贵州感官审评茶叶QS认证

我国茶叶企业QS认证的基本条件

  根据guowuyuan院关于《加强食品质量安全监督管理工作实施意见》及食品质量安全市场准入审查指南的有关规定，食品生产加工企业保证产品质量必备条件包括10个方面：

(1)环境卫生要求

(2)生产资源要求

(3)原辅材料要求

(4)生产加工要求

(5)产品要求

(6)人员要求

(7)检验要求

(9)质量管理要求

(10)包装及标签标识要求(茶叶产品必须预包装出厂)。预包装食品：经预先定量包装或装入容器中，向消费者直接提供的食品。

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新版的QS标志对消费者而言有什么影响呢?贵州感官审评茶叶QS认证

QS认证新要求

由于连续发生食品问题，国家对QS的认证工作进行了加强。k4Y{N

除了对认证机构和监督管理进行了详细的规定和追究制度，特别是对企业要求进一步提高。#Y

 1、委托检验淘汰，要求企业必须具备出厂检验能力，原已拿证的企业，属于委托检验的必须在年底前建立自己的实验室，否则将取消其QS证。

 2、QS企业每年都将接受严格的证后监督检查，对其申证条件进行审核。若发现有严重不合格项就将吊销其QS证。该项工作将由省级质量技术监督部门统筹进行。

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重庆湿评台茶叶QS注意事项上海清友堂培训-SC是什么？

发证阶段

15个工作日

经省级食品药品监督管理局审核批准后    在15个工作日内   向符合发证条件的生产企业发放食品生产许可证及其副本

许可证相关时间

证书

食品生产许可证的有效期为3年     不同食品其生产许可证的有效期限在相应的规范文件中规定

换证

在食品生产许可证有效期满前6个月内   企业向原受理食品生产许可证申请的食品药品监督管理局提出换证申请   食品药品监督管理局应当按规定的申请程序进行审查换证

年审

对食品生产许可证实行年审制度    取得食品生产许可证的企业   在证书有效期内   每满1年前的1个月内向所在地的市（地）级食品药品监督管理局提出年审申请  年审工作由受理年审申请的食品药品监督管理局组织实施   年审合格的    食品药品监督管理局应在企业生产许可证的副本上签署年审意见  

变更

食品生产加工企业在食品原材料   生产工艺   生产设备等生产条件发生重大变化   或者开发生产新种类食品的   应当在变化发生后的3个月内  向原受理食品生产许可证申请的食品药品监督管理局提出食品生产许可证变更申请   受理变更申请时    食品药品监督管理局应当审查企业是否仍然符合食品生产企业必备条件的要求

企业名称发生变化时   在变更名称后3个月内向原受理食品生产许可证申请的食品药品监督管理局提出食品生产许可证更名申请

新版的QS标志对消费者而言有什么影响呢?

“购买食品，认准QS标志。”食品包装上的QS标志，一直被人们视为安全的象征，认为通过生产许可就能够放心食用。不过，陪伴人们多年的蓝色QS标志将逐渐隐退，晚三年后就会完全退出市场，取而代之的是有SC标志的编码。

为什么要把“QS”变成“SC”呢?

新的《食品安全法》明确规定，食品包装上应当标注食品生产许可证编号，没有要求标注食品生产许可证标志。还有一个重要的意义就是，“QS”对应质量安全之义，体现是由zhengfu部门担保的食品安全，而“SC”是生产之义，后跟着企业weiyi许可编码，体现食品生产企业在保证食品安全的主体地位，监管部门从单纯发证，变成了事前事中事后的持续监管。

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什么是QS认证制度

“QS”是质量安全Quality safety的英文缩写。它是我国实施的食品安全标志，它是国家质检总局按照guowuyuan批准的三定方案确定的职能，依据《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民gongheguo标准化法》、《工业产品生产许可证试行条例》等法律法规以及《guowuyuan关于进一步加强产品质量工作若干问题的决定》的有关规定，制定的对食品及其生产加工企业的监管制度。QS认证主要包括三项内容：    （一）是对食品生产企业实施食品生产许可证制度。对于具备基本生产条件、能够保证食品质量安全的企业，发放《食品生产许可证》，准予生产获证范围内的产品；凡不具备保证产品质量必备条件的企业不得从事食品生产加工。（二）是对企业生产的出厂产品实施强制检验。未经检验或检验不合格的食品不准出厂销售。对于不具备自检条件的生产企业强令实行委托检验。（三）是对实施食品生产许可证制度，检验合格的食品加贴市场准入标志，即QS标志。

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申报QS企业应注意什么

食品质量安全市场准入制度的hexin内容首先是食品生产加工企业必须具备保证产品质量的必备条件，获得食品质量安全生产许可证后，方可生产加工食品。《食品生产许可证》有效期一般为3年。

其次，对食品出厂实行强制检验，其中实施自行检验的企业，应当定期将样品送到指定的检验机构进行定期检验；取得食品质量安全生产许可证，暂不具备产品出厂检验能力的企业，按照就近就便的原则委托指定的检验机构进行食品出厂检验。

第三，获得食品质量安全生产许可证的企业，其生产加工的食品经出厂检验合格的，在出厂销售之前，必须在很小销售单元的食品包装上标注食品质量安全生产许可证编号并加印或者加贴食品质量安全标志——QS。

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