内江无水柠檬酸经销商

主要用途

柠檬酸是有机酸中首一个大酸，由于物理性能、化学性能、衍生物的性能，是广泛应用于食品、医药、日化等行业**重要的有机酸。

用于食品工业

因为柠檬酸有温和爽快的酸味，普遍用于各种饮料、汽水、葡萄酒、糖果、点心、饼干、罐头果汁、乳制品等食品的制造。在所有有机酸的市场中，柠檬酸市场占有率 70%以上，到目前还没有一种可以取代柠檬酸的酸味剂。 一分子结晶水柠檬酸主要用作清凉饮料、果汁、果酱、水果糖和罐头等的酸性调味剂，也可用作食用油的抗氧化剂。同时改善食品的感官性状，增强食欲和促进体内钙、磷物质的消化吸收。无水柠檬酸大量用于固体饮料。 柠檬酸是有机酸中首一个大酸，是广泛应用于食品、医药、日化等行业**重要的有机酸。内江无水柠檬酸经销商

柠檬酸结晶形态因结晶条件不同而不同，有无水柠檬酸C6H8O7也有含结晶水的柠檬酸2C6H8O7.H2O、C6H8O7.H2O或C6H8O7.2H2O。

  从结构上讲柠檬酸是一种三羧酸类化合物，并因此而与其他羧酸有相似的物理和化学性质。加热至175 °C时它会分解产生二氧化碳和水，剩余一些白色晶体。柠檬酸是一种较强的有机酸，有3个H+可以电离； 加热可以分解成多种产物，与酸、碱、甘油等发生反应。

柠檬酸是一种较强的有机酸，有3个H+可以电离； 加热可以分解成多种产物，与酸、碱、甘油等发生反应。
遂宁销售柠檬酸什么价格在化学工业中一水柠檬酸也有着普遍的应用。

柠檬酸是维持我们的身体运动所需要的重要能量源之一，被人们称为“天然防腐剂”、“强烈消灭微小生物等细菌。它是一种重要的有机酸，在工业，食品业，化妆业等多个领域具有极普遍的用途。

柠檬酸又称枸橼酸，化学名称2-羟基丙烷-1，2，3-三羧酸。根据其含水量的不同，分为一水柠檬酸和无水柠檬酸。

天然柠檬酸在自然界中分布很广，天然的柠檬酸存在于植物如柠檬、柑橘、菠萝等果实和动物的骨骼、肌肉、血液中。

人工合成的柠檬酸是用砂糖、糖蜜、淀粉、葡萄等含糖物质发酵而制得的，可分为无水和水合物两种。纯品柠檬酸为无色透明结晶或白色粉末，无臭，有一种诱人的酸味。

用于食品工业；因为柠檬酸有温和爽快的酸味，普遍用于各种饮料、汽水、葡萄酒、糖果、点心、饼干、罐头果汁、乳制品等食品的制造。在所有有机酸的市场中，柠檬酸市场占有率 70%以上，到目前还没有一种可以取代柠檬酸的酸味剂。一分子结晶水柠檬酸主要用作清凉饮料、果汁、果酱、水果糖和罐头等的酸性调味剂，也可用作食用油的抗氧化剂。同时改善食品的感官性状，增强食欲和促进体内钙、磷物质的消化吸收。

无水柠檬酸大量用于固体饮料。柠檬酸的盐类如柠檬酸钙和柠檬酸铁是某些食品中需要添加钙离子和铁离子的强化剂。柠檬酸的酯类如柠檬酸三乙酯可作无害增塑剂，制造食品包装用塑料薄膜，是饮料和食品行业的酸味剂，防腐剂。 柠檬酸与80℃温度联合作用具有良好杀灭细菌芽孢的作用，并可有效杀灭血液透析机管路中污染的细菌芽孢。

一种工业用柠檬酸的提取方法：柠檬酸发酵液经过滤，除去残渣和菌体，即得，向经上述处理后所得柠檬酸含量为1100g/L的

柠檬酸发酵液加入质量百分浓度为0.12％的秋水仙素，加入量为加入的柠檬酸发酵液质量的0.01倍，保持温度为37℃静置2小

时，然后按照每立方柠檬酸发酵液加入45kg的碳酸钙加入碳酸钙，依次经过过滤、酸解、净化、凝缩、结晶、离心和干燥，即

得柠檬酸，计算柠檬酸收率为98.5％。

一种工业用柠檬酸的提取方法：柠檬酸发酵液经过滤，除去残渣和菌体，即得，静置2小时，然后按照每立方柠檬酸发酵液加入

45kg的碳酸钙加入碳酸钙，依次经过过滤、酸解、净化、凝缩、结晶、离心和干燥，即得柠檬酸，计算柠檬酸收率为89％。

一水柠檬酸,无色结晶或白色晶状粉末,主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、保鲜剂。四川无水柠檬酸厂家

一水柠檬酸和无水柠檬酸没实质性区别，只前者含一个结晶水，被溶解后这个结晶水就和普通水没有任何区别。内江无水柠檬酸经销商

天然柠檬酸在自然界中分布很广，天然的柠檬酸存在于植物中，如柠檬、柑橘、菠萝等果实和动物的骨骼、肌肉、血液中，人工合成的柠檬酸是用砂糖、糖蜜、淀粉、葡萄等含有糖物质发酵而制得的，可分为无水和水合物两种。纯品柠檬酸为无色透明结晶或白色粉末，无臭，有一种诱人的酸味。

一水柠檬酸性质：无色结晶或白色晶状粉末。密度1.54。熔点135-152℃。闪点173.9℃。水溶性1630 g/L (20℃)。

一水柠檬酸用途：主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味 剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂 内江无水柠檬酸经销商

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