量的酒进入酒杯。此时要做的是“试酒”，试酒的过程如下：闻木塞，简单地说就是闻木塞上的酒味。通过木塞上酒的味道进一步去判断酒是否变质了。首先，你要取出软木塞，然后闻一闻软木塞是否有这瓶酒应该有的味道，比如说芬芳的果香和馥郁的酒香，从而进一步来确认酒的品质。如果酒味已经发生了改变，这瓶酒就没有作用了，如果酒液味道正常，就可以饮用。60—100克葡萄酒，可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸)。

品酒有BlindTasting(盲目测试)及ComparativeTasting(比较测试)之分，较佳的试酒、品酒时间为上午10：00左右。这个时间不但光线充足，而且人的精神及味觉也较能集中。次序：若同时品尝多款红酒时，应该要从口感淡的到口感重的，这样才不会因为前一支酒的浓重而破坏了后一支红酒的味道，所以，一般的通则是干白酒会在红酒之前，甜型酒会在干型酒之后，新年份在旧年份之前。温度：品尝红酒时，温度是非常重要的一环，若在较适合的温度饮用时，不只可以让香气完全散发出来，而且在口感的均衡度上，也可以达到高的境界。通常红酒的适饮温度要比白酒来得高，因为它的口感比白酒来得厚重，所以，需要比较高的温度才能引出它的香气。因此，即使只是单纯的红酒或白酒，也会因为酒龄、甜度等因素，而有不同的适饮温度。每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。宿迁14度红酒

独特的葡萄酒风味和成份决定了它很适于佐餐。盐城珍藏级红酒代理加盟政策

口尝：喝一口适量的红酒，使其停留在口中，转动舌头，让口腔细胞感受酒的整体风味。其中需要我们尝的内容有：甜度：干-半干-半甜-甜；单宁：低-中-高；酸度：低-中-高；酒体：寡淡-饱满；回味：短-中-长。在口尝的时候，要让葡萄酒在口中晃动开，可以把葡萄酒当做水来漱口即可。真酒入口后，你会感觉到较为细腻的单宁、酸度，而且酒在口中的感觉会比较厚重，不像在喝水，而像在喝牛奶。酒液咽下后，回味比较自然，而且香气会停留在口中一段时间。假酒的入口会非常寡淡，像是在喝兑了水的果汁，单宁会非常粗糙，难以下咽，就算咽下后，回味也会令人反胃，总之，就是很难让人接受。盐城珍藏级红酒代理加盟政策

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