深海鱼油老人可以吃吗
OMEGA-3 是什么? 除饱和脂肪酸以外的脂肪酸(不含双键的脂肪酸称为饱和脂肪酸,所有的动物油的主要脂肪酸都是饱和脂肪酸,鱼油除外)就是不饱和脂肪酸。 不饱和脂肪酸是构成体内脂肪的一种脂肪酸,人体不可缺少的脂肪酸。不饱和脂肪酸根据双键个数的不同,分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸二种。食物脂肪中,单不饱和脂肪酸有油酸等,多不饱和脂肪酸有亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸等。人体不能合成亚油酸和亚麻酸,必须从膳食中补充。根据双键的位置及功能又将多不饱和脂肪酸分为ω-6系列和ω-3系列。亚油酸和花生四烯酸属ω-6系列,亚麻酸、DHA、EPA属ω-3系列。不同于饱和脂肪,多种不饱和脂肪在室温中是呈液态状态的,而且当冷藏或冷冻时仍然是液体的。单不饱和脂肪,比如在橄榄油中所发现的,在室温下为液体,但当冷藏时就会硬化。 [1]正常来说,omega3=EPA+DHA。有部分鱼油会加上ALA亚麻酸和DPA海豹油,都是正常的哦。深海鱼油老人可以吃吗
鱼油
鱼油的确切功能主要是****“降血脂、血压、抗血栓、增强抗病能力、健脑促智、防衰老”,在市面上,我们常常可以看到鱼油的各种功能宣传。“目前来说,鱼油的功能主要是****”,2014年,中国康复医学会心血管病专业委员会、中国营养学会临床营养分会等多个专业委员会的**联合发布《心血管疾病营养chufang**共识》,指出鱼油和鱼肝油与减少心血管疾病密切相关。国际性的“鱼油热”始于对一些地区居民的生活饮食研究。陈超刚说,较出名的要数“地中海饮食”,希腊、西班牙、意大利南部等处于地中海沿岸的南欧各国,饮食以蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主,其中,鱼类食谱中,有鲭鱼、鲑鱼和沙丁鱼等深海鱼,它们能提供这一重要的不饱和脂肪酸,这类脂肪酸与降低患心脏病的风险有关联。此外,据瑞典皇家科学院在上世纪70年代末公布的一份调查报告透露,居住在北极圈附近的爱斯基摩人终年以海豹和鱼类为主食,很少吃到新鲜蔬菜,但爱斯基摩人的心血管病发病率却比邻近一些国家的人低。据科学家推测,这很有可能与爱斯基摩人喜食海鱼有关。随后,瑞典与荷兰学者通过做试验证实,冷水性海鱼体内富含ω-3系列脂肪酸,对心血管病有明显的预防作用。深海鱼油纯度高吗鱼油届普遍认可的是IFOS认证,如果是五星认证的鱼油,产品质量一般就很有保障。
宠物可以吃鱼油吗?
会有很多养宠物的好奇这个问题,因为宠物鱼油也掀起过一段热潮。这里给一个确切的答案,宠物是可以吃鱼油的,但我本人不推荐去购买“宠物鱼油”因为很多的宠物鱼油厂商就赚的是这个智商税,无论是宠物还是人,想要起到什么效果,主要的一点还是鱼油的纯度,但是很多宠物鱼油的omega3含量可能只有20%-30%。这是非常低的鱼油,除了我们所购买的不饱和脂肪酸之外,剩下的70%-80%就全是饱和的脂肪酸和油脂,这样的鱼油,吃下去有没有用我不知道,但是效果应该不会比直接买一块肥五花来的好。
所以宠物喂鱼油也要挑选高纯度的鱼油,这样才能给宠物起到比较好的营养保护。
鱼油为什么适合给孩子吃?
国内普遍有一个认识,认为孩子补充鱼油非常好,但是这个观点也对也不对,不对的地方在于,很多人把鱼油和鱼肝油弄混了,但是对的地方在于,鱼油真的对孩子很好。
一个一个说,鱼肝油主要是改善夜盲症,改善视力。鱼油则是依靠其中的DHA,对人体所必须的元素进行补充,起到补充视网膜和大脑的的效果。这两者对于孩子有多重要就不多说了吧?
尤其是学习压力大的备考生,尤其适合补充鱼油,改善记忆力的同时,还能让孩子睡的更香,助力孩子学习弯道超车。 为什么推荐大家吃鱼油?
为什么常吃海鱼的人心脑血管更健康?心脑X管疾病因为发病率高、致死致残率高,一直都是我们需要重点防范的一类疾病;尤其是高X脂、高X压、高X糖这“三高”,对于上了点年纪的中老年人群而言,更是需要加强防范一直以来,关于心脑X管疾病预防的文章,都会提到饮食方面的问题,而今年4月份新发布的《中国居民膳食指南》中,更是首ci提到了“东方健康膳食模式”。这个模式其实是参照的东南沿海地区居民的饮食习惯而提出的,主要目的就是降低高X压、高X脂等心脑X管疾病的发病率和死亡率。而这个膳食模式中很重要的一点就是多吃鱼虾水产,尤其是深海鱼,比较好每周吃3-4次。所以说,多吃海鱼防心脑X管疾病,关键是在于摄取里面的omega-3。不过需要注意的是,因为海鱼及其它海鲜中嘌呤较高,所以有痛风这类问题的人不宜多吃,可以考虑直接用深海鱼油作为替代品。深海鱼油是从深海鱼的皮下脂肪中提加工而成的产品,其中的核xin功效成分就是omega-3系列中的EPA与DHA,主要作用是****、呵护心脑。目前市场上的鱼油产品比较多,常见的比如天萃恩高纯度深海鱼油,不少中老年人都吃过,应该是大家相对比较熟悉的品牌了。所以,如果平时很难做到一周吃3-4次深海鱼,或者不喜欢吃鱼的话。 即使是高纯度鱼油,也要看具体的含量,以免出现摄入量不足的情况。深海鱼油老人可以吃吗
鱼油应该怎么吃比较好?深海鱼油老人可以吃吗
鱼油的功效:2.阿兹海默症(Alzheimer’sDisease)阿兹海默症是大脑较常见的疾病之一(85岁之后有30%的发生率),一开始会先出现记忆衰退,像是无法完成日常驾轻就熟的工作,例如开车在孰悉的道路时,竟然会迷路。随着症状恶化,患者会开始搞错词汇,个性变化,并出现各种行为怪异,晚期时甚至无法自理生活,需要专人照护。一则系统性文献回顾指出,补充鱼油Omega-3(EPA或DHA)均无法改善高龄阿兹海默症患者的认知下降程度。发现有帮助的,是适度补充Omega-3有助于改善言语流畅性及注意力(针对轻度的失智及阿兹海默症或未带有ApoE4失智基因患者)。而另一则双盲对照研究(为期6个月,对象为174位元轻至中度阿兹海默症患者)发现,血液中的Omega-3浓度较高,则认知恶化的速度相对较慢,两者之间存在着剂量效应关系(dose-response),但有待确认是否受其它因素影响。深海鱼油老人可以吃吗
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