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面包展示柜是蛋糕店中常备的展示柜，一起也是面包店、糕点店、咖非厅等烘焙类店肆中较为常见的展示柜之一。面包展示柜在运用过程中的注意事项及后期的清洗保养尤为重要，只需合理运用，并做好后期的及时清洗保养，才调更好的坚持面包展示柜的耐久亮丽，延伸展示柜的运用寿数。1、新购买或搬运后的面包展示柜，应静置2至6小时后再开机。2、运用前，先进行2小时空柜通电作业后方可放入食物。放入柜内食物应与室温一起不要太挨近出风口,保存恰当的空地，以利于凉气对流，温度均匀。3、停机后不可当即发动，需等候5分钟以上，防止烧坏压缩机。蛋糕模型柜压缩机和冷凝器是的重要制冷部件。小蛋糕模型柜求购

冬季面包展示柜温度调节：冬季一般档位要打到4档（4℃以下）以上适用。原因是：面包展示柜只有一个冷藏室温控器来控制冷藏和冷冻的温度，因冷藏温度技术要求控制在0～10度之间，而一般在冬季冷藏环境比较低，冷藏很容易到达设定的温度，如果设定温度过高，容易产生展示柜开机时间短导致冷冻制冷效果达不到。而冬季如果环境温度低，主要是要保证冷冻的制冷效果。一般情况下，如果环境温度低于16度，调到5档，低于10度，就可以调到6或7档。有时由于环境温度太低，如0-5度，档位调低后冷藏蛋糕。武汉蛋糕模型柜不锈钢面包展示柜内部需要保留一定的装饰空间，可以适当的添加一些饰品，能够更好的用于展示食品。

面包展示柜的保养方法：医护喷蜡和清洁维护保养剂使用前，先将其摇匀，接着直握喷雾器罐，呈45夹角，让罐内的液體成份能在无失压力的情况下被完全释放出。之后对着干毛巾在间距约15公分的地区轻柔地喷一下，如此再说擦洗商业展具，便能有着很好的清洁维护保养预期效果。此外，毛巾使用完后，切记要清洗晾晒。放置含有面料材质的展示柜，如布沙发，娱乐休闲靠背，则可以使用清洁毛毯的清洁维护保养剂。使用时，先将吸尘机将尘土吸除，再将毛毯清洁液小量喷在湿毛巾擦洗就能。

定制面包展示柜需要注意什么？定制面包展柜要思考人流组织：卖场或许期望在展台内有很多的能自在走动的观众或许期望招引很多的观众，可是只让经挑选的观众走近展台；或许期望记载每一观众的数据或许期望只记载经挑选的少量观众。展台组织对人流操控办理是关键因素。因而，展柜设计人员在开端就要了解参展公司期望何种人流，能够合理引导顾客。定制面包展柜要思考空间：展柜设计人员还要思考展台作业人员数量和参观看数量。拥堵的展台效果不好，还会使一些目标顾客失掉兴趣。反过来空荡的展台也会有一样的影响。对此，展台体积是主要因素。模型柜具有递增层流优化风幕，高效节能的功能。

面包展示柜的分类以及作用：一个面包房一般有如下几种展示柜：单面面包展示柜：贴墙或贴玻璃而置，单面展示柜的后面材料根据贴的位置使用镜子或玻璃。中岛面包展示柜：放于面包房的正中间位置，是一个面包房的展示柜。盘叉柜：放于面包房入口处，用于放置篮子和夹子。面包展示柜设计与制作的优劣，将直接影响商品的销售和企业的品牌形象。在近几年，面包展示柜在设计、制作有了较大的发展与进步，这主要是市场竞争更趋于成熟，企业更注重塑造品牌形象的结果。因为面包展示柜是展示商品的主要载体，如同家庭里的家具一样，要尽可能多的乘放衣物，摆设用物和艺术品的实用性，还要具有亲和力和个性，表现一个家庭的文化层次与风格，同时也表现一个家庭的经济实力，而设计展示柜也是如此。不论是百货商场，还是购物中心、专卖店的未来竞争发展趋势，都是朝着各自的目标市场定位，为自己的目标顾客群建立一个温馨，具有**力的购物、娱乐、休闲的空间环境。因此，设计面包展示柜就要向设计家具一样，把握展示柜设计功能，将设计元素与设计思想、理念、创意融入进去。面包展示柜的小部件和角落是经常积累灰尘的地方，我们定时用洁净的百洁布或者小软毛刷进行清扫。四川小蛋糕模型柜

对面包展示柜进行清洁维护保养时，需要需先明确常用的毛巾是否干净整洁。小蛋糕模型柜求购

面包展示柜的日常保养很重要：面包展柜的电源通常运用220V、50HZ单相交流电，电压规模为187-242V，电压不稳守时请运用五倍功率以上的稳压器。面包展柜的电源有必要运用自主插座，插座和电源线的电流容量应不小于我公司规则A数，插座有必要牢靠接地。面包展柜寄存物品时要轻拿轻放，不行向柜内抛掷物品，防止损坏内壁。面包展柜在第1次运用时应先空机工作1-2小时，等工作到达安稳状况时关机，再放入食物后开机。面包展柜在摆放时背面至少留有100MM以上空间，有利于冷疑器通风以确保设备的制冷作用。小蛋糕模型柜求购

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