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历史大学堂出品文：铁骑如风编辑：周黑鸭，武昌鱼等等。特别是武昌鱼之名声，因《水调歌头.游泳》中的名句“才饮长沙水，又食武昌鱼”而广为流传，几乎每一位来武汉三镇游玩的游客都想一饱口福。然而你可能有所不知，这种个头不大、肉质细嫩的鱼类虽然冠有“武昌”的名头，可是它并不来自于如今的武昌，这是怎么回事呢？这种鱼究竟好吃在哪里呢？下面笔者和朋友们来聊一聊武昌鱼小史。一．武昌鱼为何不来自“武昌”？武昌鱼以“武昌”为名，说明了它与武昌这个地名的紧密联系。它的学名叫团头鲂，旧称鳊鱼，属于鲤科鲂属，繁殖能力强，生长速度快，又易养易捕，几千年来都是长江中游地区的特产优良淡水鱼类。上图_武昌鱼为什么我说它不来自武昌呢？这是源自于汉末三国时期的一段往事：孙权筑城。公元208年，孙刘联军在赤壁之战击败曹操后，荆州大地上就率先形成了曹、刘、孙三足鼎立的局面。刘备的一大将关羽在镇守江陵并出击襄樊时，遭到了孙权的大将吕蒙的偷袭，连人带地盘全落入孙权之手。刘备一怒之下率领大军浩荡而来，意图重夺荆州。孙权赶紧组织荆州防线。玉溪鱼苗批发怎么样 ——云南宜良平宜水产养殖。昆明花白鲢鱼鱼苗批发怎么样

繁殖技术：1、投喂管理方法散养初期环节。要历经5-七天训化进食鱼糜或鲜美浓缩饲料（含蛋白40%之上）。日投喂2次。投饲要保证四定：定时执行、精细定位、定量分析、定质。充足的精饲料可防止个人间因精饲料不够而互相残害，确保个人迅速生长发育需要的营养成分，是饲养取得成功的重要之一。2、水体管理方法每20天上下充注一次自来水，每一次引入20-30厘米，避免水体因精饲料产能过剩或排泄物等恶变。优良的水体可降低乃至防止病虫害的产生，又为鱼的生长发育出示优良的生态条件，是饲养取得成功的又一个重要。3、日常管理平常要坚持不懈巡塘，立即修复水塘损坏的防跑设备。观查鱼类的主题活动，发觉有离群独游、黑身等出现异常情况要何时解决。喂养一段时间后，鱼生长发育大小不一时，要立即开展分养、避免大吃小。昆明花白鲢鱼鱼苗批发怎么样云南鱼苗批发供应厂家——云南宜良平宜水产养殖。

云南昆明宜良平宜水产养殖公司近年来，随着大鳞鲃在我国养殖产业的不断扩大，苗种的需求量也在不断的增多，而多数渔业生产者仍然采用传统的四大家鱼的操作方法进行鱼苗的捕捞、暂养和长途运输，造成苗种捕捞劳动强度大，耗时耗力、受天气影响大，且运输成活力低的问题。我国四大家鱼传统的苗种养殖方法，将出膜的仔鱼(又称水花)放养到室外池塘中发塘，在鱼苗培育生长到～(又称乌仔)，需要捕捞进行分塘饲养和苗种销售工作。目前的方法存在以下的问题：①分塘捕捞鱼苗过程中，为了提高鱼苗成活率，需提前连续打网2-3次进行拉网锻炼，该工作即耗时，又费力。②捕捞、分苗、装箱等工作都是在室外池塘周边完成，由于需要的工作时间较长，整体受到天气的影响较大。如遇到高温天气，池塘表层水温过高，将造成鱼苗死亡，人长时间在室外工作也容易生病；如遇到刮风、下雨，人在室外工作环境恶劣，体力消耗大，各个环节也不易操控。技术实现要素：本发明为解决目前武昌鱼苗的捕捞、暂养和长途运输操作方法中，存在费时耗力，受天气影响大，在室外不易操控，以及鱼苗成活率低的问题，提出了一种即省力、省时、受天气影响小、易操控的武昌鱼苗的捕捞、暂养和长途运输操作方法。

孙权及他的后代东吴末帝孙皓也喜欢在武昌吃鱼，都曾把都城从建业迁到武昌。但是建业的大臣和百姓们却想回建业吃鱼，留下了“宁饮建业水，不食武昌鱼。宁还建业死，不止武昌居”的童谣。换做的话说，孙吴皇室带的这一帮南京人宁可回南京喝白开水，也不想在鄂州吃武昌鱼。上图_三国东吴版图这也难怪，普通老百姓搬家都是一件不容易的事，更别提一个***搬迁都城了，这不是一两种食物能左右的事情。二．古人对武昌鱼有多喜爱？这帮建业人既然不想吃武昌鱼，为何还要说古人有多么喜欢它呢？很简单，不论是一个物品还是一个人，即使你不喜欢“它”，总有别的人稀罕，更何况这个“它”还有那么多的闪光点。先看《武昌县志》中的一个记载：“县西北五里有樊口，鳊鱼产樊口者甲天下”。这句话明明白白告诉了读者，在梁子湖（樊湖）汇入长江的樊口处出产的鳊鱼，是全天下好吃的鳊鱼。鄂东地区的人民亦有民谚曰：“黄州豆腐鄂城酒，樊口鳊鱼巴河藕”，一句话点明了包括樊口鳊鱼在内的四种鄂东特产。上图_湖北藕如果说地方县志和当地人民对自家产的鱼类可能有“打广告”的嫌疑的话，那么我们来看看那些历史上有名的“外乡人”对武昌鱼有着怎样的评价。千百年来。昭通鱼苗批发公司哪家好——云南宜良平宜水产养殖。

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平宜水产武昌鱼营养价值。脂质：与畜禽类相比，武昌鱼的脂肪含量相对较低，约占体重的1%~3%。鱼肉脂肪酸中约75%为不饱和脂肪酸，包括一定量的ω-3脂肪酸，其中EPA、DHA具有特殊的生理功能，对人体健康十分有益。蛋白质：蛋白质是构成生物体的主要成分，武昌鱼鱼肉中的蛋白质含量约为17%，属于质量蛋白质。鱼肉肌纤维较短，组织结构松软，消化吸收利用率高。鱼皮、鱼鳞中含有丰富的胶原蛋白，具有独特的生理功能。维生素：武昌鱼的可食部分含有多种人体营养所需的维生素，包括脂溶性的维生素A、维生素D、维生素E和水溶性的B族维生素和维生素C等。矿物质元素：鱼体中含有钾、钠、钙、磷、铁、锌、铜、硒等人体必需的矿物质元素。鱼骨等组织中的矿物质含量较高。昆明花白鲢鱼鱼苗批发怎么样