福建连锁连锁咖啡店加盟推荐

连锁咖啡店品牌比星咖啡如何打破规模化的瓶颈，做到茶饮一样的规模？我们要深度思考三个点。***是商业模式、渠道和开店方法，第二是用户的心智、品牌，第三是产品和价格带。围绕这三个点，我简单分享一下比星咖啡从0到1的发展。

1、空间突围：在标准化里“一店一设计”我们的做法是，用空间触达客户，提炼出视觉符号VI色绿色，在不同的店型里面，不同道具重组，做出更好看的设计。总结下来就是，兼顾美学和标准化，在标准化里面做一店一设计。

2、产品突围：产品+流量+创意在咖啡延展上面，我们使用了应季上新、流量上新、创意上新，产品＋流量+创意，吸引更多人增加复购。我们围绕着保持延展、突破，在各个时间段和各个产品之间，不断做结构的重组。

3、营销突围：会员管理与社群管理营销要考虑的事就是如何服务好顾客。会员管理，围绕重要价值会员，流失会员定期做一些互动，建立私域流量池，进行私域营销。第二社群管理，在新店期间，每开一家新店，会要求进社群，建立固定客群，通过管理互动传播，对公域流量进行营销。 连锁咖啡店加盟，就选苏州比星餐饮管理有限公司，欢迎客户来电！福建连锁连锁咖啡店加盟推荐

商业模式无非直营店、加盟店，考虑店面规模，店面位置。茶饮前12名，大都是加盟+小店，咖啡经过1~2年的变革，前5名大部分都接近了加盟+小店模式。未来整个咖啡行业会是什么样子？会不会也像茶饮一样加盟+小店，1~2年的时间内将会有答案。

在这个点上，没有对与错，加盟+小店也可以高举高打。连锁咖啡店品牌比星咖啡觉得要做小而精门店，把大店建店成本让给消费者。我们看一句话，有些时候不是看到希望才去坚持，而是因为坚持才看到希望。

不论星巴克多强大，瑞幸规模有多厉害，库迪跑得有多快，我们只要坚信一点，未来在座每一位咖啡梳理好底层逻辑，有他们的地方一定也会有我们。只要大家相信，咖啡这件事情是充满想象力的。轰轰烈烈的开店浪潮之下，成立不到2年的比星咖啡，营业门店已接近两百家。 辽宁品牌连锁咖啡店加盟哪些好连锁咖啡店加盟，就选苏州比星餐饮管理有限公司，用户的信赖之选。

吴彬彬告诉界面新闻，一二线城市的市场足够大，可选机会多。连锁咖啡店加盟品牌比星咖啡选择这些城市的机会点在于，瑞幸咖啡的加盟店在大多数一二线城市已经关闭，而Manner目前以直营模式发展。这给比星咖啡留下可观的加盟空间。前述招商员工表示：“一些寻求加盟瑞幸咖啡的投资者可能会被我们捕捉到，品牌在加盟前期的机会都比较大”。

据招商加盟人员介绍，目前比星的加盟政策也相对宽松，从投入上看，加盟一家比星咖啡需要加盟者前期投入30-40万，费用包括品牌使用费、装修、设备以及前期物料等。如果加盟者能较好把控人工与租金成本，在加盟比星咖啡后，单日达到130杯左右即可达到盈亏平衡，尤其是加盟者如有高校、园区等特殊资源，回本时间会更短。此外，由于客单价高于像瑞幸这种的平价咖啡，比星咖啡的加盟者的获利空间也相应高出平价咖啡品牌。

在此前媒体采访中，吴彬彬曾透露，从品牌成立之初就团队就组建了外卖运营部门。据透露，在2022年复杂的变化形式下，比星咖啡堂食与外卖的比例达到了1：1，为品牌的成长提供动力。值得关注的是，吴彬彬的优势还包括在7分甜创业过程中积累的投资机构人脉。天眼查显示，2022年7月，比星咖啡门店开业一个月品牌就收获了来自顺为资本的数千万元天使轮投资。

同时，顺为资本合伙人程天成为比星咖啡董事，其也是7分甜母公司董事。在2022年12月，连锁咖啡店加盟品牌比星咖啡获得了天使轮追加融资，参投机构包括前宇资本等。在获得融资的过程中，比星咖啡运营出了多家月销售破万杯的业绩突出门店。本次A轮融资，顺为资本再次追投，主投机构加入了劲牌集团旗下的正煊资本。谈及未来的开店计划，吴彬彬表示，一二线城市的写字楼、高校以及四五线城市的街边店等高频消费场景，将成为比星咖啡门店的重点渗透区域。 苏州比星餐饮管理有限公司为您提供连锁咖啡店加盟，欢迎您的来电！

而对于特许加盟管理，吴彬彬表示，未来选择的特许加盟合作者需接受并经过总部学院系统的咖啡授课，一定是对咖啡有热情，一定是要亲历亲为参与门店管理，纯财务投资的合作者，将不会被选择。另外，总部也将从供应链源头着手进行把控管理，并将针对所有门店制定统一的督导稽核管理标准。

在门店设计上，目前比星咖啡在上海和苏州不同地段的门店，空间外观也不尽相同。吴彬彬表示，不同的设计早期是为了给消费者不一样的视觉观感和打卡动机，也是为了满足更多场景和环境需要，同时也在为之后的标准化设计做探索。接下来的门店将从现有的设计中提炼元素和材质，以做到标准化复制，提高效率降低造价成本。

未来，比星咖啡计划在3年内先聚焦江浙沪地区开出500家门店，之后再继续向外辐射。同时，比星咖啡还在筹备建立咖啡学院，以对内、对外培养更多咖啡兴趣爱好者，推动咖啡文化的发展与传播。之后也将建立食品供应链工厂，基于品牌推出咖啡速溶、冻干系列等周边进行线上销售，在线下便利店等零售端也将研发瓶装饮料产品进行售卖。 连锁咖啡店加盟，就选苏州比星餐饮管理有限公司，让您满意，欢迎您的来电哦！内蒙古2024连锁咖啡店加盟哪些好

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    比星咖啡已建立一套完善的筹建与巡检体系，旨在加速门店的扩展进程，并确保每一家新店开业都稳定可靠。作为连锁咖啡店加盟品牌，从门店筹建之初，到员工培训，再到总部的巡店指导，比星咖啡都运用慧运营工具实现整个流程的数字化管理。这套体系有效地促进了总部与门店、不同部门之间的高频互动和协同合作。在筹建阶段，比星咖啡利用慧运营APP集中收集和管理店铺选址信息。一旦加盟商确认门店位置，总部即可通过“一键确址”功能，迅速将信息传递给拓展和筹建部门，无缝进入装修筹建环节。连锁咖啡店加盟品牌大的问题就是开店不规范，在这一点上，比星做了闭环管控此外，比星咖啡还通过慧运营APP建立了“层级巡店”制度。首先，门店需自主完成自检工作，并将结果实时上传至慧运营APP进行审核；其次，督导人员将到店进行实地检查，同时结合“线上视频巡店”方式，高效完成多家门店的巡检任务；培训部门将针对QSC（品质、服务、清洁）和服务质量进行专项稽核。这种层层递进的巡检机制，使得总部能够多面掌握每家门店的实际运营情况，确保品质和服务的一致性，为比星咖啡的快速扩张提供了有力保障。 福建连锁连锁咖啡店加盟推荐