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芘的测定方法食品中苯并(a)芘的测定方法GB/T5009.27—19961主题内容与适用范围本标准规定了食品中苯并(a)芘的测定方法。本标准适用于食品中苯并(a)芘的测定。样品量为50g的，点样量为1g时，方法较低检出浓度为1ng/g。2原理样品先用有机溶剂提取，或经皂化后提取，再将提取液经液－液分配或色谱柱净化，然后在乙酰化滤纸上分离苯并(a)芘，因苯并(a)芘在紫外光照射下呈蓝紫色荧光斑点，将分离后有苯并(a)芘的滤纸部分剪下，用溶剂浸出后，用荧光分光光度计测荧光强度与标准比较定量。环丙烷的运输注意事项：运输时运输车辆应配备相应品种和数量的消防器材。广州品牌授权脂肪族类分子砌块研究进展

气相色谱法和高效液相色谱法可以检测各种产品中苯的含量。苯的纯度的测定一般使用冰点法。对空气中微量苯的检测，可以用甲基硅油等有挥发性的有机溶剂或者低分子量的聚合物吸收，然后通过色谱进行分析；或者采用比色法分析；也可以将含有苯的空气深度冷冻，将苯冷冻下来，然后把硫酸铁和过氧化氢溶液加入得到黄褐色或黑色沉淀，再用硝酸溶解，然后通过比色法分析。或者直接用硝酸吸收空气中的苯，硝化成间二硝基苯，然后用二氯化钛溶液滴定，或者用间二甲苯配制的甲乙酮碱溶液比色定量。湖州现货脂肪族类分子砌块供应商环丙烷储存注意事项：采用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。

蒽有机化合物，工业上用来制造有机染料，可以从分馏煤焦油中提取。蒽俗称“绿油脑”，一种稠环芳香烃，分子式C14H10，分子量178.22。无色棱柱状晶体，有蓝紫色荧光，有升华性，有毒。不溶于水，微溶于乙醇，溶于醚、苯、甲苯、氯仿、炔诺酮、四氯化碳。1.性状：浅黄色针状结晶，有蓝色荧光。2.熔点：215。3.沸点：340。4.相对密度：1.24。5.相对蒸气密度：6.15。6.饱和蒸气压：0.13。7.燃烧热：-7156.2。8.临界温度：596.1。9.临界压力：3.03。10.辛醇/水分配系数：4.45。11.闪点：121。12.引燃温度：540。13.炸掉上限：5.2。14.溶解性：不溶于水，溶于乙醇、醚。

蒽，是一种含三个环的稠环芳烃，化学式为C14H10。蒽的三个环的中心在一条直线上，是菲的同分异构体。蒽分子中9,10位的化学活性较高，用硝酸氧化，生成9,10-蒽醌，是合成蒽醌染料的重要中间体；蒽还可以作为共轭二烯，与顺丁烯二酐等在9,10位发生狄尔斯-阿尔德反应。储存于阴凉、通风的库房。远离火种，热源。库温不超过30℃，相对湿度不超过80%。包装密封。应与氧化剂分开存放，切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有合适的材料收容泄漏物。环丙烷化学性质：性质不稳定，易变为开链化合物，也易被浓硫酸吸收。

吡啶的英文学名为Pyridine，在CAS（国际化学文摘杂志）中编号为110-86-1，它的常见分子式是C5H5N，分子量为79.10，常见熔点为mp-41.6°C，常见沸点为bp115.2-115.3°C，常见密度为d4200.00098272g/cm3，这是一种由C75.92%,H6.37%,N17.71%构成的化合物。吡啶的分子具有六元环结构，可以在许多化合物（包括烟酰胺）中找到。该化合物具有许多应用。它既是一种通用溶剂，又是多种其他有机化合物的基础。是制造杀虫剂，除草剂，药物，食品调味剂，染料，橡胶化学品，粘合剂，油漆，炸品和消毒剂的起始原料。此外，吡啶是防冻混合物的变性剂，有时在配位化学中用作配体。苯的操作注意事项：灌装时应控制流速，且有接地装置，防止静电积聚。芜湖现货脂肪族类分子砌块价格

环丙烷操作注意事项：搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。广州品牌授权脂肪族类分子砌块研究进展

苯在高温下，用铁、铜、镍做催化剂，可以发生缩合反应生成联苯。和甲醛及次氯酸在氯化锌存在下可生成氯甲基苯和乙基钠等烷基金属化物反应可生成苯基金属化物。在四氢呋喃、氯苯或溴苯中和镁反应可生成苯基格氏试剂。苯不会与高锰酸钾反应褪色，与溴水混合只会发生萃取，而苯及其衍生物中，只有在苯环侧链上的取代基中与苯环相连的碳原子与氢相连的情况下才可以使高锰酸钾褪色（本质是氧化反应），这一条同样适用于芳香烃（取代基上如果有不饱和键则一定可以与高锰酸钾反应使之褪色）。这里要注意：①只当取代基上与苯环相连的碳原子；②这个碳原子要与氢原子相连（成键）。至于溴水，苯及苯的衍生物以及饱和芳香烃只能发生萃取（条件是取代基上没有不饱和键，不然依然会发生加成反应）。广州品牌授权脂肪族类分子砌块研究进展

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