云南老班章茶特点

时间:2021年08月20日 来源:

老班章古树茶讲究茶气,纯血统的老班章茶是普洱茶中茶气十足的一款茶品,霸道强劲、回甘迅猛,干茶条索粗壮,芽头肥壮且多绒毛,白毫明显,品之滋味浓厚,有风骨但又不失柔韧性,霸气显现,回甘强劲有力,迅猛持久,层次丰富,沁人肺腑,彰显老班章古树茶独有的王霸气。“老班章”是普洱茶杰出的象征,一句“五岳归来不看山,班章归来不谈茶”之豪言,即可略窥其在茶中名声、地位一二。而在老班章茶中,更为稀缺的则是“茶王”和“茶后”采摘后制成的老班章茶,每年开采都会引起众多茶友的注目。老班章生普洱茶价格。云南老班章茶特点

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几盏老班章茶汤下肚,其强烈的渗透力,通达至全身,胸腹温热茶汤在舌尖停留两秒,口腔如舌底鸣泉、生津不断,缓缓咽下,回味的浪潮奔涌而至。老班章的魅力令人痴迷,甚至有茶友为了品尝地道的班章味,不远千里直奔老班章寨子。毕竟在老班章的“茶王”盛名及可观利润之下,市面上有太多以假充真、以次充好还售价极其昂贵的“假班章”。所以,想要买到地道、品质好的老班章并不容易,一定要认准品牌,除此之外,也要学会分辨真假老班章的技能。普洱茶老班章普洱老班章一斤多少钱?

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老班章茶叶的鉴别小技巧都有哪些呢?

1、揭开绵纸,茶饼为棕褐色,饼面洁净干爽,条索粗壮、油亮显毫。

2、冲泡前可先将茶撬散,置于醒茶罐中充分醒茶。以高温注水,激发茶叶的香气。

3、茶汤金黄透亮,花香、樟香和梨花香依次递出,香气饱满,层次丰富,叶片柔韧、厚实。

4、入口顺滑,稍有苦涩但化的很快,继而回甘,喉韵甘润持久。

5、茶汤滋味醇厚,味足有劲,能明显感觉到茶汤的厚劲度。

6、喝完茶汤,喉韵徐徐,齿间口腔中回甘持久。

黄叶种又称柳叶种、细叶种。叶子偏黄,形状细长。穿插在茶园里面,没有固定的位置。黄色茶叶的形成是由于茶树芽叶因变异而导致叶绿素部分缺失,叶黄素等色素主导引起的黄色。单独的黄叶种香气高扬,喉韵深。

多脉种属于普洱茶的一个变种,小乔木型茶树,芽叶色泽黄绿色,发芽密度稀,叶脉13~15对,叶面微隆,叶身背卷,叶片厚,但在老班章已经没几棵了,叶片比较大产量也很少。这种树种的茶树明显比其它茶树要高出很多,叶片很大并且叶尖下垂,叶片至长可以长到30厘米左右,但因为茶树较高产量低,所以很少采摘。 老班章为什么说霸气?

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制作完成的茶条索粗大,厚重耐泡,香气沉稳内敛,且带着生机勃勃般的回甘与气韵。原始森林密布的山间,采茶只能徒步攀登,加上茶树树型高大,采摘不易,产量十分有限。像古树茶一年也就4吨左右,在市面上非常抢手,近10年来光是生茶的价格平均涨了30倍,可谓一饼难求!爱喝普洱的朋友,大多爱喝熟茶,不但口感更佳,醇厚顺滑,而且也不伤胃。但是市面上的班章,几乎是清一色的生茶,难见熟茶。因为老班章原料本来就贵,制成熟茶还会有12%~20%的原料损耗,而且有发酵失败的可能,所以基本都是出品生茶,待时间来发酵。普洱老班章哪家好?云南泽苍茶业有限公司。老班章古树普洱茶的口感特点

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老班章品鉴步骤:

一:醒茶

短期内要喝的茶,应拆开放入茶罐中醒茶3个月至半年。醒茶罐内装茶一般不超过三分之二,如有可能应定期将茶倒出翻动以利于醒茶。没有茶罐也可以将拆开的茶临时放入牛皮纸袋或大的信封中醒茶。醒茶时要注意避光避异味。

第二步:投茶

熟茶一般按100毫升水投茶8.5克、生茶一般按100毫升水投茶8克的比例出茶。紧压茶处理成指甲盖大小,越薄越好;散茶则顺其自然,尽量保持干茶外形。

第三步:润茶

一般润茶两遍,头一遍马上出水。紧压茶时间稍长,散茶可适当缩短时间,一般为5至10秒,第二遍快冲快出。十年以上生茶在润茶前可进行适度水烘,即将干茶置入紫砂壶中,壶外用开水冲淋,以提高壶温、驱散壶内干茶的杂味。

第四步:冲泡

头3泡一般随冲随出,第4泡开始可适当延长浸泡时间,尽量保持沸水冲泡。需要注意的是,头3泡冲泡时,每泡茶之间的间隔停顿时间不宜过长,一般不超过2分钟,如有间隔停顿时间过长则可相应缩短后一泡的浸泡时间。 云南老班章茶特点

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