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我们日常食用的植物油通常是二级油，炒菜时当油温在110℃左右，油面平静无油烟冒出；达到130℃时生油味虽被去除，油酸却发生氧化反应，生成一系列挥发性化学物质，脂肪氧化，油中所含脂肪酸和脂溶性维生素遭到不同程度破坏，蛋白质变成子聚合物；当油锅温度达150℃时有青烟冒出；200℃以上时青烟较多，由于油中甘油热解失水，有辛辣味的丙烯醛类物质逸出，会使人有咽喉干燥、眼睛发涩、鼻痒和分泌物增多的感觉，一些人甚至如同饮酒一般产生醉意，有过敏性或肺气肿者可诱发气喘咳嗽。油温越解的产物越复杂，当锅中油被烧到起火时，温度超过300℃，除产生丙烯醛外，还产生一种属二烯类凝聚物，可导致慢性呼吸道炎症，并使细胞突变致。我们日常生活中，抽油烟机的集油杯中的深褐色粘稠液就含有此类对人体有害的裂解产物。在改变有害空气成分的分子结构后，分解出的有机物质和水。无毒副作用，安全可靠。静安区正规空气净化设备以客为尊

人们一直认为空气污染严重的是室外。而事实上，办公室、居室、饭店、影剧院、网络会所、歌舞厅等建筑物的室内环境对人们健康的影响远比室外要大得多。人的一生约有８０％的时间是在室内度过的，因此，室内环境质量的好坏直接影响到人体健康。从现实情况看，室内空气质量远劣于室外大气环境。光催化技术：日本科学家较早发现光照的TiO2单晶电极能分解水，20世纪90年代光催化技术投入使用。当空气和水经过光触媒材料是技术单元时，通过氧化还原反应产生大量的氢氧根离子OH-、过氧羟自由基HO2、过氧化离子O2-、氢过氧化物H2O2等，这些离子弥漫在空气中，通过破坏细菌的细胞膜、凝固病毒的蛋白质杀菌消毒，分解各种有机化合物和部分无机物，祛除有害气体和异味。已被实验证明的光催化杀菌机理有：细胞渗透作用、辅酶A的破坏、内的降解、蛋白质和脂类的变性分解和细胞矿化等。浦东新区建设项目空气净化设备品质保障离子变换器是负离子转换器的升级版，其实质是应用于负离子生成系统的脉冲频率增强器。

氨主要来自建筑施工中使用的混凝土外加剂：特别是在冬季施工过程中，在混凝土墙体中加入尿素和氨水为主要原料的混凝土防冻剂。这些含有大量氨类物质的外加剂在墙体中随着温湿度等环境因素的变化而被还原成氨气从墙体中缓慢释放出来，造成室内空气中氨的浓度大量增加。另外，室内空气中的氨也可来自室内装饰材料中的添加剂和增白剂。但是，这种污染释放期比较快，不会在空气中长期大量积存，对人体的危害相应小一些。氨是一种无色而具有强烈刺激性臭味的气体，它是一种碱性物质，对接触的组织有腐蚀和刺激作用。氨可以吸收组织中的水分，使组织蛋白变性，并使组织脂肪皂化，破坏细胞膜结构，减弱人体对疾病的抵抗力。长时间接触低浓度氨，轻者会引起喉咙、声音嘶哑，重者可发生喉头水肿，喉痉挛，甚至出现呼吸困难、肺水肿、昏迷和休克。浓度过高时除腐蚀作用外，还可通过三叉神经末梢的反射作用而引起心脏停止和呼吸停止。

嫁接高分子聚合技术：把产生恶臭以及产生污染的问题物质吸附到自身载体，并产生化学反应，通过改变对象物质的分子结构，来分解问题物质，从而达到强力快速的消臭和净化的目的。分子量一般高达10万级以上，通过活性高分子链强力快速吸附车内有害空气和异味分子，然后再通过活性官能团分解反应，有效消除目标有害物质。在改变有害空气成分的分子结构后，分解出的有机物质和水。无毒副作用，安全可靠。被吸附分解的物质经过处理后，不会再次释放。通过分子结构的嫁接重合技术，嫁接与被嫁接物质形成了稳定的高分子聚合物，从根本上解决了低分子结构带来的稳定性欠缺的问题，不会出现随着时间推移产品性能退化的现象。吸附分解速度快容量大。对使用环境要求低。本技术由日本至心堂研发。技术主要适用于车内等狭小密闭空间，针对有害空气有：甲醛、乙醛、壬烯醛、低级脂肪酸、醋酸、异戊酸、碱性恶臭物质、氨、胺类、笨类、甲苯、二甲苯、其它tvoc总挥发物等。特别是消除车内甲醛等致物，效果迅速强力。有粉状（粒径为10～50微米）和颗粒状（粒径为～）两种。通性是多孔，比表面积大。

    （1）机械过滤一般主要通过以下4种方式捕获微粒：直接拦截，惯性碰撞，布朗扩散机理，筛选效应，其对细小颗粒物收集效果好但风阻大，为了获得高的净化效率，滤芯需要致密并定期更换。（2）静电集尘是利用高压静电场使气体电离从而使尘粒带电吸附到电极上的收尘方法，当空气流动过快或颗粒物较大时捕集效果差，吸附易脱离形成二次污染。（3）静电驻极过滤以“高效静电空气过滤网”为,采用突破性携带长久静电的滤材，可有效阻隔空气中大于，如粉尘、毛屑、花粉、细菌等，同时阻抗确保空调稳定运行及制冷效果。但也只能对那些流经它的空气进行过滤或处理。（4）负离子和等离子体法去除室内颗粒污染物的工作原理类似，都是通过使空气中的颗粒物聚结形成较大颗粒而沉降，可作用于，此过程不可逆，降尘较为彻底。该项技术利用空气弥漫性原理，可以多空间、大面积的对空气和物体表面实施主动净化。吸附空气中带正电荷的悬浮颗粒物，使颗粒物不断聚积变重，致其脱离气溶状态而沉降。虹口区化工空气净化设备价格咨询

活性炭：活性炭用木屑、果壳、褐煤等含碳物质为原料，经碳化和活化制成。静安区正规空气净化设备以客为尊

定量活性氧技术：活性氧是一项成熟技术，世界上使用活性氧已有一百多年的历史，它能迅速、彻底灭活细菌，合理使用时是国际公认的环保、彻底有效的净化方式之一。同时，其强氧化性使其能够与甲醛（HCHO）、苯（C6H6）等羰基（碳氧）、烃基（碳氢）化合物发生反应生成CO₂、H₂O、O2等，从而彻底消除上述有害装修残留物。需要强调的是，使用活性氧一定要控制浓度，当前市面上比较先进的净化器能够精确控制活性氧的产生频率进而控制活性氧浓度。负离子技术：负离子技术又称单极离子流技术，其生成的负离子流，吸附空气中带正电荷的悬浮颗粒物，使颗粒物不断聚积变重，致其脱离气溶状态而沉降。负离子对于直径介于，即，只有活性高的小粒径负氧离子才有明显效果。负离子空气净化器利用空气弥漫性的特点使整个房间都充满负离子，能够快速除尘降尘，不留死角，净化作用较为彻底。静安区正规空气净化设备以客为尊

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