安徽果源贡梨膏

时间:2021年11月18日 来源:

    形成汤汁浓稠糖浆状,自然冷却后灌装制成药食同源的石斛雪梨膏。进一步地,所述的雪花梨、鲜萝卜、鲜藕和鲜石斛的重量配比如下:所述的雪花梨、鲜萝卜、鲜藕和鲜石斛的重量配比如下:雪花梨4-6kg,鲜萝卜400-600g,鲜藕400-600g,鲜石斛80-120g。进一步地,所述的配方中的辅料包括罗汉果、龙牙百合、银耳、大枣、白茅根中的一种或多种,并将罗汉果、龙牙百合、银耳、大枣、白茅根分别加压低温烘培干燥处理干化,然后将经过干燥化处理的上述原料进行研磨加工,形成粉料,制作成雪梨膏辅料。进一步地,所述的辅料中罗汉果、龙牙百合、银耳、大枣、白茅根的配比如下:罗汉果80-120g,龙牙百合80-120g,银耳80-120g,大枣20-30g,白茅根80-120g。一种药食同源的石斛雪梨膏制作方法,以雪花梨为主料,加配鲜萝卜、鲜藕和鲜石斛,以及辅料制作成雪梨膏;将雪花梨、鲜萝卜、鲜藕和鲜石斛先分别进行预处理,然后将经过预处理的上述原料投入加热锅中,进行熬制,在熬制时不断进行搅拌加工,形成汤汁浓稠糖浆状,自然冷却后灌装制成药食同源的石斛雪梨膏;所述的石斛雪梨膏制作包括以下步骤:1)提前准备好所有的材料称重,分别在食品和药店购买;2)将雪梨、鲜藕、鲜萝卜洗干净。安徽果源贡梨膏

    秋梨膏的熬煮时间,**适宜的。一方面,食材的有效成分充分熬出来了。另一方面,也尝试过熬更长的时间,发现食材就这么多,怎么熬,它也不会出来更多的成分。说明,刚好可以把食材里的全部有效成分释放出来。4.药汁过滤,2h快速蒸发浓缩食材在砂锅里熬制好过后,需要过滤到铜锅进行1次蒸发浓缩。铜锅能更快地蒸发出多余的水分,让药汁中的有效成分**大程度的保留下来。蒸发的过程中,药汁越来越浓稠。等到药汁的浓稠度达到105g/100ml的时候,就可以准备下一步的收膏了。浓稠度也就是物理上说的密度,有一个专门的比重杯用来测量,会更准确,成膏后粘稠度刚刚合适。5.小火收膏4h确定浓稠度熬制膏方,**后一步,也是**重要的一步,就是收膏。收膏决定了**后出膏的浓稠度。当梨汁和其它食材药汁粘稠度都达到105/100ml的时候,两锅倒在一起,同时加入冰糖。等到冰糖融化后加入蜂蜜,继续用小火慢熬收膏。秋梨膏大约经过4小时的蒸发浓缩后,浓稠度会变成141g/100ml,秋梨膏也就熬成了。这个数据,也是老师傅反复试验得出的,密度再小一些,膏体会比较稀;再黏稠一些,又不是很好冲化开。-END-秋天是一个很美的季节,叶子从树顶飘荡荡掉下来,从整片的绿色带上了黄红的边边。山东质量果源贡梨膏售后服务

