安徽牛肉出口条件
中国国产牛肉会不会受到太大影响?然而中国养牛业内人士普遍认为,其实较首当其冲的反而是中国市场上的偷偷买卖进口牛肉。根据研究报告,2014年,中国市场上通过正规关税渠道进口的牛肉大约为30万吨,但偷偷买卖牛肉高达97万吨,占全部进口牛肉份额的76%。目前,从国外偷偷买卖到中国的牛肉基本都是冻肉,有的不良商贩甚至用偷偷买卖的劣质牛肉冒充优异的日本“和牛”产品,尽管中国并未开放对日本牛肉的进口。调查发现,偷偷买卖牛肉在国内的售价大约在40元/公斤,比起国产牛肉价格更为便宜。一旦价格低廉的美国牛肉引入中国市场,其正规渠道进口的价格可能会低于偷偷买卖牛肉。失去了价格优势后,品质低劣的偷偷买卖牛肉很难再有生存空间。绝大多数进口食品在中国的价格要远贵于国货,但牛肉是一项例外。很多逛过美国超市的人都知道,每磅不到2美元的牛肉很常见,折合人民币大约每斤10元左右。而在中国市场,虽然近一两年牛肉价格有所下滑,但目前依然在每斤30元左右的水平。根据国家统计局较新一期50个城市食品价格统计数据显示,今年5月上旬我国牛(腿)肉的价格为每公斤66.96元,每斤超过33元。肉牛养殖还需要考虑可持续发展和环境保护的因素。安徽牛肉出口条件
据《全国牛羊肉生产发展规划(2013—2020)》所示,到2020年我国牛肉产量将达到786万吨。要达到目前世界的平均消费水平,大约还需要进口558万吨牛肉。2020年中国牛肉进口量将占到目前世界牛肉出口总量的三分之二以上,牛肉作为肉类供应的短板,需要靠进口来补充和平衡。在全球较大的鸡肉、牛肉出口国巴西,闻名于世的肉类加工商JBS股份有限公司已经关闭了麾下的工厂。加拿大的主要肉类加工厂也已停工,包括较近关闭的不列颠哥伦比亚省的肉类加工厂。上述三国的肉类交易量约占世界肉类交易的65%。虽然美洲还有几百家肉类加工厂仍在运转,但供应停止的速度快得难以置信。这令人担心在病情大流行的世界,会出现全球性肉类供应不足的危机。此前因非洲猪瘟蔓延,全球的肉类供应本来已经吃紧。现在,病情病情蔓延造成全球各地的餐饮店纷纷关闭,部分肉类企业降低了产能,随后是美洲的肉类加工厂停工。辽宁肉牛出口肉牛养殖业在环境污染和资源消耗方面也面临一些挑战。
2013 年-2019 年,有机食品行业市场规模由 279.8 亿元增加至 678.21亿元,年复合增长率为 15.9%。沿用消费者行为分析框架中“动机→偏好→行为”的逻辑顺序:在目前食品安全事件频发的情况之下,消费者对于食品安全属性的要求水涨船高。它不只体现在做出购买决策思考程度上,而且逐渐从基于价格选择向健康、绿色等附加属性上转变。从进口关税方面来看,新西兰和澳大利亚对华输出牛肉产品的关税水平处在总体下降趋势。目前新西兰关税已经降至 0,2024 年澳大利亚的关税也将同样降至该水平。进口关税降低将带来牛肉产业的技术溢出与转移效应,能够使得在国内市场和国外市场趋于一致的情况下,降低贸易成本。在获得良种资源等物化显性技术同时,增强消费结构饮食风俗等隐形性质改变。这对于中国传统牛肉产业的整体质量提升存在积极影响。
以国内销量较好的牛腩肉为例,目前国产全国平均价格在每斤50元,进口的在每斤35-40元。业内人士表示,近年来,国产牛肉和进口牛肉价格倒挂,近期牛肉进口量较少,会直接影响未来牛肉价格的走势。预计在年底前牛肉价格仍持上涨态势。 巴西是我国进口牛肉重要产地之一,然而近期,巴西确认发现两例非典型疯牛病病例,尽管当地农业部门的调查结果显示,此次疯牛病病例与摄入污染饲料无关,不会对食品供应构成威胁,但基于与中国签署的卫生协议,巴西从9月4日起暂停了对华牛肉出口。据巴西媒体报道,受疯牛病病例影响,目前已有中国、埃及、伊朗、印尼和俄罗斯这5个国家暂停从巴西进口牛肉。尽管如此,巴西联邦有关机构发布的牛肉出口数据显示,在9月的前两周,巴西日均牛肉出口量达12400吨,比去年同期增长83.1%。疯牛病对于巴西牛肉出口的影响暂未显现。积极推广优良的肉牛品种和饲养技术,可以提高行业整体水平。
而与快速激增的需求相比,我国的肉牛养殖产能却明显供小于求。和生猪养殖相比,肉牛养殖基本还处于初级阶段。截至2020年,国内肉牛的存栏也没有超过7000万头,而且国内也没有形成规模养殖,反观猪肉的规模企业却并不在少数。再加上肉牛养殖需要一定的周期,所以短时期内国内的产能很难追上快速激增的需求,这时市场潜力凸显。在较初贸易格局中,往往是以卖方市场为主,但随着我国逐渐发展壮大,市场逐渐成熟,贸易格局也渐渐转换以买方市场为主。在牛肉进口方面,过去我们的进口来源主要是“牛肉黄金五国”,即美国、巴西、阿根廷、澳大利亚和新西兰,但是近两年中国牛肉进口来源变化比较大。受病情影响,我国对各类肉类的进口更加严格,严防输入性的病情的同时,也严防其他疫病输入。但中国曾在澳大利亚对华出口的牛肉中多次检出不符合规定,于是暂停了相关企业的对华出口。而阿根廷也由于国内严重的通货膨胀暂停了牛肉的对外出口。于是,这个市场空缺很快被美国和俄罗斯等快速占领。肉牛的养殖周期和成本投入需要进行合理的规划和管理。辽宁肉牛出口
在选择肉牛养殖场时,需要考虑其环境友好度和社会责任感。安徽牛肉出口条件
阿根廷有关机构与出口商达成初步协议,允许将国内牛肉市场与出口控制相挂钩的行为,尤其是那些出口到中国市场的牛肉。国内市场方面,阿根廷牛肉出口商联盟将向国内市场提供1.2万吨廉价牛肉,这些牛肉将会在国内主要的连锁超市内平价出售,特别是阿根廷民众喜爱的切块,其中包括带骨牛排(asado), 去骨牛腩排(matambre)和牛腹肉(vacío)等切块,另外还将增加4000吨牛肉供应国内超市。在牛肉出口方面,将会对未来一个半月的出口销售情况进行分析,在6月剩余的时间和7月期间,出口商被允许出口与去年(2020年)同期出口数量的一半。目前,阿根廷有关机构正在起草新的畜牧业发展计划,以便提高该行业的生产效率,但重点将放在未来两个月国内市场的牛肉价格能否得到有效控制。这也是阿根廷有关机构将之后有条件恢复还是全部放开牛肉出口的前提条件。关于阿根廷牛肉恢复出口到中国的时间,部分工厂透露6月20日可能会恢复出口,不过具体时间还要等待有关机构的通知。安徽牛肉出口条件