河南鱼菜共生模式
在具体的实践操作中,需注意的是鱼及菜之间比例的动态调节,普通蔬菜与常规养殖密度情况下,一般一立方水体可年产50斤鱼,同时供应10平方米的瓜果蔬菜的肥水需求。家庭式的鱼菜共生体系,一般只需2-3立方水体配套20-30平方米的蔬菜栽培面积,就可基本满足3-5人家庭蔬菜及鱼产的消费需要,是一种极适合城市或农村庭院生产的农耕模式,也是未来都市农业发展的主体技术与趋势。投放的密度,一般鲤鱼为80-100尾/立方水体,罗非鱼为200-300尾/立方水体。利用数据统计分析优化配置,从而实现较优生产效率与收益回报。河南鱼菜共生模式
在水源充足的地方可以采用该模式。1、直接漂浮法:用泡沫板等浮体,直接把蔬菜苗固定在漂浮的定植板上进行水培;这种方式虽然简单,但利用率不高,而且一些杂食性的鱼会有吃食根系的问题存在,需对根系进行围筛网保护,较为繁琐,而且可栽培的面积小,效率不高,鱼的密度也不宜过大。2、养殖水体与种植系统分离,两者之间通过砾石硝化滤床设计连接,养殖排放的废水先经由硝化滤床或(槽)的过滤,硝化床上通常可以栽培一些生物量较大的瓜果植物,以加快有机滤物的分解硝化。经由硝化床过滤而相对清洁的水再循环入水培蔬菜或雾培蔬菜生产系统作为营养液,用水循环或喷雾的方式供给蔬菜根系吸收,经由蔬菜吸收后又再次返回养殖池,以形成闭路循环这种模式可用于大规模生产,效率高,系统稳定。河南鱼菜共生模式邀请科研机构联合研发新技术,以提升整体产业水平。
“鱼菜共生”模式可以是大规模的生产和展示模式,也可以是小规模的房前屋后,甚至阳台的景观加食用。目前,无论是都市还是乡村,鱼菜共生技术还有很大发展空间,各地、科研单位和科技社会服务机构正在积极扶持“鱼菜共生”产业的发展,为从业人员提供技术支持,打造智能化养殖监测系统和自动化采摘系统,好选择养殖品种规范养殖技术,严格控制病虫害;积极推动生态观光旅游,推广健康、优良的鱼菜共生技术生产的蔬菜和鱼类,在开辟信息化、多元化销售渠道等方面提升了科技含量,同时提升了种植和养殖的经济收益。
比起传统的外塘养殖,设施化养殖密度高,容易出现水质变差、死鱼现象。如何防止出现这一状况?在运用水培蔬菜净化水质的基础上,张建辉与衡水学院合作研发了用果蔬残余厌氧发酵而成的环保酵素。“您看,这些酵素就是我们净化水质的‘法宝’!”张建辉指着大棚内摆放的一罐罐液体说:“这是降氨氮的、这是调节pH值的、这是杀菌的,这些酵素既能净水、防病,还能增加鱼池养分。”“鱼菜共生”循环种养在“鱼肥水—水浇菜—菜净水—水养肥”的生态平衡中,形成了“养鱼不换水、防控不用药、种菜不施肥”的特色。小规模运营时,不需要复杂设备,DIY就能实现基本功能,非常灵活。
在栽培部分,主要的技术模式有以下几种:1.基质栽培:蔬菜种植在如砾石或者陶粒等基质中。基质起到生化过滤和固态肥料过滤的作用。硝化细菌生长在基质表面,具体负责生化过滤和固态肥料过滤。这种方式适合;2.营养膜管道栽培(NFT:NutrientFilmTechnique)通常采用PVC管作为种植载体,营养丰富的水被抽到PVC管道中。植物通过定植篮的固定,种植于PVC管道上方的开口内,让自己的根汲取水分和吸收营养。这种方式主要用于叶类蔬菜。3.气雾栽培:直接将养鱼的水雾化后喷洒到植物的根系,以达到营养吸收的目的。这种方式也主要用于叶类蔬菜,在喷雾之前需要对水进行充分过滤净化,以免堵塞喷雾装置。社区共享式的鱼菜共生项目,有助于建立绿色经济圈,推动可持续发展。北京阳台鱼菜共生可行性报告
不同国家间分享经验与技术,有助于推动国际间关于可持续发展的讨论。河南鱼菜共生模式
根据每个国家制定的环境法规,农民必须处理或处理废水,这既可能是昂贵的,也可能对环境有害。如果没有处理,营养丰富的水的释放可能导致流域和局部沿海地区的富营养化和缺氧,以及珊瑚礁的大型藻类过度生长以及其他生态和经济干扰。在富营养水流中种植植物是防止其释放到环境中的一种方法,并且富营养水里没有成本的副产物通过灌溉,人造湿地和其他技术生长的作物得到额外的经济益处。另一个可持续性问题是水产养殖严重依赖鱼粉作为主要鱼类饲料。河南鱼菜共生模式
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