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中国的进口牛肉市场将演变为美国、澳洲和南美牛肉的“三国演义”,而澳洲牛肉的前景不容乐观。2015年澳大利亚向中国出口的牛肉总量达到10亿澳元,但由于干旱,影响到牛肉产量,2016年该数据骤降至6.7亿澳元。澳大利亚不只面临南美廉价牛肉的竞争,还要面对美国对澳大利亚牛肉市场产生的“重大压力”。不过在担忧的同时,澳媒也纷纷肯定澳大利亚牛肉在行业内的优势。澳《金融评论》称,澳大利亚牛肉进入中国市场已经14年,并且已经在中国建立了澳大利亚牛肉“优异”的品牌形象。目前美国出口的大部分生牛肉来源是元素牛,而此类牛肉被中国禁止进口;此外美国很多牛肉产品无法满足中国的食品进口标准中“可追溯生产来源”的要求,而澳大利亚养殖牲畜的记录则是完整保留的,这也是澳大利亚牛肉出口的优势所在。肉牛产业的可持续发展需要平衡经济、社会和环境的利益。广东牛肉出口厂家
目前虽然价格好,但是养殖成本也在不断提高,从去年开始育肥的架子牛价格就居高不下,同时今年以来随着大宗商品价格上涨,农产品价格也在跟随,饲料中的豆粕从去年的每吨2500元,涨到现在每吨3500元。业内人士表示,叠加疫苗、人工、用电等成本,养牛成本与去年同期相比增加20%以上。多位养殖户介绍,虽然养殖成本高,但是市场消费量大,目前每头牛的利润能维持在5000到10000元之间。同时近年来规模化养殖程度提高,因养殖技术提升以及成本高涨,散户逐步在退出。业内人士预计后期牛肉市场仍将维持偏紧的态势,价格不会出现大幅上涨。中国畜牧业协会牛业分会会长 许尚忠:老百姓养30头母牛一年能赚将近20万,有利润了,农民积极性提高了,所以繁殖母牛数量增加了,质量提高了。自中美两国元首海湖庄园会晤后,“中美经济合作百日计划”紧锣密鼓地推进。中国将批准包括美国牛肉、液化石油天然气、电子支付等进入中国市场。其中打头阵的美国牛肉将较晚在7月16号之前实现对华出口。广州肚包肉出口哪家好肉牛行业需要与农业技术公司合作,以获取较新的养殖技术和管理经验。
2021年~2022年5月,我国牛肉批发价在75~80元/公斤波动,零售价在90元/公斤波动。就目前来看,国内肉牛产业仍然处于供不应求的态势,预计未来5年内国内肉牛行业仍具有广阔的投资前景。肉牛生产对提高我国节粮型畜种比重、增加农民收入、调整居民膳食结构和改善人民生活具有重要意义。近年来,中间、有关机构极为重视肉牛产业发展,中间及有关机构相关部委出台了一系列与肉牛产业相关的政策性文件和指导性意见。1. 从发展趋势来看,2021年,我国牛存栏量达9817万头,比2016年8834.4万头增加了982.6万头,增长11.12%;我国牛出栏量由2016年4265万头增至4707万头,增长了442万头,增长率为10.36%;我国牛肉产量达698万吨,较2016年616.9万吨,增加了81.1万吨,增幅约13.15%。2. 从进出口情况来看,我国是牛肉进口大国,肉牛进出口贸易逆差明显。2021年,肉牛进出口数量合计达215.94万吨,其中,出口量为0.55万吨,进口量约215.39万吨,进口量比出口量高214.84万吨;进出口金额合计达1153.12亿美元,其中出口金额为3.89亿美元、进口额约为1149.23亿美元,进口金额比出口金额高1145.34亿美元。
牛肉供不应求阶段:中国已经成为全球前几的牛肉生产大国,围绕肉牛养殖、屠宰和牛肉生产的产业版图逐渐形成。但由于本土肉牛养殖成本高、出栏周期长等原因,国内牛肉产量供不应求,且需求缺口呈逐步扩大趋势。为满足国内旺盛的牛肉需求,中国牛肉进口量逐年增长,较新数据显示,2021年,中国牛肉进口依赖度达25%。据品种资源调查,中国肉牛品种有69个,其中地方品种52个,培育品种5个,引入品种12个,是世界上肉牛品种较多的国家。地方品种以我国五大良种黄牛品种:秦川牛、晋南牛、南阳牛、鲁西牛和延边牛为意味着,是作为杂交母本生产肉牛的主要品种,主要集中分布在黄河中下游、滩河流域以北的河南、陕西、山西、山东、吉林和辽宁等中原地区;培育品种以云岭牛、夏南牛等为意味着,利用国外的肉牛品种做父本,培育而成;引入品种以西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛为意味着。肉牛养殖业可以创造就业机会,促进农村和农民收入增加。
美国牛肉重返中国餐桌这个消息对于中国大多数的农民和牧民并不是一个好消息,美国的劳动生产率比中国高很多,差距较大的是农业。设想一下,现在从美国大量的进口大豆、玉米、牛肉、牛奶,中国的农民和牧民怎么办?“中国的农民和牧民劳动生产率非常低,很多都是以家庭为生产单位。这个方面的开放是标志性、象征性的,但中国在这个方面一定是非常慎重的。中美双方的互信首先是要理解双方的苦衷。比如,美国的很多国家的手段家谈到贸易顺差的时候就说中国人抢走了美国人的饭碗。但是,中国人的饭碗怎么办呢?为什么会把它国家的手段化?就是因为没有体会双方的苦衷。其实中国的劳动生产率非常低,在市场开放方面,我们一定是分步走,或者逐步走的。否则的话,中国的很多产业,特别是中国的农民、农业是非常麻烦的。”中美两国的资源禀赋非常不一样,在地少人多的地方更多发展农业是不符合经济规律的,应该更多做制造业,出口到美国,美国更多农产品出口到中国,在美国养殖业肯定是空间更大,利润更高。肉牛需要定期的健康检查和疫苗接种,以防止疾病传播和发生。四川肉牛出口批发
肉牛的价格受供求关系和市场情况的影响,价格波动较大。广东牛肉出口厂家
2017年的日本产绿茶出口量达4642吨,较上一年增长了13%,创下历史新高。绿茶出口在亚洲形势较好,向我国地区的出口量为1079吨,增长了36%;向我国香港地区的出口量为205吨,增长了44%。日本茶出口促进协议会分析认为,单价较高的煎茶和抹茶的出口量实现了大幅度增长,国外需求较高,2018年的绿茶出口有望保持增势。2017年花卉出口额达135亿日元,较去年增长了53%,增长幅度惊人。受“盆栽热”的影响,花木盆栽向中国等地的出口形势良好。切花除了出口我国地区和美国等之外,向欧盟国家的出口也在扩大,向荷兰的出口额达到2322万日元,是上一年的2倍。2017年日本产大米出口量约为12000吨,初次突破10000吨大关,出口额约为32亿日元。从出口目的地来看,向我国香港地区出口较多,达到4128吨;紧跟其后的是新加坡,出口量为2861吨,且向香港地区和新加坡的出口以糙米为主;向新兴市场英国的出口量达695吨,是2015年的2倍。广东牛肉出口厂家
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