长沙初三学生营养餐配送公司

学生营养餐怎么搭配？谈到均衡膳食，“饮食多样化”其实就是强调各种食物，都可以吃，但都别过量。如何来判断比例呢?在这里要给大家提供两个小工具，以便年轻的爸爸妈妈们给孩子做饭的时候，很容易地判断食物比例是否合适：“十个拳头原则”：即肉：粮：奶豆：菜果=1：2：2：5(以重量比计)。不超过：1个拳头大小的肉类(包括鱼、禽、肉、蛋);相当于：2个拳头大小的谷类(各种主食，包括粗粮、杂豆和薯类);要保证：2个拳头大小的豆、奶制品(各种豆制品、奶制品);不少于：5个拳头大小的蔬菜和水果。每一类的种类可以多样化，但搭配比例要遵循这样的原则。不同年龄段学生的全天能量和营养素供给。长沙初三学生营养餐配送公司

空腹需要远离哪些食物？橘子，含有大量糖分和有机酸，空腹时吃桔子，会刺激胃粘膜，导致胃酸增加，使脾胃满闷、泛酸。荔枝，荔枝含糖量很高，空腹食用会刺激胃黏膜，导致胃痛、胃胀。而且空腹时吃鲜荔枝过量会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。菠萝，内含的蛋白分解酵素相当强，如果餐前吃，很容易造成胃壁受伤。菠萝较好能泡一下淡盐水，吃太多嘴唇及舌头会发痒过敏，过食会让胃酸过多也会让人觉得恶心。山楂，味酸，具有消食作用，但若在空腹时食用，不单耗气，而且会增强饥饿感并加重胃病。北京大学学生营养餐中餐食谱通过在学校有组织供膳,可使学生饮食合理化,改善学生营养,增进健康。

学校食堂食品贮存室要求：单独设立贮存牛奶、鸡蛋的库房，专门贮存营养加餐食品，如猪肉类、禽肉类、水产品（含用以上食品为原料制作的存放，生食品、半成品和熟食品应分柜存放。要与日常供餐食品分开贮存，每间食品贮存室都要有良好的通风、防潮贮存的食品离地均要在10cm以上，遵循先进先出的原则摆放，并在贮存位臵标明食品名称、生产日期、保质期、供应等，散装食品应盛装于容器内，并定期检查，及时处理变质或超过保质期限的食品。食品贮存场所禁止存放有毒，有活物品。

学生的营养膳食有哪些？一，主食的摄入必不可少，每天要吃够主食，且主食中应该有一定量的粗粮，但甜食不宜过多食用。二，要保证蛋白质摄入量充足。瘦肉、蛋类、乳类、豆制品、鱼等食物中均含有大量蛋白质。三，要多吃些新鲜水果、蔬菜，既可供给丰富的维生素、矿物质，又能促进肠蠕动，防止腹胀。四，学习期间可适当多吃些富含不饱和脂肪酸的食物，如核桃、瓜子仁、松子仁、花生米等，适量的脂肪能帮助大脑提高记忆能力。五，早餐要吃好，以含碳水化合物的主食为主，直接给大脑提供营养；午餐是一日中重要的一顿饭，要提供足够的热量和营养素，应该多补充一些优异蛋白质；晚餐可以选择一些清淡的饮食，并且还要有优异蛋白，有利于晚上的睡眠。六，根据需要适当加餐，但也要注意营养均衡，可适当侧重牛奶、鸡蛋等。保证能量、蛋白质供应，每餐淀粉类+蛋白质类+蔬菜类，汤水适量。

学生营养餐的好处有哪些？营养餐的食物种类多，集体进餐，有利于矫正学生目前普遍存在的偏食和挑食的行为和习惯。学生在校同吃一样的饭菜，打消了一些富裕家庭的学生自己吃昂贵饭菜的优越感和一些贫困学生自带谦价的粗粮杂食的自卑感，有利于培养学生的平等观念和博爱之情。通过学校和全社会对营养餐的宣传，能促进公众营养意识的增强，有利于提高民族的健康水平。增加了入学率，减少了退学率，在农村贫困地区尤为明显。增强了学生在课堂上的注意力，有助于提高学生的学习成绩。学生餐警惕营养过剩，避免营养不足。武汉小学生学生营养餐公司

在晚餐的时候，各种营养元素都应该摄入，而且应该占全体各种营养元素的30%-50%。长沙初三学生营养餐配送公司

学生餐：学生餐应多搭配一些高蛋白食物，如鱼肉、肉、瘦猪肉、牛肉、羊肉以及水产品和豆制品。因为这类食物中的优良高液中酪氨酸增加，使头脑保持敏锐，对增强理解和记忆功能有重要作用。一、配餐原则：多样搭配、粗细搭配、荤素兼备、干稀适度、易于消化、卫生安全；警惕营养过剩，避免营养不足。二、配餐标准：学生餐配餐食谱由专业营养师配备，平衡膳食，各类食物的营养价值，以天为单位的日平均食物摄入量，午餐各类营占《推荐的每日膳食营养素供给量标准》的35-40%，满足生长发育所需的各种营养素，力争达到营养完善平衡。长沙初三学生营养餐配送公司

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