重庆快速冷却灭菌锅

手提式高压蒸汽灭菌锅因其具有体积小、移动方便、用于少量物品灭菌时速度快等特点，在高校及科研单位中被使用，也是中学实验教学中常使用到的灭菌设备。手提式高压蒸汽灭菌锅上是压力表还是压强表？手提式高压蒸汽灭菌锅是既能耐压又可以密闭的金属容器，锅盖上装有测压装置。尽管目前许多厂家生产的手提式高压蒸汽灭菌锅仍标注装的是压力表，而且在许多教科书上也作同样表述，但测压装置的规范表达应是压强表，而非压力表。压强表上标注的压强数值起点是0MPa，而在此刻度时，锅内外大气压都正常存在，且均不是0，故不难理解，此时读表读到的数值其实是锅内外大气压的压强差值为0！手提式高压灭菌锅操作方法：一定要放进内桶的指定管子里，然后拧紧锅盖的螺丝。重庆快速冷却灭菌锅

灭菌锅的工作特点：1、电脑内可存储100个杀菌公式，以便选择使用。可解决多种特殊情况。2、精确的F值测量功能。我公司灭菌锅可依照客户要求配置F值测量仪。该测量仪具备测量F值的功能，F值测量仪每隔3秒进行一次F值计算。所有的灭菌数据，括灭菌条件、时间温度曲线、F值、时间压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印，以便于生产管理。3.转笼的特点：食品在装置内连续缓慢回转，使其传递更迅速均匀，较大缩短整个杀菌过程的时间，从而达到高温短时杀菌处理，、同时，可避免食品周围产生过热现象，无杀菌死角。内蒙古双扉穿墙式灭菌锅灭菌锅注意事项：自动杀菌过程中,严禁修改和设置各项参数值。

故障紧急处理步骤：（1）高压灭菌锅配备有报警装置，当仪器发生异常而报警的时候，这个时候需要立即检查仪器情况，而较先应该检查的就是压力表指示。一般来时当高压灭菌锅内部的压力超过了允许较大压力，那么安全阀就会挑起，而如果没有跳起，那么这个时候应该做的是立即切断电源并将排气阀旋到较大。（2）高压灭菌锅在使用的过程中，如果缺水的话，也会存在较大的安全隐患，因此在使用高压灭菌锅杀菌的过程中，要注意观察水位指示灯工作情况，如缺水应切断电源并放气至压力表指示为“0”后打开上盖，加水至"高水位"指示灯亮后在接通电源工作。（3）.当然如果压力表指示正常的时候，也不应该放松警惕，还应该观察联锁指示灯和压力指示灯的工作情况，如果发生异常，也应该记录并上报。

高压蒸汽灭菌锅灭菌后操作：要求消毒物品干燥后检查指示剂，当达到灭菌要求时可出锅。取无菌物品时，要严格无菌操作，开盖物品先将盖盖好，贮槽关闭好通气孔。同时应分类放置，顺序发放取用。超热蒸汽温度虽高，但像空气一样，遇到消毒物品时不能凝成水，不能释放潜热，所以对灭菌不利。防止超热的办法是使用外源蒸汽灭菌锅时，不要使夹层的温度高于消毒室的温度，两者应相近不要使压力过高的蒸汽进入消毒室内；灭菌时不要先用压力高的蒸汽加热到要求温度，然后再降至正常压力。灭菌锅的控制方式：采用微电脑智能化全自动控制，控制灭菌压力，温度，时间。

食品杀菌锅阶段：升温阶段：如漏水——立即停机，手动将热水抽回高温缸，开启冷水降温（同时缓慢泄压-与降温同步），取出产品移至其他杀菌釜重新杀菌，避免浪费热水；如漏蒸汽，如温度未达到80℃以上，可停机（同步降温泄压）后至其他杀菌釜继续杀菌，如泄露不大，且温度接近恒温，可手动开蒸汽，将温度升至121℃进行恒温，杀菌完成后，降温泄压，取出产品。食品杀菌锅可以在短时间内高温杀菌，较大缩短了传统杀菌锅的升温时间，从根本上提率。在杀菌过程的使用到的工艺水不是一次性，能多次使用，在一定程度上节约了能源，明显降低生产制作成本，加大利润。灭菌锅是一种非常常用的设备。手提式高压灭菌锅产品是利用压力饱和蒸汽对产品进行迅速而可靠的消毒灭菌设备。江苏灭菌锅供应商

高压锅常见的类型，有手提式、立式及卧式二种。重庆快速冷却灭菌锅

立式高压灭菌锅在使用过程中常见的故障：仪器漏气，压力无法达到要求。仪器漏气常见在仪器上盖密封胶圈处。由于密封胶圈老化或上盖旋转造成密封胶圈损坏造成。处理方法：将密封胶圈取出重新安装，损坏不严重的可涂滑石粉处理；老化或损坏严重的须更换。安全阀工作异常，压力超高无法泄压。安全阀是高压灭菌锅一道保护屏障。在仪器工作异常持续加热使压力大于127MPa时自动跳起泄压，从而保护仪器和操作者的安全。处理方法：定期在压力为108MPa左右时手动打开安全阀泄压，防止安全阀长时间不用导致锈死；损坏较严重时须由专业维修人员进行更换并重新调试。重庆快速冷却灭菌锅