西山区酒店会议服务总结

时间:2023年05月02日 来源:

物业会议服务工作流程及标准:一、了解会议要求:1、接受会议安排:(1)操作规则:接受会议安排,问清楚尚不完整或模糊不清的问题。(2)质量标准或要求:保管会议通知,确认有关问题。2、研究会议方案:(1)操作规则:把握客户要求,理清接待思路。(2)质量标准或要求:熟知举办会议单位与会人数、会议主题、时间、会标、台型要求、所需物品与设备及特殊要求。二、布置会场:1、准备设备与物品(1)操作规则:①根据会议通知单要求,准备好所需设备(灯光、音响、话筒、空调等)。②准备服务用品(台布、灯光、桌裙、铅笔、信纸、茶杯、会标、旗帜、音带、指示牌、鲜花等)。(2)质量标准或要求:设备完好、有效,用品齐备、清洁、完美、庄重。把烦琐交给我,把方便留给你这是我们会议服务的方向!西山区酒店会议服务总结

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会议接待服务标准:1、与会人员基本到齐后,会议接待员将自己管理区域内的会议室内茶水添加一遍后,每隔20-25分钟到会议室加茶水,直至会议结束(如有特殊情况可自己把握)。2、在加茶水过程中,会议接待员应及时更换烟灰盅、留意会议室内设备运行是否正常、空调温度是否舒适。服务工作要细致周到,服务中要做到三轻(走路轻、讲话轻、动作轻);3、会议接待领班必须到场监督服务员工作,巡视会议室的准备情况和会议的进行情况,以便有突发事情时及时应对;4、接到热线人员通知,会议临时需要的物资,应5分钟内送到,如无法满足,会议接待员亦应5分钟内到会议室向客人解释,如客人不满意或不接受,会议接待员应通知会议负责人到场解决。5、会议结束后,会议接待员应简单将会议室收拾一遍,包括将桌椅摆放整齐;6、烟灰盅、盒纸锁回茶水柜;所有设备恢复原状;会议临时用品(插线板、铭牌、临时增加的椅子、白板等)还到仓库,如果桌面及地面较脏,应通知清洁员到场清洁,清洁后会议接待员将灯、空调、窗关好,以便迎接下一个会议。7、每天下班前,会议接待员还应对自己管理区域的会议室检查一遍门、窗、空调、灯、设备是否关好才能离开。呈贡承办会议服务报价表简化迎送接待、严控会外活动。

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主会场布置。应重点考虑两个方面:一方面是供主席台就座人员观看的屏幕。一般设置在主席台与台下会场一排之间位置,且不能对主席台与台下会场人员之间目光交流造成影响。若主席台较宽,应多设置几块屏幕,左右对称,避免主席台就座人员转头向侧面观看。若主席台与台下会场之间距离不够,也可将屏幕设置在会场正后方,屏幕尺寸应满足清晰观看需要,高度要适宜。另一方面是供主会场台下就座人员观看的屏幕。一般布置在两个区域,一是在主席台两侧,面向台下会场,尺寸高度应满足整个会场尤其是后排人员清晰观看需要;二是在主席台与台下会场一排之间,方便台下前排就座人员观看,避免前排人员频繁转头向侧面观看。

会议服务茶水礼仪细节:1.会议开始之前要检査各个荼杯的杯子花纹是否一样;2.荼水的温度不能过烫,以八十度较好;3.尽量保证每一杯荼的浓度一样;4.先给坐在上座的重要宾客倒茶,然后按照顺序给其他宾客;5.及时为客人添荼,不能让其空杯;云南山谷枫餐饮管理有限公司是会议,会务、餐饮、住宿、公司团建拓展训练,野外烧烤,大型儿童乐园等项目为一体的大型集团企业。旗下拥有豹子箐旅游度假风景区、二龙湖休闲度假山庄、花红圣泉山庄、鑫和园休闲度假山庄。制定方案,要周密详细。

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会议前--确认基本流程:在会议前的准备工作中,我们需要注意以下这几方面:会议开始时间、持续时间、会议地点确认、会议出席人、会议议题、接送服务、会议设备及资料、公司纪念品等;时间,你要告诉所有的参会人员,会议开始的时间和要进行多长时间。这样能够让参加会议的人员很好地安排自己的工作。地点,是指会议在什么地点进行,要注意会议室的布局是不是适合这个会议的进行。人物,以外部客户参加的公司外部会议为例,会议有哪些人物来参加,公司这边谁来出席,是不是已经请到了适合外部的嘉宾来出席这个会议。把会开短是真功夫,是会务组织者和全体与会人员工作作风、业务能力的体现。西山区一站式会议服务咨询

会议如设有主席台,应有专人负责主席台的服务。在主讲人发言时,服务员要随时为其添茶续水。西山区酒店会议服务总结

现场服务的主要任务是确保会议各项议程按既定方案执行,维护好主会场和分会场秩序,对出现的特殊情况及时应对处理,确保会议效果。会前几小时左右应再次与各分会场进行联调联试,对会议各要素进行检查落实。检查完毕后至领导同志入场前的准备时间,主会场音频和画面可先切走,播放备用视频,待会议即将开始前再同步显示。会议开始后应密切关注会议进程并提前作好相关准备。比如,领导同志快入场前,镜头应提前切到进场方向;发言人准备发言时,一般提前到发言席就座,画面也要及时切换到位;要关注会场情况,如有违反会场秩序和会风会纪的情况要及时提醒纠正,等等。会议过程中还要及时发现特殊情况,准确研判、快速处置。西山区酒店会议服务总结

云南山谷枫餐饮管理有限公司拥有一般项目:餐饮管理;酒店管理;礼仪服务;企业管理咨询;市场营销策划;教育咨询服务(不含涉许可审批的教育培训活动);组织文化艺术交流活动;会议及展览服务;体育竞赛组织;组织体育表演活动;农副产品销售;日用百货销售;礼品花卉销售;食品销售(只销售预包装食品)(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)。等多项业务,主营业务涵盖拓展,会议,餐饮。目前我公司在职员工以90后为主,是一个有活力有能力有创新精神的团队。公司以诚信为本,业务领域涵盖拓展,会议,餐饮,我们本着对客户负责,对员工负责,更是对公司发展负责的态度,争取做到让每位客户满意。公司力求给客户提供全数良好服务,我们相信诚实正直、开拓进取地为公司发展做正确的事情,将为公司和个人带来共同的利益和进步。经过几年的发展,已成为拓展,会议,餐饮行业出名企业。

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