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有助于学生补脑的食物：1.小米：小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现，吃小米有防止朽迈的作用。假如平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。2.味精：味精的主要成分是谷氨酸钠，它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的独一氨基酸，能促进智力发育，维持和改进大脑性能。常摄入些味精，对改善智力不足及记忆力障碍有匡助。因为味精会使脑内乙酰胆碱增加，因而对神经衰弱症也有一定疗效。早餐中的营养素含量应占全日供给量的30%左右。深圳体育学生营养餐配送

开展学校营养午餐的好处：营养知识通过学生大范围宣传，即由一个学生带动一个家庭，从而普及人民营养意识、提高整个民族身体素质。由于午餐营养供给量满足了学生实际需要量，使学生有了良好的营养摄入，从而得以更好生长发育，以充沛精力更好地学习。解决了学生脖子上挂钥匙吃中饭难问题，也即解决了千家万户家庭的后顾之忧，从而有效提高了社会生产力。在学生营养午餐同时，以致在潜移默化中改进了教师的营养意识，使之从不自觉到自觉的感受到日常膳食营养的重要性。沈阳幼儿园学生营养餐供应商一份营养的学生餐应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类和大豆坚果类这四大类食物。

学生营养午餐菜谱有哪些？米饭、八宝辣酱、咖喱土豆鸡块、青菜虾米、山药小排汤。米饭、干煎带鱼、木须肉、酱焖茄子、番茄土豆汤。米饭、红烧鸭腿、西兰花炒肉片、蚝油生菜、番茄蛋汤。三鲜水饺、炒菜笕、油豆腐海带、榨菜肉丝汤。三鲜馅饺子、木耳拌黄瓜、棒子面粥。米饭、五彩虾仁(笋、胡萝卜、青椒、木耳、虾皮)家常豆腐、炒塔菜胡萝卜片、小排冬、瓜汤。小米稀饭、葱花煎饼、菜椒芹菜肉丝、西红柿炒蛋或拉面/面片。米饭、豆腐菌菇煲、炸猪排、西兰花、胡萝卜、鸡片、炒三条(土豆、刀豆、胡萝卜)。

学生餐营养标准：蔬菜水果类：每天提供至少三种以上新鲜蔬菜，一半以上为深绿色、红色、橙色、紫色等深色蔬菜，适量提供菌藻类。有条件的地区每天提供至少一种新鲜水果。鱼禽肉蛋类：禽肉与畜肉互换，鱼与虾、蟹等互换，各种蛋类互换。优先选择水产类或禽类；畜肉以瘦肉为主，少提供肥肉。每周提供1次动物肝脏，每人每次20g～25g。蛋类可分一日三餐提供，也可集中于某一餐提供。奶类及大豆：平均每人每天提供200g～300g（一袋/盒）牛奶或相当量的奶制品，如酸奶。每天提供各种大豆或大豆制品，如黄豆、豆腐、豆腐干、腐竹、豆腐脑等。奶及奶制品可分一日三餐提供，也可集中于某一餐提供。学生餐配餐食谱由专业营养师配备，平衡膳食。

有助于学生补脑的食物：1.菠菜：菠菜虽廉价而不起眼，但它属健脑蔬菜。因为菠菜中含有丰硕的维生素A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的“极好的供应者”之一。此外，它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。2.玉米：玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能匡助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。3.菠萝：菠萝含有良多维生素C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津、提神的作用，有人称它是能够进步人记忆力的生果。每顿饭包含一定肉类，优先选择脂肪含量更低的鱼肉、鸡肉，适量吃牛肉、羊肉和猪肉。沈阳幼儿园学生营养餐供应商

营养午餐标准：健康的午餐应以五谷为主，配合大量蔬菜、瓜类及水果，适量肉类、蛋类及鱼类食物。深圳体育学生营养餐配送

学生营养午餐的好处：(1)学生轮流值日和洗刷自己的碗筷,增强了生活自理的劳动能力,有利于培养团结互助的集体主义作风。(2)通过师生共餐,有利于增时老师与学生之间的亲善感情。(3)父母放心地让孩子在校吃午餐,减轻了家务劳动,解决了又职工家长后顾之忧。(4)饭前洗手、饭后漱口和清理饭桌,培养了学生的卫生习惯。(5)学生会将从学校里学到的营养知识带回家中,一个学生带动一对父母和两对祖父母,有利于家庭整体营养水平的提高。改善加骨、钙、铁水平，使血铁、血钙、血色素和骨密度的增长速度高于平均水平。深圳体育学生营养餐配送

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