河南灭菌柜

许多饭馆的餐具，在用完之后要进行灭菌处理。这个时候灭菌柜就派上用场了，那么，灭菌柜是怎样对餐具进行灭菌的呢？灭菌柜一般采用两种灭菌办法，一个是电子臭氧灭菌法，这种办法是利用灭菌柜内的一组电子升压电路，构成6000伏以上的高压，使空气电离，发生臭氧，臭氧的氧原子遇到餐具器皿上的细菌和病毒，就会使它们敏捷氧化，破坏它们的结构与氧化酶，将它们全部杀死，起到灭菌效果。另一种办法是远红外线高温加热灭菌法，利用灭菌柜内的一组远红外线发热元件，通电后散发出的热照射在餐具器皿上，使细菌和病毒受热而死，进行高温灭菌。方形灭菌柜可以实现100%的利用空间。河南灭菌柜

灭菌前请先把灭菌门关闭，前后门的胶条充气，充气后开始灭菌，灭菌柜的安全阀正常压力值不能超过0.1，灭菌过程中禁止打开柜门。操作灭菌柜人员严格按本规程操作设备并进行日常维护保养工作，常压灭菌柜工作状态时，操作人员不得远离设备并时刻观察压力表的压力值。注意用电安全，在机器以上必须加装漏电保护器，禁止酒后操作，禁止违规操作。设备使用中，机器发生故障，无法正常运行时应立即切断电源，停止一切操作然后联系厂家售后进行咨询处理。贵州生产研发灭菌柜灭菌柜是中国发明的电器产品。

环氧乙烷灭菌柜利用环氧乙烷进行一系列的灭菌工作，而环氧乙烷灭菌能力强，杀菌谱很广，能够杀灭很多的微生物以及细菌芽孢，属于一种较好的灭菌剂。很多不宜使用普通方式灭菌的物品也都可以用环氧乙烷灭菌柜灭菌，它也是目前为止一种主要的低温灭菌方式。此外，环氧乙烷灭菌柜灭菌穿透力强，能够对包装物品直接进行作业，可用于纱布、硬质容器等各种医疗品的灭菌工作。但是值得注意的是，它不适用于食品、动物饲料、油脂类等物品的灭菌。

大家平时清洗灭菌柜的时候也一定要注意，千万不要用那种市面上卖的比较好的那种力去污剂、力清洁剂去清洗我们的灭菌柜，如果大家采用的是那种比较效的清洁剂或者是去污剂的话，很容易就对我们的灭菌柜本身造成一定的损害，比如让它表面失去光泽或者让它部分功能受损，我们在平时清洁灭菌柜的时候，一定要尽量的去选择比较柔和的灭菌剂。清洁灭菌柜的时候还要注意，动作不要太过的生猛，很多人在清洗灭菌柜的时候，就恨不得使出吃奶的劲儿疯狂的去擦拭，其实那样对自己家里的灭菌柜是没有好处的，甚至可能会对自己家里的灭菌柜造成一定的损害，大家平时在擦拭清洁灭菌柜的时候，一定要把动作放的轻柔一些。灭菌柜内餐具的正确摆放有助于快速烘干。

塑料等不耐高温的餐具直接放置在灭菌碗柜的上层的臭氧低温灭菌箱内，对于陶瓷和玻璃类材质的餐具就放置在灭菌柜的下层采用高温红外线灭菌。注意的是花花绿绿的具有彩釉的陶瓷不能放置在高温灭菌柜内灭菌，因为彩釉颜料中中海油铅、镉等重金属，若遇到高温就容易溢出，这些有害物质容易在高温调解下分解出来污染餐具。灭菌柜摆放位置也很重要，一般离墙距离不低于30cm，放置在干燥通风的地方好，灭菌器件不要开门，这样灭菌效果才不会受到影响，灭菌完成后，好过一段时间再取出餐具好，通常是10-15min。每次灭菌完毕，都要及时关闭电源，或拔下电源插头。选择灭菌柜时要综合考虑灭菌效果、设备可靠性、设备运行效率、对灭菌物品的适用性、灭菌物品的有效性等。陕西双扉灭菌柜

食用菌灭菌柜是目前常见的灭菌设备.河南灭菌柜

如何正确使用环氧乙烷灭菌柜？由于环氧乙烷是一种易燃易爆的气体，因此使用时应当做好防火防爆措施，禁止明火的出现，同时注意通风通气，工作中气体浓度不宜过高，否则长时间的吸入会对人体造成不良的影响，可能引起头疼呕吐等现象，一旦发生这种情况应立即离开工作场地，呼吸新鲜空气进行缓解恢复。使用环氧乙烷灭菌柜时应避免接触聚乙烯、聚氯乙烯等物品，防止环氧乙烷液体的溶解导致物体损坏，此外周围环境的温度与相对湿度会对设备的杀菌效果造成影响，因此应严格控制。河南灭菌柜

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