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合格的生鲜供应商公司应符合哪些要求：要求一：蔬菜不过夜，当日采当日送，一些老牌生鲜配送公司通常都有自己的蔬菜种植基地。为了保障食材的新鲜安全，配送公司蔬菜基地采摘的蔬菜当天到达配送中心，经过分拣、检测、包装等程序后被送往生鲜门店。保障了门店生鲜蔬菜质量与食品安全。要求二：配送食材均附带票证，生鲜配送公司除了配送蔬菜、水果、肉类等食材，还需要配送一些粮油、米面等食材。为了保障食材食品安全，配送公司采购人员采购食材必须索证索票，必须向供货方索取有关票证，以确保食品来源渠道合法、质量安全。要求三：冷链配送，新鲜直达。生鲜配送公司一般都建有冻品仓库，生鲜保鲜库的设备设施，拥有自己的冷链配送车辆。可支持蔬菜类需要的常温，水果类需要的0-8摄氏度的冷藏，鱼类肉类需要的-12到-18摄氏度的冷冻。保障食材新鲜供应！要求四：食材检测，保障安全，须建有检测中心，通过农药残留快速测试仪能快速检测样品中的农药残留量，普遍用于蔬菜、水果、粮食、茶叶等农副产品，使食材配送工作达到事半功倍的效果。蔬菜食材配送公司需要很多的配送工，司机等，利于缓解就业问题。广州酒店食材配送机构推荐

食材配送:是指专业的餐饮公司或者是送菜公司，向有食材需求的学校、医院、餐厅、酒店等企事业单位输送食材的一个环节，通常由专业的食材配送公司或个体户负责从各个食材配发商那里采购各种蔬菜、水果农产品等食材，甚至包括肉类、冻品等食材，然后通过车辆运送到、单位、学校、食堂、酒店、餐馆、社区的一种社会生活和商业服务形式。主要提供：蔬菜、水果、冻品、调料、鲜猪、牛、羊肉、家禽、海鲜等食材配送，是一家集送菜服务、营养配餐、食品购销及物流配送为一体全新商业模式的企业。食材配送的服务对象：专业为各大饭店、酒店、西餐厅、火锅店，学校、医院、会所,KTV娱乐场所,企业食堂，各大超市等提供各种蔬菜水果调料冻品等食材配送服务。珠海企业蔬菜配送哪家好选择一个生鲜食材配送系统重要的就是看中他的功能。

创业做生鲜食材配送公司一定要做好的步骤：智能化的生鲜食材配送管理系统，做生鲜食材配送公司不进行智能化管理可是不行的，一旦有了工作任务，没有良好的管理体系是难以顺利运行的，智能化的生鲜食材配送管理系统能够实现食材配送供应链的协调工作，随着信息技术化的不断发展，越来越多企业认识的智能化的生鲜食材配送管理系统的重要性，很多公司选择使用智能化生鲜配送管理系统来进行管理，生鲜食材配送管理系统能够帮助食材配送商减少人力成本，简化繁琐的工作环节。

解决食材配送公司的痛点：痛点一：存在食材品类多，供应商来源不同问题，食材供应的菜品品种繁多，原料来源各异，单一供应商无法满足采购需求，采购环节多，配送成本高。痛点二：食材保鲜技术专业性，及保鲜自然损耗问题，大部分食材食材含水率高，保鲜期短，容易腐蚀，在配送过程中需要专业的冷链技术设备来保证食材的新鲜度，小批量配送食材食材忽视了配送主体的专业性，造成食材损耗。痛点三：不能及时跟进食材食材价格变动，造成不必要信息差损失问题，食材企业不能及时了解市场价格的变化，而增加了企业成本。不少食品厂反映，顾客随意定价，价格差距较大，导致买卖双方无法形成长期稳定的合作关系。蔬菜食材配送行业通过采取一站式农产品配送服务，将各种蔬菜用户集中起来进行一次性发货。

食材配送：提升品质是基础，毋庸置疑，客户对于生鲜产品的要求肯定是品质，而生鲜品类的标准化程度低，买卖双方对生鲜品质评判莫衷一是。行业没有标准，但配送企业要有自己的标准，可以结合客户的要求构建生鲜品的各项标准，做到客户的标准就是我们的标准。根据生鲜产品外观、大小及重量等制定一定分级分类标准，并在商品分类收购环节中应用；将制定的标准量化为实际的手册和步骤，并付诸实践，提高工作效率，同时也有利于生产标准的监督执行。其次，要把握住源头的质量关，在选择供应商时需要对进行普遍的考察。选择口碑好、信誉高的源头供应商，而不是依照低价优先原则选择。通过挖掘源头种植/养殖供应商，减少中间流通环节，提高生鲜产品的鲜度。此外，可以与创新能力、调配供应能力较强的供应商，建立长期的战略合作关系，达到相辅相成、携手共进的共赢。选择食材配送公司各方面证件齐全资质好的公司。珠海企业蔬菜配送哪家好

司机在食材配送发车前对送货道路要清晰，以免走错道路，浪费时间。广州酒店食材配送机构推荐

食材配送怎样提高竞争力：1、提供全品类食材。虽然都是配送食材，但每个食配送公司推出的运营产品都不同。有的偏新鲜生鲜，有的偏新鲜蔬菜生果，有的偏海产品。食材配送公司有必要有目的地搞好全品类配送服务项目。大家对生鲜蔬菜产品的质量要求很高，例如，能够推进高级种类，市场上出售有特征的蔬菜种类，蔬菜有特色有助于招引很多顾客。2、提供特色的配送服务。配送公司提供特色配送服务项目，有利于提升本身竞争力。进行食材配送时要从顾客的视点考虑，这样的服务项目愈加温暖，简单取得客户的信赖。例如客户的需求是肉类食物，配送的食材都很干净、整洁，这种服务项目看起来很简单，但会得到顾客的好感。广州酒店食材配送机构推荐

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