河南茗标符合标准
茶艺和茶叶审评工作存在以下的差别
一不同:定义
茶艺，即泡茶与饮茶的技艺，是中国茶文化的重要组成部分和表现形式。
茶叶审评，则检验茶叶品质的手段和方法。审评人员运用视觉、嗅觉、味觉、触觉等，对茶叶产品“色、香、味、形”等进行审评，从而鉴定茶叶品质。
二不同:历史
茶艺立足对茶叶的泡饮，已有1000多年的传承和积淀
茶叶审评始于近代，不足百年。1953年湖南安化茶厂的茶叶审评室，据说是很古老的
三不同:目的
茶艺追求美，将茶叶冲泡过程和效果技巧化、唯美化，以达到尽量规避、淡化茶叶缺点，力求发扬茶叶优点，努力体现品饮美感的目的
茶叶审评以鉴定茶叶品质为目的，是格式化、严谨的科学
四不同:技艺要求
茶艺师要求以文化、道德为底蕴、以技巧为基础，用艺术来提升、诠释对茶叶的理解
评茶师则要求具备感官分辨能力，熟悉制茶流程，拥有评茶基本功
五不同:场地环境
茶艺不拘场地，只需环境优美、空气清新
茶叶审评则必须在采光、空间、设施等要求较高的审评室中进行
茗标牌茶叶审评评审用具包括：标准型双层干评台，标准型双层湿评台，评审杯，评审碗
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干评即为看干茶的外观，湿评则为冲泡审评，俗称“开汤”。河南茗标符合标准
2020年底前，茶艺师、评茶员退出国家职业资格目录 是真的吗?
人力资源社会保障部办公厅发布《关于对水平评价类技能人员职业资格退出目录有关安排进行公示的公告》。
根据公告内容所示，涉及到茶行业的职业资格（工种）有茶艺师、评茶员。其中，茶艺师工种拟于9月30日前首批退出；评茶员工种拟于12月31日前第二批退出。
据了解，原有的茶行业四大职业（工种）分别为茶艺师、评茶员、茶园园艺工、茶叶加工工。
回顾过往，自提议取消不必要的职业资格证书以来，先后分七个批次，取消了70%以上的职业资格证书。人力资源社会保障部办公厅2017年9月13日印发的（2017）68号人力资源社会保障部文件，公布了国家职业资格目录，茶园园艺工、茶叶加工工这两个职业（工种）就此退出。
随着茶艺师、评茶员的退出，至2020年底，原有的茶行业四大职业（工种）职业资格证书将全部退出国家职业资格目录。在工种退出之前取得的职业资格证书，仍是有效的法律凭证。退出后，资格证书仍具备人才评价有效证件的**性。
如何理解普洱的苦涩浓？
普洱茶的苦：有两种，一种是季节性的苦，春茶为上，为香，甜或回甘。夏茶为次，入口便苦，有甚者接近于中药的苦，因为夏季雨水充足，虽助长了茶条索的宽大，亦造成苦底，相反，接受阳光日晒充足的植物，味偏甜，水果蔬菜同理。二是地域种植的苦，就是土壤和天气。
其实，除开品质或工艺的原因，带有“苦涩味”的往往是高嫩度、高级别的茶品。就普洱茶而言，凡茶品嫩度高、陈香显露、苦涩味低淡的，必是陈年老茶，是茶叶长期存放后，苦涩味物质大量降解、转化消失使滋味变得醇和的结果。
普洱茶的涩：任何普洱生茶都是有涩味的，这是与生俱来的一种味道，无法抹去。涩味的浓淡每个地区山头的茶叶都不一样，不能做好坏评定的依据。
普洱茶的浓：茶汤浓是指某种味的强度。某茶如不够浓，可增加投茶量，增加水温，增加浸泡时间，就可以达到了，但它只是原有的味叠加，即增加其浓度，而不可能增添出其他味道来。
茶汤厚是天赋的，是指滋味丰富。即它原有内含物质丰富，析出丰厚的滋味。是多种不同的味道和谐配合在一起，给人饱满厚实的感受。是指茶一入口，便飞快占领口腔各个部位，使之全部充满此种茶的味道，再马上去喝其他的茶便索然无味了。
3、醒茶技巧
醒茶不要过度，不要时间过长，不然会导致茶味散失，茶气过淡，避免过度氧化。
越好的茶，醒得越要慢，比如好的普洱生茶和老茶；如果急着试茶，也可已将没有受潮和无异味撬散的茶块直接放入茶荷，醒上一两天后就可以。
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玻璃杯冲泡
在生活中的泡茶能做到茶水分离，可以选择飘逸杯等简易冲泡器具。高级评茶师说，“但是，没有茶水分离的器具，用普通玻璃杯又该怎样来冲泡一杯好茶呢？”
玻璃杯冲泡茶的好处就是能让大家感受茶与水在杯中“跳舞”的整个过程。
首先，也是给玻璃杯作汤杯处理，然后投入2-3克干茶，沿杯壁注入沸水。玻璃杯冲泡一定要注意投茶量，太多茶汤太浓，少了没有味道。
然后，要注意续水，当喝到1/3时，就要续水。因为首泡已经将茶叶70%的营养物质泡了出来，如果喝完再续水，第二泡的茶味就大步下降。这就叫留根法，让每一泡的茶汤都能很均匀。
同时，梵净山茶和石阡苔茶在冲泡五泡过后，茶和水就会出现分离，届时喝到的就是水。所以，冲了五泡后要重新换茶冲泡。
值得注意的是，在夏天很多人喜欢冲泡好茶放凉来喝，这是很不健康的，特别是绿茶，喝凉绿茶将影响我们的肠胃消化。在茶放凉后，可以倒去一些，加开水调到适当温度再喝。
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茗标评茶员与茶艺师的区别
茶艺和评茶是茶行业的两个职业，同属于茶道范围内的工作，近来年市场的需求量不断上升，吸引着越来越多人报考茶艺师与评茶员的相关职业资格证考试，那么两者的工作有什么区别吗?
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演，服务，管理技能等综合素质的专职技术人员。而评茶员是以感觉qiguan评定茶叶品质(色、香、味、形)高低优次的人员。经过国家认证的、以评茶为职业的人员简称评茶员。两者在工作内容上是有明确区别的，一个是处于茶行业的前台，一个则在后台。茶艺师的主要工作是在茶馆、茶楼、茶店从事销售、茶艺表演、茶艺冲泡等相关工作，评茶员则主要是在茶叶企业从事茶叶采购、加工、拼配、分级等工作。就两者的证书资质而言，评茶员的含金量比茶艺师高的多。
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