陕西BeanStar比星连锁咖啡店加盟
近日,意式咖啡连锁品牌「比星咖啡」宣布完成数千万元天使轮融资,本轮投资方为顺为资本,融资资金将用于门店拓展和团队建设。
对于本轮融资,顺为资本合伙人程天表示:“顺为资本长期关注国内消费赛道涌现的新变化与新机会,当前一二线城市带动中国咖啡消费市场快速发展,咖啡的需求、供给、基础设施均在不断完善,新一代咖啡品牌开始涌现。比星咖啡不拘泥于传统咖啡本身,结合茶饮原材料元素,在满足咖啡基础需求的基础上推出独具颜值和口感的年轻潮流咖啡饮品。
此外,顺为团队十分看好比星创始团队,创始人吴彬彬拥有运营千家门店的经验,其他成员也在供应链、研发、设计、运营方面有着丰富经验,有机会在行业内实现弯道超车,独树一帜,期待创始团队能够稳扎稳打、运筹帷幄,将比星咖啡打造成为相当有性价比的头部品牌。 连锁咖啡店加盟,就选苏州比星餐饮管理有限公司,让您满意,欢迎您的来电!陕西BeanStar比星连锁咖啡店加盟
比星咖啡目前推出了两种店铺类型:精选店型和轻享店型,它们分别对应着40万和20万的投资额度。这一策略调整是基于当前市场和投资环境的变化而做出的决策。正如团队所考虑的,“到了2024年,大家可用于投资的资金可能不如以往充裕,因此我们进行了一些成本优化措施。”具体来说,原先开设一家连锁咖啡店可能需要四五十万的资金,但现在比星咖啡已经成功将这一数字降低到了二三十万的水平。以一个标准的30平米店铺为例,只需要2-3名员工,借助半自动化设备的辅助,就能够实现人均产能达到2500元的目标。这样一来,加盟商既能享受到连锁品牌带来的客流量优势,又能够在开店成本上实现更为合理的控制。这种灵活而务实的经营策略,无疑为那些希望在咖啡行业创业但又担心资金压力的人们提供了更多的选择空间。 山西小型连锁咖啡店加盟价格比较苏州比星餐饮管理有限公司致力于提供连锁咖啡店加盟,竭诚为您。
吴彬彬告诉界面新闻,一二线城市的市场足够大,可选机会多。连锁咖啡店加盟品牌比星咖啡选择这些城市的机会点在于,瑞幸咖啡的加盟店在大多数一二线城市已经关闭,而Manner目前以直营模式发展。这给比星咖啡留下可观的加盟空间。前述招商员工表示:“一些寻求加盟瑞幸咖啡的投资者可能会被我们捕捉到,品牌在加盟前期的机会都比较大”。
据招商加盟人员介绍,目前比星的加盟政策也相对宽松,从投入上看,加盟一家比星咖啡需要加盟者前期投入30-40万,费用包括品牌使用费、装修、设备以及前期物料等。如果加盟者能较好把控人工与租金成本,在加盟比星咖啡后,单日达到130杯左右即可达到盈亏平衡,尤其是加盟者如有高校、园区等特殊资源,回本时间会更短。此外,由于客单价高于像瑞幸这种的平价咖啡,比星咖啡的加盟者的获利空间也相应高出平价咖啡品牌。
咖啡从0到100店,需要哪些能力?轰轰烈烈的开店浪潮之下,成立不到2年的比星咖啡,营业门店已接近两百家。近日,比星咖啡创始人吴彬彬分享了关于品牌规模化的思考。2022年6月7日比星咖啡首店开业,接近1年的时间,累计突破了150家店,开业了接近81家店,6月份的时候即将突破100家店。
讲比星咖啡从0到1的突破,必须先理清楚整个咖啡的发展历程。咖啡的发展历程分三次浪潮,一是咖啡速食化,雀巢咖啡兴起,第二次咖啡浪潮咖啡连锁化,星巴克走上神坛,第三次咖啡浪潮咖啡美学化,精品咖啡崛起。三次浪潮让我们发现,咖啡不只是咖啡,还是生意。随着平价咖啡的兴起,咖啡越来越规模化,我们在座都处于第四次咖啡浪潮。
连锁咖啡店加盟品牌比星咖啡要如何打破规模化的瓶颈,做到茶饮一样的规模? 连锁咖啡店加盟应用于什么样的场合?
先是产品实现了2023年月月有爆款:4月的栀香龙井、5月的星运冰、6月的多巴胺手工冰淇淋,2023年下半年的多款鸳鸯茶咖,几乎上一个火一个。12月,上新白丝绒系列,定制白丝绒奶基底,“上市首日卖出10万杯,实现超35%的复购率,成为我们的较早心智爆款”,吴彬彬表示。亮眼的业绩也吸引了投资人的目光。
2024年开年,连锁咖啡店加盟品牌比星咖啡宣布成功完成数千万元A轮融资,由正煊资本领投,顺为资本跟投,这是比星咖啡成立以来的第二次融资。吴彬彬表示:“此轮融资将主要用于人才招募、多区域发展布局、品牌营销传播与推广,未来3年要以300家/年的速度开到1000家门店。”比星咖啡是个年轻的品牌,2022年在苏州开出首店,于同年获得雷军顺为资本数千万元的天使轮融资。 苏州比星餐饮管理有限公司是一家专业提供连锁咖啡店加盟的公司,欢迎新老客户来电!浙江BeanStar比星连锁咖啡店加盟加盟费用
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比星咖啡将其产品划分为四大类别。首先是市场产品,这类产品属于“人有我有”的常规选项,例如美式咖啡和拿铁咖啡,它们满足了大部分消费者的基础需求。接下来是战略产品,即“人无我有”的独特创新,比星咖啡作为连锁加盟品牌,在产品策略上注重适应不同市场的特色要求。因此,其菜单中融入了诸如白丝绒拿铁、紫苏柠檬冰美式等特调咖啡,旨在为消费者带来新颖独特的味觉体验。同时,比星咖啡也关注市场上的流行趋势,推出了相应的流量产品,如橘皮拿铁、生椰拿铁等,这些产品紧跟时尚潮流,能够吸引大量消费者的关注。然而,重要的是盈利产品,这类产品通过优化供应链,将成本降至低,从而实现高毛利率。比星咖啡深知,连锁加盟企业的目标是实现盈利,而盈利的关键在于有效的成本控制和供应链管理。因此,他们强调:“盈利产品可以降价,但企业的核心竞争力还是要回归到供应链上。”陕西BeanStar比星连锁咖啡店加盟
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