商务套餐便当
中式商务套餐菜单:红烧鸡块、东坡肉、牛腩炖土豆、梅菜扣肉、四喜丸子等。1、红烧鸡块:是常见的中国菜肴。炒制程序复杂,用料要求严格,操作工艺精细,是餐厅和饭店必备菜2、东坡肉:是浙江省杭州市的一道特色名菜,属于浙菜系。东坡肉是以苏东坡的名字命名的菜肴。苏东坡苏轼)是中国北宋时期的有名诗人,他对诗人、书法有很深的造诣,对烹调菜肴亦很有研究。3、牛腩炖土豆:是指带有筋、肉、油花的肉块,这只是一种统称。若依部位来分,牛身上许多地方的肉都以叫做牛腩。土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物。4、梅菜扣肉:汉族传统名菜,属客家菜。制作材料有五花肉、梅菜、葱白、姜片等。5、四喜丸子:是经典的中国传统名菜之一,属于鲁菜菜系。由四个色、香、味俱佳的肉丸组成,寓人生、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜,以取其吉祥之意。白领商务套菜午餐禁忌:食不规律。商务套餐便当
上海宫喜餐饮管理有限公司专业从事食堂承包、食堂托管、工作餐定制、团餐配送等服务,为企业、机关、学校、医院、社区养老、园区及办公写字楼提供完善配套的餐饮保障服务。稳定的生产过程品质保证系统。以先进的设备、严格的管理,对原料、添加剂、储存场所、生产加工设备、从业人员等开展清洁消毒,防止二次污染,食品安全更放心。车况检查、货物测温,车辆、周转箱、人员定时清洁消毒,产品装运按次序摆放,全程控制车厢温度,及时反馈和解决问题——储运全过程控制,一切只为确保食品安全保鲜到达。江苏西式商务套餐厂家商务套餐从根本上缓解白领们的午饭难问题,并且这也是一个商机。
商务套菜的午饭:1、工作餐要定时定量科学搭配,一顿工作餐的好坏,可直接牵涉到一个人的身体健康和工作效率。2、不要常吃洋快餐,因为洋快餐主要以油炸食品为主,它明显存在着“三高三低”,即高能量、高蛋白、高脂肪、低矿物质、低维生素、低纤维。3、定时吃工作餐,在适当时间里就餐较重要。一般在每天中午的11:00~13:00之间就餐属正常范围就餐时间。但是,必须是每天中午的同一时间吃午餐,以适应胃肠道的正常功能发挥与调节。4、工作餐只吃八分饱,工作餐大都以午餐为主,建议只吃八分饱。因为用餐过后,身体中的血液将集中到肠胃来帮助进行消化吸收,在此期间大脑处于缺血缺氧状态。如果吃得过饱,就会延长大脑处于缺血缺氧状态的时间,从而影响下午的工作效率。
商务套菜必备:足够的碳水化合物,早餐一般占全天热能的30%,午餐占全天热能的40%,午餐的碳水化合物要足够,这样才能提供脑力劳动所需要的糖分。碳水化合物主要来自于谷类,宜选择淀粉含量高的谷类,如米饭、面条等,避免含蔗糖较多的食物,如甜食、饮料等容易引起肥胖,不宜作为主食。午餐若选择米饭,量宜在75克至150克。除了选择谷类,午餐中若有粗粮就更好,这样下午的血糖会更稳定,释放缓慢,使大脑中的糖来源更持久。粗粮可选择玉米、红薯等。商务套餐采用简化的西餐风格,讲究环境与情调,符合现代商务人士用餐需要。
商务套餐:1、独具特色,外店的菜品不可以照搬别人现成的菜单或者经营的品种,一定要明确自己的特色,把当地、本餐厅的一些独菜肴、名菜、地方风味作为点,然后根据自己的特点,提供独特的服务,尤其是在菜品外观、口感、营养方要显示自己的特色。2、精心设计外餐厅设计菜单前进行深入的调查,对客人的需求把握得比较准确,精心设计菜品及外包装。菜单中的菜品须要有针对性,例如一些公司为了解决员工就餐问题,通常由外餐厅提供盒饭。这样就要求饭菜口味比较大众化,菜肴汤汁不宜过多,方便携带或搬运;为了防止菜着串味,要选择分格的盒。社区、厂区的外餐厅,客人往往将外菜肴打包带回家,在设计菜品时要考虑这些消费群体的需求特点,尽多设计一些他们喜爱的菜点。安全合格的商务套餐也成了市场饮食安全规范的的重中之重。天津工作商务套餐平台
商务套餐是在有关部门出台“八项规定”之后,考察和借鉴国际五星级酒店的基础上开发的餐饮产品。商务套餐便当
在配送盒饭的时候,一定要根据路程的远近,来制定合理的配送方案,配送盒饭的时间不能超过2个小时,因为在配送餐饮卫生规范中,食物在低于10度和60低之间保存时间超过两个小时,就会滋生大量细菌和。如果路途遥远或者交通阻塞就有可能配送超时。细节决定成败,这句话从小我们就被老师告知,要注重细节,这句话用在快餐配送上也同样适用,对于盒饭的包装盒一定要注意卫生,不要为了节省成本,而随便使用回收餐盒,这样如餐盒清洗不干净就会令食品造成二次污染,容易让顾客吃后有不适反应。商务套餐便当
上海宫喜餐饮管理有限公司成立于2010-05-19年,在此之前我们已在桶饭,快餐,团餐,食堂承包行业中有了多年的生产和服务经验,深受经销商和客户的好评。我们从一个名不见经传的小公司,慢慢的适应了市场的需求,得到了越来越多的客户认可。公司现在主要提供桶饭,快餐,团餐,食堂承包等业务,从业人员均有桶饭,快餐,团餐,食堂承包行内多年经验。公司员工技术娴熟、责任心强。公司秉承客户是上帝的原则,急客户所急,想客户所想,热情服务。宫喜严格按照行业标准进行生产研发,产品在按照行业标准测试完成后,通过质检部门检测后推出。我们通过全新的管理模式和周到的服务,用心服务于客户。上海宫喜餐饮管理有限公司依托多年来完善的服务经验、良好的服务队伍、完善的服务网络和强大的合作伙伴,目前已经得到食品、饮料行业内客户认可和支持,并赢得长期合作伙伴的信赖。
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