    必须用纳米刷擦洗去外面的果蜡,不用去皮;将鲜石斛洗干净;3)直接用原汁机榨出梨汁、鲜藕汁、鲜萝卜汁、鲜石斛汁;4)将百合、白茅根、拍扁罗汉果、红枣(去核)稍浸泡再冲洗;5)将银耳打粉;6)把打好的汁及中药材全部入锅,大火煮开,然后再转小火熬煮1—2小时左右,熬煮时需不停的拿木勺搅拌;7)对熬制后的药液过滤出药渣,过滤出的汤汁再倒进锅中,加入银耳粉,进行小火熬煮收汁;熬制,直至熬到汤汁浓稠糖浆状后关火放凉;8)准备好用蒸汽消毒过的玻璃密封瓶,将膏倒进去;晾凉后,可以入冰箱冷藏;需要时可以用干净无水的勺子挖取泡温水,也可以直接含吞。进一步地,所述的步骤2)中用纳米刷擦洗去外面的果蜡是将雪梨、鲜藕、鲜萝卜倒入装有纳米刷和清水的盆内,用纳米刷在清水中对雪梨、鲜藕、鲜萝卜进行搓洗;纳米刷与清水比例为重量比1:6-10。进一步地,所述的步骤4)中将百合、白茅根、拍扁罗汉果、红枣(去核)稍浸泡再冲洗是先将百合、白茅根、拍扁罗汉果、红枣浸泡10-15分钟,再用清水进行清洗。进一步地,所述的步骤6)中需要防止汁液飞溅,通过盖一半的盖子进行处理,一半盖盖,另一半进行搅拌。进一步地,所述的步骤7)中的过滤为纱布过滤。

    或相近目数的滤网进行过滤,取过滤后的汤汁。本发明的优点在于:本发明通过合理的食料与中草药材搭配,以雪梨膏为主,辅以鲜萝卜、鲜藕和鲜石斛,以及其它辅料,并在独特的浆料法熬制的制备下,形成一种口感较好的药食同源的石斛雪梨膏,主要有以下几个优点:1、采用食品与药品合理搭配,具有很好的口感,容易被广大消费者接受;2、具有润肺止咳,生津利咽的功效;3、这个配方未加任何糖、蜂蜜,口味清甜,还适合糖尿病人服用;4、保存时间长,好好保存可以在冰箱放一个月左右。具体实施方式下面结合具体实施例来进一步阐述本发明。实施例一一种药食同源的石斛雪梨膏,其特征在于:以雪花梨为主料,加配鲜萝卜、鲜藕和鲜石斛,以及辅料制作成雪梨膏;将雪花梨、鲜萝卜、鲜藕和鲜石斛先分别进行预处理,然后将经过预处理的上述原料投入加热锅中,进行熬制,在熬制时不断进行搅拌加工,形成汤汁浓稠糖浆状,自然冷却后灌装制成药食同源的石斛雪梨膏。进一步地,所述的雪花梨、鲜萝卜、鲜藕和鲜石斛的重量配比如下:雪花梨5kg,鲜萝卜500g,鲜藕500g,鲜石斛100g。进一步地,所述的配方中的辅料包括罗汉果、龙牙百合、银耳、大枣、白茅根中的一种或多种。

    主管道下方设置有罐装出口,罐装出口上设置有电磁阀,罐装出口下方通过柔性副管道分别与罐装板上的罐装头相连通;罐装板底部设置有对准装置,对准装置为红外传感装置。推荐的,主管道上设置有压力表,能实时检测和观察主管道的压力,避免压力变化对罐装造成影响。推荐的,主管道的罐装出口还设置有流量传感装置,能实时检测和观察罐装时的流量变化。推荐的,罐装板上设置有储存内腔,能装贮柔性副管道,避免柔性副管道冗余在外,造成线缆盘绕的现象。本发明的有益效果是:(1)采用升降轨道以及设于升降轨道上的罐装板,通过在罐装板上设置多个罐装头,使得能一次性罐装多个产品,避免传统单一性的罐装,造成效率低下,效益受影响的弊端;(2)在罐装板上设置有储存内腔,使得能装贮多余的副管道,避免线缆冗余等现象;(3)设置有红外传感装置,能与设于传动带侧面的罐装挡板进行对准,避免出现罐装差错等。附图说明图1为本发明的结构示意图;图2为本发明罐装板的结构示意图;图中,101-机架,102-升降轨道,103-罐装板,104-罐装头,105-对准装置,106-主管道,107-电磁阀,108-罐装挡板,109-压力表。具体实施方式以下通过特定的具体实例说明本发明的实施方式。江苏梯田果源贡梨膏售后服务

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