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除出餐速度快、标准化程度高外，厨房集中烹饪带来人员少、口味稳定、食品安全性高等因素，有利于兰州牛肉面规模化。此外，成本低、毛利高是兰州牛肉面的另一个优势。与其他面条品类相比，一方面，兰州牛肉面的烹饪工序较少，省时省力的同时还能节省原材料。兰州牛肉面的牛肉片可以与汤底一起烹制，即炖牛肉的汤可直接用作面的汤底，蒜苗辣子油就是浇头。其次，兰州牛肉面的汤底和浇头放时间长不影响口感，储存时间的拉长也能降低成本，但很多全国化发展的面条品类的浇头都有时效性。另外，大部分制作工序由中央厨房集中烹制，让兰州牛肉面能享受到规模化的红利，即同一区域内，门店数量越多，中央厨房的产能利用率越高，成本越低。当地兰州牛肉面加盟服务加盟品牌有哪些兰州人的牛肉面，承载了几辈人的故事。

    1、餐饮热门行业加盟好项目兰州拉面作为中华传统特色面食小吃之一，在消费市场上不仅拥有的消费群体，而且又是创业者加盟的热门行业。因此兰州拉面加盟项目作为创业中的好项目，吸引了更多的创业者的加盟加入想要从中赚取丰厚的收银和宝贵的经验。2、产品优势突出营养又美味兰州拉面不仅味美可口，而且经济实惠，一碗地道的兰州拉面必须经过必备的几道美食制作工序方可完成，首先在选择食材上，精选质量小麦粉和时令蔬菜以及新鲜牛肉，从而在源头提高/增加的兰州拉面的新鲜美味。其次在面汤方面，精选新鲜牛骨熬制而成的面汤，提高/增加了兰州拉面的营养成分。然后就是制作面食过程中，由专业的师傅进行拉面烹饪而成。此外兰州拉面美食内容丰富，可供消费者任意选择享用。3、市场前景好创业更不操心众所周知，随着快节奏生活方式的影响，人们的饮食观念也不断发生改变。越来越多的大众更加追求便捷、营业健康的美食，而兰州拉面出餐速度快，节省了客户的等待时间同时又富含多种营养成分非常符合当下大众的饮食需求。兰州拉面经济实惠适合大众消费水平，因此市场的需求也让兰州拉面的未来市场更加广阔。4、加盟成本少收银空间大兰州拉面加盟项目作为小本经营的创业项目。

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    兰州，又叫金城，座落于中国地形图的几何中心，但始终被大家视为边远之地。这里有浩浩荡荡额黄河穿越，也有百年历史的中山铁桥，这里更是中国民歌的要地，也是祖国大西北的美味之都。▲说到兰州的美味，脑子里一下子涌现出四个字：“兰州拉面”，它被喻为“中华面”。你也许从未去过兰州，但是你一定听说过兰州拉面，朋友们，急忙的，去问问村长屯子通电了没？开玩笑呢！我信你个鬼！▲微博上关于“兰州拉面”的段子多不胜数，比如歪果仁说“吃中国人兰州拉面的时候，不许开”……兰州拉面作为全国大的餐饮界隐秘组织，使兰州全国有名，然而难堪的是，兰州人并不认可这个非法组织。因为，兰州从未兰州拉面，实际上它确实的发祥地是兰州，实际上他的真名叫兰州牛肉面或兰州牛肉拉面。牛肉面是兰州人的灵魂牛肉面是兰州人魂魄的一部分，就这么说吧，09年兰州牛肉面涨价个5毛钱还得整个市民听证会。▲肉蛋双飞豪华套餐在兰州，牛肉面是一种信仰，跟外地这些假货全然不是一回事！！！▲“清醺肥菏，自成馨逸，汤沈若金，一清到底。一清二白三红四绿，一碗地道的牛肉面从色调上就给你一种劈头盖脸式的冲击！轻轻挑起面条，咬一口，筋道！韧！当地兰州牛肉面加盟服务加盟费 加盟条件