温州餐饮油烟净化器工程

油烟净化器的工作原理基于物理化学吸附技术，通过过滤、电场、静电吸附、化学反应等多种方法将油烟中的污染物分离出来，达到净化空气的目的。以下是油烟净化器工作原理的详细解释：

预处理阶段：油烟首先经过预处理装置，这一阶段通常采用机械过滤或离心分离的方式，去除较大的油滴和颗粒物，减少后续处理的负担。

静电吸附阶段：

电场作用：经过预处理的油烟进入高压静电场，在电场作用下，油烟中的颗粒物被电离并带上电荷。

颗粒吸附：带电的油烟颗粒在电场力的作用下被吸附到集尘板上，这些颗粒在电场作用下产生运动和聚合，形成较大的油烟颗粒，从而被捕集下来。 油烟净化器净化后的厨房，空气清新宜人。温州餐饮油烟净化器工程

烧烤与煎炸场所：烧烤摊、煎炸店等，这些场所的烹饪方式容易产生大量油烟和有害物质，使用油烟净化器可以有效净化空气。

家用厨房：对于家庭厨房，尤其是喜欢烹饪、油炸的家庭，如果厨房通风条件不佳，也可以考虑安装油烟净化器，以保持厨房空气清新。

工业用途：某些工业场合，如热处理车间、油雾润滑车间等，也可能产生大量油烟或油雾，需要使用油烟净化器进行处理。

公共场所：在一些公共场所，如展览中心、会议中心、剧院等，如果设有厨房或烹饪区，也应考虑安装油烟净化器，以保持室内空气清新。 温州餐饮油烟净化器工程油烟净化器净化后的空气，清新无异味。

机械式餐饮油烟净化器

工作原理：通过多层过滤网或格栅，利用碰撞、阻挡、扩散等物理作用，将油烟颗粒从空气中分离出来。

特点：结构简单，易于维护。净化效果相对有限，主要适用于油烟浓度较低的场合。过滤网需要经常清洗和更换，否则会影响净化效果。价格相对较低，适合预算有限的餐饮企业。

静电式油烟净化器

工作原理：利用高压静电场将油烟颗粒带电，然后利用电场力将带电颗粒吸附到集尘板上，从而达到净化效果。

特点：净化效率高，对细小颗粒物的捕捉效率高。运行噪音较低，适用于要求较高的餐饮环境。需要定期清洗集尘板，否则会影响净化效果和产生安全隐患。价格相对较高，但长期运行成本较低。

清洗步骤初步

清洗：用软布擦去过滤网上的油污，尽量去除表面油脂。对于较厚的油污，可以使用平头抢子等工具进行初步清理。

浸泡清洗：将过滤网和电极板浸泡在温水和专门清洁剂混合的溶液中，或火碱水中（注意比例和浸泡时间，避免腐蚀）。浸泡时间根据油污程度而定，一般15-30分钟为宜。水温需要在80°C左右，以浸没为准。

刷洗：用清洁刷（软毛刷和硬毛刷结合使用）仔细刷洗过滤网和电极板的每一个角落，确保油污彻底清理。对于难以清洗的部位，可以使用刮刀辅助清理。 油烟净化器是现代厨房的必备设备。

晾干与安装

晾干组件：将清洗干净的过滤网、电极板和其他组件自然晾干，确保没有水分残留。可以使用吸水布轻轻擦拭表面水分，但避免使用过于湿润的布擦拭电源部分。

重新安装：按拆卸的反顺序将过滤网、电极板和外部面板重新安装回油烟净化器上。在安装过程中要确保每个部件都安装到位，避免出现漏气或松动等问题。

通电测试

启动设备：重新接通电源，启动油烟净化器。

检查运行：观察设备是否能正常启动，运行是否平稳，有无异常噪音。同时，检查排风效果，确保油烟能顺利排出室外。 油烟净化器智能控制，操作简便省心。江苏快餐店油烟净化器

安装油烟净化器需合理布局管道，确保油烟顺畅进入，正常净化。温州餐饮油烟净化器工程

高压电场与化学反应阶段：

电子与空气分子相撞：油烟进入高压电场后，电场中的电子与空气分子相撞，产生离子。

油烟颗粒电离：离子再与油烟颗粒相遇，使油烟颗粒电离并带电，进一步增大了颗粒的质量和尺寸。

化学反应：在高压电场的作用下，油烟气体电离，油雾荷电，大部分得以降解炭化。余下的微米级油雾被电场降解成二氧化碳和水。

过滤净化阶段：

中效滤网：油烟经过中效滤网，这种滤网材质比较细密，能过滤掉更小的油烟颗粒。

活性炭吸附：油烟进入活性炭吸附层，活性炭等吸附剂能够吸附残留的油烟和异味，从而进一步净化空气。 温州餐饮油烟净化器工程

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