陕西标准型双层干湿评台茶叶QS怎么做

茶叶类生产许可证出厂检验设备（QS认证）：

一）感官品质检验：应有单独的审评场所，其基本设施和环境条件应符合GB/T18797-2002《茶叶感官审评室基本条件》相关规定。审评用具（干评台；湿评台；评茶盘；审评杯碗；汤匙；叶底盘；称茶器；计时器等），应符合SB/T10157-1993《茶叶感官审评方法》相关规定。

二）水分检验：应有分析天平（1mg）、鼓风电热恒温干燥箱、干燥器等，或水分测定仪。

三）净含量检验：电子秤或天平。

四）粉末、碎茶：应有碎末茶测定装置（执行的产品标准无此项目的不要求）。

五）茶梗、非茶类夹杂物：应有符合相应要求的电子秤或天平（执行的产品标准无此项目要求的不要求）。

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挑选茶叶的注意事项有哪些

选购茶叶绝非易事，要想得到好茶叶，就需要掌握大量的知识，如各类茶叶的等级标准、价格行情,以及茶叶的审评、检验方法。除了一看色泽、二观外形、三闻香气、四品茶味、五捏干湿之外,还应该注意以下几点。

嫩度

在鉴定茶叶品质优劣时，人们常说，干看外形，湿看叶底，这指的就是茶叶的嫩度。嫩度是决定茶叶品质优劣的一个基本因素。通常嫩度较好的茶叶，与该茶类对外表形状的要求相符合。另外，我们也能通过看茶叶有没有锋苗来鉴定其嫩度。

若锋苗较好，白毫突显,就表明茶叶的嫩度好，制作工艺精良;若原料的嫩度较差，就就算制作工艺再精良，茶叶也不会有锋苗及白毫。然而,也不可只通过看茸毛的多少来判断茶叶的嫩度，因为每种茶叶的具体要求不尽相同，比如上档的狮峰龙井体表就没有茸毛。

茸毛易于伪造,通过人工制作上去的非常多。将茸毛多少作为判别芽叶嫩度的依据,适用于毛尖、毛峰、银针等“茸毛类”茶叶。

在此值得一提的是,鲜嫩的茶树叶片，也是一芽一叶展开的，只摘取芽心的做法不妥当。这是因为芽心是尚未生长完善的部位，其中所含的成分不全，尤其是叶绿素的含量非常低。因此此,不应该纯粹为了追求茶叶的嫩度而购买用芽心制作成的茶叶。

如何办理个体户食品加工的QS认证？

1首先你要有食品加工的厂房，目前国家要求食品工厂25米范围不可有居民居住，不可有污染源（钱可以解决一切）2你必须要有足够的资金运转，并且能提供产品加工原理需要的材料。3需要相关工作人员的健康证件。4你要了解你所生产的产品是去市里面报的还是去省里面报的。5你需要一整套的QS申报体系文件。6你需要有自己的化验员和化验室以及相关的检测仪器。繁琐的东西太多了，一般的老板是做不来的，特别是文件的东西。你要是真的想做QS证得话，你可以联系QS咨询公司，他们专门为企业做QS证的。

茶叶食品生产许可证（sc认证、qs认证）怎么办

提示：实施食品生产许可证管理的茶叶产品包括所有以茶树鲜叶为原料加工制作的绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶，及经再加工制成的花茶、袋泡茶、紧压茶共9类产品，包括边销茶。果味茶、保健茶以及各种代用茶不在发证范围。茶叶的申证单元为2个，茶叶、边销茶。生产许可证上应注明单元名称及产品品种，即茶叶（绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压茶），边销茶（黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶、金尖茶、青砖茶、米砖茶等）；茶叶分装企业应单独注明。边销茶生产许可证的审查按《边销茶生产许可证审查细则》进行。茶叶生产许茶叶（sc认证、qs认证）食品生产许可证审查细则

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茶叶QS认证怎么做啊？

QS,是食品"质量安全"(Quality Safety)的英文缩写,带有QS标志的产品说明此产品经过强制性的检验合格,准许进入市场销售.这就是依托食品生产许可证制度的食品质量安全市场准入制度,以确保我国国民的食用安全.QS标志不但用于食品领域,目前,凡获得工业产品生产许可证的商品,都应加印(贴)QS标志.QS 是针对所有类型茶而言的,无论是成品装还是散装.虽然没有QS不允许在市场上销售,只是市场不够规范.

1、你要申请一个公司.其中有什么工商、税务、卫生、质检等等

2、向相关部门提出 QS申请.QS分有AA级和A级,AA级是高级的,需要很高的卫生条件,特别难申请,如果是个人的就申请A级别的.这个期间,你要有地(茶园),有厂,有机械,有工人(健康证),茶等等.

3、提出QS后,有关部门接受了你的申请后,会来检查你的厂.你还要送样品去检验.检验过了,和检查过了,就会给你一个QS号码.(不是QS标志)

4、一段时间后,可以发QS标志给你用了.

茶叶企业QS认证的程序(资料是之前的但是大致的过程没多大变化,明确的具体规定可以找当地质监局拿资料读一读)

茶叶（sc认证、qs认证）食品生产许可证审查细则容易出现的质量安全问题。.陕西标准型双层干湿评台茶叶QS怎么做

其中,粗壮的茶叶位于上面一层，紧、细、重、实的茶叶集中在中间一层,残缺、破碎、细小的茶叶则积聚在下面一层。各种茶类,皆以位于中间层为上等;位于上面一层的通常多是粗老的茶叶，味道比较淡，茶汤色泽比较浅;下面一层有许多断碎的茶叶，冲泡之后味道常常过于浓厚，茶汤色泽也较深重。

净度

净度主要是指茶叶间夹杂着的茶片、茶梗、茶将、茶末,以及加工过程中混进的木片、竹屑、泥沙、石灰等杂质含量的多少。净度高的茶叶，就不会含有任何杂质。茶叶的辨别、挑选和购买并非一项简单易学的技艺,初学的人经常会出现失误，只有通过长期反复的观察及实践，方可达到熟练甚至精通的程度。

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