闵行食品经营许可证需要哪些资料

时间:2021年11月07日 来源:

办理食品经营许可证法律依据:第1条为规范食品经营许可活动,加强食品经营监督管理,保障食品安全,根据法律法规,制定本办法。第二条在境内,从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。食品经营许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查,适用本办法。第三条食品经营许可应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。第四条食品经营许可实行一地一证原则,即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动,应当取得一个食品经营许可证。办理食品经营许可证条件:防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染。闵行食品经营许可证需要哪些资料

新开办食品经营许可证所需材料如下:《食品经营许可证》申请书(可直接去辖区食药监所领取,也可在网上打印,网上流程见下文);营业执照或者其他主体资格证明文件复印件,加盖公章;法人身份证复印件,加盖公章;与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件,加盖公章;外设仓库的具体地址、方位图、面积、设备设施、储存条件说明(附租赁合同复印件),加盖公章(有仓库则准备相应资料,没有则无需准备);各项制度:食品安全自检查制度、从业人员健康管理制度、进货查验记录制度、食品安全事故处置制度、食品安全管理员制度、从业人员培训管理制度、食品安全自查与报告制度、食品经营过程与控制制度、场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度、食品贮存管理制度、废弃物处置制度、不合格食品处置制度,从事食品批发的企业还应当建立食品批发销售记录制度(不一定所有制度都必须有,根据当地实际情况而定),加盖公章。上海食品经营许可证办理资料需要进行现场核查,同时需要提交《现场验收核查意见》。

餐用具消毒需设置具有消毒功能的洗碗机操作,其规格应能满足使用需要。洗碗间需至少设置2个水池(水池尺寸应当≥60*60厘米),并加装油水分离设施。已清洗消毒的餐用具需设置足够数量的密闭式保洁设施存放。粗加工操作场所需分别设蔬菜清洗池、肉类清洗池及水产品清洗池。水池尺寸应当≥60*60厘米,水池数量与加工食品数量相适应。各类水池需有明显标识表明其用途。需设置于拖把等清洁工用具的清洗水池,其位置不会污染食品及其加工制作过程。

依据《中华人民共和国食品安全法》制定本制度。购进的任何食品一律进行实地查验,严格审验供货者的经营资格,认真查验食品合格证明,确保主体资格合法,购入食品质量合格。向供货者索取并仔细查验营业执照、许可证和食品合格的证明文件。相关证明文件应当真实有效,留存的复印件应当由供货商加盖公章。对证明文件不齐全或者不符合法定要求的不予进货。进货时按照食品批次查验食品出厂合格证明或者质量检验合格报告。购入进口食品时查验出入境检验检疫机构出具的检验合格证明文件。食品经营许可证申请条件:需要对申请材料的实质内容进行核实的,应当进行现场核查。

根据食品经营许可办法:申请食品经营许可,应当按照食品经营主体业态和经营项目分类提出。食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。食品经营者申请通过网络经营、建立厨房或者从事集体用餐配送的,应当在主体业态后以括号标注。食品经营项目分为:预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、散装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、特殊食品销售(保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品)、其他类食品销售;热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售、其他类食品制售等。列入其他类食品销售和其他类食品制售的具体品种应当报国家食品药品监督管理总局批准后执行,并明确标注。检查合规之后一般15-20个工作日食品经营许可证就出来了,很多地方都会打电话通知去领取食品经营许可证。闵行办理食品经营许可证资料

一般要求为:进货渠道方有相应的合规资质,店内卫生、使用原料和消杀柜要符合标准。闵行食品经营许可证需要哪些资料

《食品经营许可管理办法》规定:取消食品流通许可证,新申请的因申请食品经营许可证。在当地食药局办理。申请食品经营许可,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料:食品经营许可申请书;营业执照或者其他主体资格证明文件复印件;与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件等。办理食品经营许可证需要什么资料:营业执照副本(经营范围里有:食品销售);法人身份证、毕业证复印件;健康管理人员健康证、培训证原件、身份证复印件、毕业证复印件;房产证复印件、租赁合同原件;办公室方位图和平面布局图;(注:需标明各功能区面积,长宽度,比例);食品安全管理制度清单原件1份;其他申请材料。闵行食品经营许可证需要哪些资料

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