汕头中学饭堂外包公司推荐

食堂承包，是指企业、事业等组织将食堂承包给专业餐饮公司管理，或者以招标形式委托专业的餐饮服务公司经营。目前我国大部分学校都是采取食堂承包的方式，那么什么是食堂承包呢？1、什么是食堂？所谓食堂就是为员工提供就餐的场所。为什么选择外包？成本问题：学校或单位本身有厨房设备设施，但考虑到安全因素和卫生要求等因素（例如：食品原料采购、加工制作过程等），通常不会直接使用自己的厨房设备设施进行烹饪加工食物；而外包出去可以节约大量资金用于购买食材和设备的费用；同时还可以避免由于操作不当造成食物中毒等问题。企业在选择食堂承包商的时候一定要考虑到对方的服务质量是否可靠稳定。汕头中学饭堂外包公司推荐

内部食堂承包的优势：1、节省开支；由于内部食堂是统一采购原料、统一加工制作、集中配餐供应的模式，因此能够有效控制成本。另外，企业内部人员众多且分散，如果全部自己做饭的话工作量非常大且效率低；采用外部承包模式后就可以利用外包公司的厨师团队和餐厅资源来满足企业的需求。2、提高服务水平；企业选择对外包模式之后可以借助专业化的餐饮公司来提高自身的整体服务水平。通过与外包公司合作，可以有效降低管理难度和成本投入的同时保证饭菜的质量和安全；而且还能在菜品口味、营养搭配以及用餐环境方面获得更好的保障。另外，专业的餐饮公司在运营和管理方面都有非常成熟的经验，有利于提升企业管理水平和员工的工作效率和质量。汕头中学饭堂外包公司推荐食堂承包承诺准时送达，风雨无阻。

如何选择一家好的学校后勤中心？1、看规模：首先要看学校的硬件条件如何。如果学校有足够的面积供学生就餐的话，那么可以优先考虑该类院校的后勤部门。因为只有足够大的空间才能满足学生的用餐需求，否则就会影响正常的教学秩序了。另外还要考察一下校园内是否有专门的食堂或者配餐场所。如果没有这些设施的话就只能自己解决吃饭的问题了。2、选资质：其次就要查看相关部门的许可证明是否齐全。比如《营业执照》、《税务登记证》，还有相关的许可证等等都要仔细检查一番哦~当然啦，较好能够去实地看一下，这样才更能了解清楚实际情况。毕竟现在有些不法商家会钻空子骗取消费者的钱财哟~3、查实力：要看的当然是公司的实际能力咯~这不仅需要我们亲自到该公司去看一看了解一下具体的情况，还可以向已经毕业的学生咨询一些情况。

食堂承包方式：食堂全体外包：食堂全体承揽（完全承揽），把食堂运营权以公开招投标的方法对外转让，承揽单位自主运营和办理，公司不参与日常办理，承揽方的赢利是从饮食销售中赚取的。公司对进菜、配菜、养分调配、服务水平及卫生状况等进行监督，有权要求承揽单位及时整改。发包方:供给现有的场所(含操作间、库房等)、住宿或根据厂方实际情况另定，自定职工必定膳食规范。承揽方:担任预付膳食费用，收购质料，加工制造，保障按质准时供给饮食服务。担任人工、清洁费、水电、燃料、损耗运送办理等相关费用。供给就餐饭卡(含IC卡)，就餐人员凭饭卡就餐，按月消费金额，每月结账一次。完全承揽的长处：公司办理、结算便利，投入的人力物力资源少。食堂承包的固定就餐模式一般是企业对员工提供包住包吃的条件下产生的。

企业食堂承包的合作方式：提供现有的厨房、餐厅、含设施、设备、给我方使用，并提供相应的能源、水、电、煤气等，我司负责厨房的劳动力调配，培训和班组之间的协调工作，根据为企业提供服务方式的不同，可以将餐厅分为自助服务式，柜台服务式，根据不同地区人们就餐习惯不同，提供多种各地方风味菜品，如闽菜、川菜、鲁菜、粤菜等，可满足不同企业单位多种口味需求。每天可提供不同的菜式。供餐模式：自选式快餐，特色小吃、商务接待。早餐稀食：鲜豆浆、稀饭、八宝粥、煮面4种以上，主食：馒头、包子、油条、面包、鸡蛋5种以上，炒菜例如：酸辣土豆丝、韭菜炒豆芽、清炒空心菜3种以上，小菜如：培林榨菜、丁香鱼、香酥花生3种以上，午晚餐供应15个以上的菜肴品种，任意选择，自由消费。食堂管理方案的痛苦还能够依据智能化系统智能化智能管理系统来解决。高校餐厅托管服务价格

食堂承包的优势有哪些？提高工作效率。汕头中学饭堂外包公司推荐

食堂承包的餐厅卫生管理，①用餐后须擦拭桌椅，保持干净无灰尘、无油渍，地面无垃圾杂物，保证不积水、干净、清爽。②门窗、墙壁、风扇、灯管要定期清洗，要定期清洁与维护通风、排污设备，以确保运转正常。③每周大清洁一次，用清洁剂清洗桌椅、地面，做到厨房无苍蝇、蟑螂、蚂蚁等。食堂承包的伙食标准：早餐：元、中餐：元、晚餐：元，其中中餐：大荤小荤素菜汤、晚餐：大荤小荤素菜汤。结算方法：甲方按实际用餐人数以一个月或半个月结算一次餐费，于每月的日以现金或支票方式支付给乙方。若有一方意终止合作关系，须提前一个月通知另一方，双方移交后,甲方应把全部款项付给乙方，乙方可离开厂。汕头中学饭堂外包公司推荐

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