宁德销售茶叶SC免费咨询

    茶叶生产许可证（sc）审查细则，由上海清友堂实业有限公司的专职茶叶审评师整理，上海清友堂是专注茶叶SC服务及评审用具的商家，提供茶叶湿评台，标准型双层干评台，茶叶审评用具等。二、基本生产流程及关键控制环节（一）基本生产流程。1.从鲜叶加工流程鲜叶-杀青-揉捻-干燥-绿茶鲜叶-萎凋-揉捻（或揉切）-发酵-干燥-红茶鲜叶-萎凋-做青-杀青-揉捻-干燥-乌龙茶鲜叶-杀青-揉捻-闷黄-干燥-黄茶鲜叶-萎凋-干燥-白茶鲜叶-杀青-揉捻-渥堆-干燥-黑茶2.从茶叶生产加工流程茶叶-制坯-窨花-复火-提花-花茶茶叶-拼切匀堆-包装-袋泡茶3.精制加工毛茶-筛分-风选-拣梗-干燥4.分装加工原料-拼配匀堆-包装（二）容易出现的质量安全问题。1.鲜叶、鲜花等原料因被有害有蝳物质污染，造成茶叶产品农药残留量及重金属含量超标。2.茶叶加工过程中，各工序的工艺参数控制不当，影响茶叶卫生质量和茶叶品质。3.茶叶在加工、运输、储藏的过程中，易受设备、用具、场所和人员行为的污染，影响茶叶品质和卫生质量。（三）关键控制环节。原料的验收和处理、生产工艺、产品仓储。 茗标审评碗为特制的广口白色瓷碗，用来审评汤色和滋味。宁德销售茶叶SC免费咨询

    上海清友堂实业有限公司专注茶叶SC服务及相关审评用具和仪器设备，包括标准型双层湿评台，标准型双层干平台，评审杯碗，分样盘，茶叶分样器等。茶叶SC分类表，代用茶类，编号1405，包括：1.叶类代用茶(荷叶、桑叶、薄荷叶、苦丁茶、其他)2.花类代用茶(杭白菊、金银花、重瓣红玫瑰、其他)3.果实类代用茶(大麦茶、枸杞子、决明子、苦瓜片、罗汉果、柠檬片、其他)4.根茎类代用茶[甘草、牛蒡根、人参(人工种植)、其他]5.混合类代用茶(荷叶玫瑰茶、枸杞菊花茶、其他)6.袋泡代用茶(荷叶袋泡茶、桑叶袋泡茶、其他)7.紧压代用茶(紧压菊花、其他)。代用茶：选用可食用植物的叶、花、果（实）、根、茎为原料加工制作的，采用类似茶叶冲泡（浸泡、煮）方式，供人们饮用。基本原料不是茶叶。 西双版纳专业茶叶SC制造厂家茗标审评杯瓷质纯白，杯盖有一小孔，在杯柄对面的杯口，有一排锯形缺口。

上海清友堂实业有限公司专注茶叶SC服务及相关审评用具和仪器设备，包括标准型双层湿评台，标准型双层干评台，审评杯碗，评审盘等。茶叶SC分类表，茶制品类，编号1403，包括：1.茶粉(绿茶粉、红茶粉、其他)  2.固态速溶茶(速溶红茶、速溶绿茶、其他)  3.茶浓缩液(红茶浓缩液、绿茶浓缩液、其他)  4.茶膏(普洱茶膏、黑茶膏、其他)  5.调味茶制品(调味茶粉、调味速溶茶、调味茶浓缩液、调味茶膏、其他)  6.其他茶制品(表没食子儿茶素没食子酸酯、绿茶茶氨酸、其他)

我想做茶叶袋泡茶，办理茶叶SC，场地需要多大面积，多少费用？怎么办理？

办理分装还是生产？小型厂房面积大概有200+平就可以了！

厂房的设计应该按照代用茶审查细则和GB14881的要求设计，费用连办理小证及设备大概在10万以内，

具体办理流程是先设计厂房然后办理生产许可证需要的小证、编辑质量手册、相关工艺流程文件、填写生产记录,

然后准备申报材料申报，这方面可以咨询上海清友堂实业有限公司，这家公司专业做茶叶SC服务的，比较专业，再等待现场核查、核查结束等待发证。

专业茶叶审评的方法步骤。

    茶叶生产许可证（sc）审查细则，由上海清友堂实业有限公司的专职茶叶审评师整理，上海清友堂是专注茶叶SC服务及评审用具的商家，提供茶叶标准型双层湿评台，标准型双层干评台，样盘，摇盘，扦样盘等，在全国各地有专职茶叶审评员负责为茶厂做茶叶感官评审。六、必备的出厂检验设备（一）感官品质检验：应有**的审评场所，其基本设施和环境条件应符合GB/T18797-2002《茶叶感官审评室基本条件》相关规定。审评用具（干评台；湿评台；评茶盘；审评杯碗；汤匙；叶底盘；称茶器；计时器等），应符合SB/T10157-1993《茶叶感官审评方法》相关规定。（二）水分检验：应有分析天平（1mg）、鼓风电热恒温干燥箱、干燥器等，或水分测定仪。（三）净含量检验：电子秤或天平。（四）粉末、碎茶：应有碎末茶测定装置（执行的产品标准无此项目的不要求）。（五）茶梗、非茶类夹杂物：应有符合相应要求的电子秤或天平（执行的产品标准无此项目要求的不要求）。 茶叶SC厂家的茶叶审评师的工作职责。西双版纳专业茶叶SC制造厂家

茗标茶匙瓷质纯白，10ml容量，用以取汤评审滋味用.宁德销售茶叶SC免费咨询

设立茶叶SC茶叶感官审评室要求

上海清友堂实业有限公司提供茶叶SC服务，评茶杯评茶碗，叶底盘，网匙，摇盘，扦样盘等评审器具,设计及建造布局茶叶感官审评室

茶叶审评场地应单独设立在环境安静、平坦整洁、坐北朝南的房间内，条件允许的应设在第二层楼以上，以保证干燥。

房间由南面自然采光，但要避免阳光直射。采光面积至少为墙体面积的1/3。应保持空气流畅。

场地面积应根据工作量而定，以15-30米2/人为宜。

审评环境要尽量满足审评人员的感官舒适度，房间北面视野宜宽广，各种设备无杂异气味。

室内光线应明亮柔和，墙壁和房顶为浅色，应安装空调等温、湿度调控设备。

若审评室自然光不足，可在干评台、湿评台正上方1.5米处分别安装双排日光灯，要求光照均匀，亮度适宜。

评茶时，室内温度保持在15°C-27°C。室内空气相对湿度不高于70%， 环境噪声不超过50分贝。

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