陕西烘焙店蛋糕模型柜

面包展示柜的作用：展示店内新品：面包店的商品种类繁多，想要规律排列，则需要借助面包展示柜。现在的很多面包柜都会结合LED灯带，让食品看起来更漂亮、更诱人、更有吸引力，容易勾起顾客的食欲和消费欲。展示柜可以让面包分类摆放，看起来更加有序。一些特色面包店还会专门定制系列面包柜，在颜色以及样式上进行组合，打造统一的个性化店铺形象。保鲜商品：面包在外面放置救了，很容易变质，面包长期至于室外，也很容易风干而失去水分，影响面包风味。面包柜封闭的空间，可以很好的储存面包，以防面包风干变质。一些特殊的蛋糕，芝士、乳酪，还需要低温冷藏，所以现在的面包柜还会有冷藏功能，搭配冷柜一起使用，严格控制温度，以保证面包的鲜美。面包展示柜的给人的视觉很重要，现在更是一个注重美的时代。陕西烘焙店蛋糕模型柜

蛋糕模型柜使用的注意事项：蛋糕柜到家后，要注意蛋糕柜安放的位置是否符合要求，是否便于蛋糕柜散热。而且还需要检查电源情况，是否接地，是否为专业线路。在使用前用户要仔细阅读产品说明书，检查蛋糕柜的各个部件是否齐全。一般蛋糕柜使用的电源多为220V，50Hz单相交流电源，正常工作时，电压波动允许在187-242V之间，如果波动很大或忽高忽低，将影响压缩机正常工作，甚至会烧毁压缩机。蛋糕柜应使用单相三孔插座，单独接线。注意保护电源线绝缘层，不得重压电线，不得自行随意更改或加长电源线。陕西蛋糕模型柜不锈钢实用性强并且外形美观的面包展示柜才是现在众多面包店所需要的，因此在设计上得多加注意这两方面。

面包展示柜的温度调整到多少度比较好？夏季面包展示柜温度调节：夏季环境温度高时，应打在弱档2-3档（5-8℃）使用。原因：在夏季，环境温度高，而此时柜内温度每下降1度都很困难，通过柜体保温层和门封冷量散失也会加快，这样就会出现开机时间很长而停机时间却很短。这样就会导致压机在高温下长时间的运行，加剧了活塞与气缸的磨损，电机线圈漆包线的绝缘性能也会因高温而降低，耗电量也会急剧上升，即不经济又不合理。若此时改在打弱档(2-3档)，就会发现开机时间明显变短，停机时间加长，这样即节约了电能，又减少了压缩机磨损，延长了使用寿命。所以夏季高温时就将温控器调到弱档。

制作模型柜需要做到几点？充分且合理地利用特有空间。用钢化玻璃，上等材质。完成保鲜蛋糕、展示蛋糕、冷藏蛋糕、等等的实用功能。外观漂亮新颖，吸引注意力，同时给人好感，想吃的口感。一定要采用原装进口压缩机（又名：发动机、马达）。一旦制冷出现问题，一定要在比较短时间维修，避免放在里面的蛋糕、 蔬菜、饮料、脾酒、等等物品出现温度不够而出现的重大损失。附合商家的广告设计要求。模型柜是用于酒店、饭店、用来展示菜品的保鲜（保温）柜。颜色有红色、白色、黄色、蓝色等多种颜色；材料有大理石、彩钢板，不锈钢，铝皮、等材料。模型柜外观精美，结构牢固，拆装容易，运输方便，普遍用于大型酒店、饭店、小型超市、便利店超市等，在菜品、蛋糕、蔬菜、饮料、啤酒、等行业得到普遍运用。把几块竹炭放到模型柜的柜台内，竹炭特有的多孔结构，可以迅速吸收模型柜里的异味。

面包展示柜怎么摆好看？摆在第1位的就是产品柜的整体布局，面包展示柜布局上面一定要高级大气上档次，一切从顾客的体验度出发，放到显眼位置，方便顾客一进店就一眼看到，引起走上前去看的欲望。当然在摆放上也要符合人们的审美，不管是角度还是具体的设计都要让顾客觉得舒服，方便看自己喜欢的产品。面包展示柜设计不只在视觉上要求整洁、美观，还要能够很好的传达给顾客相关的销售信息，能比较大限度的使顾客产生购买的欲望和形成购买的行为。面包展示柜的氛围设计：店铺的氛围设计中。与商品搭配是否协调，色彩的有效使用具有普遍意义。色彩与环境对顾客的购物心理有重要影响。面包展示柜的外观对超市来讲是十分重要的。河南展示蛋糕柜

模型柜设计过程中须考虑到区域因素主要是指，模型柜的形状大小以及各个部位之间的如何编排位置。陕西烘焙店蛋糕模型柜

面包展示柜是蛋糕店中常备的展示柜，一起也是面包店、糕点店、咖非厅等烘焙类店肆中较为常见的展示柜之一。面包展示柜在运用过程中的注意事项及后期的清洗保养尤为重要，只需合理运用，并做好后期的及时清洗保养，才调更好的坚持面包展示柜的耐久亮丽，延伸展示柜的运用寿数。1、新购买或搬运后的面包展示柜，应静置2至6小时后再开机。2、运用前，先进行2小时空柜通电作业后方可放入食物。放入柜内食物应与室温一起不要太挨近出风口,保存恰当的空地，以利于凉气对流，温度均匀。3、停机后不可当即发动，需等候5分钟以上，防止烧坏压缩机。陕西烘焙店蛋糕模型柜

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