五华区专业的会议服务指南

会后服务：（一）会议结束时，服务人员应及时打开通道门，站立两侧，礼貌送客，向客人微笑点头，并说“慢走、再见”。会后及时做好会场清理工作。若发现客人遗留物品迅速与有关单位联系。（二）会议服务结束后，服务主管人员应主动及时填写《会议服务意见单》征求会议主办单位的意见，以总结工作，改进服务，意见单计入年终考核范围。（三）严格做好保密工作，不询问、议论、外传会议内容和领导讲话内容，不带无关人员进入工作间。会前检查：会议开始前，根据会议内容列项检查：如设备设施、会议物品，人员准备情况等。五华区专业的会议服务指南

会议服务礼仪：服务员接到召开会议的通知单后，要掌握以下情况：出席会议的人数；会议类型、名称；主办单位；会议日程安排；会议的宾主身份；会议标准；会议的特殊要求及与会者的风俗习惯。调配人员、分工负责。会前，主管人员或经理要向参加会议服务的所有人员介绍会议基本情况，说明服务中的要求和注意事项，进行明确分工。使所有服务员都清楚知道工作的整体安排和自己所负责的工作，按照分工，各自准备工作。会议开始前几十分钟，服务员要各就其位准备迎接会议宾客。如果与会者是住在本酒店的客人，只需在会议室入口处设迎宾员；如果与会者不在此住宿，还应在本店大厅门口处设迎宾员欢迎宾客，并为客人引路。五华区专业的会议服务指南作好会前准备保时间。

选择会场，要根据参加会议的人数和会议的内容来综合考虑，达到一下标准：一、大小要适中。会场太大，人数太少，空下的座位太多，松松散散，给与会者一种不景气的感觉；会场太小，人数过多，挤在一起，像乡下人赶集，不仅显得小气，而且也根本无法把会开好。所以，英国的首相丘吉尔曾说：“不用太大的房间，而只要一个大小正好的房间。” 二：地点要合理。历史召集的会议，一两个小时就散的，可以把会场定在与会人员较集中的地方。超过一整天的会议，应尽量把地点定的离与会者住所较近一些，免得与会者来回奔波。三：附属设施要齐全。会务人员一定要对会场的照明、通风、卫生、服务、电话、扩音、录音等进行检查，不能够因为“上次会议是从这里开的，没出什么问题，”就草率地认为“这回也会同样顺利”。否则，可能会造成损失。四：要有停车场。现代社会召开会议，“一双草鞋一把伞”赶来开会的人已经不多了。轿车、摩托车都要有停放处，会才能开得成。

会议服务礼仪：（一） 语言：1、 语调温和亲切，音量适中，普通话规范。2、 语言文明礼貌，适时运用“您好”、“您请用”、“请”、“谢谢”、“对不起”、“没关系”等礼貌用语。3、 对服务对象主动打招呼，不漫不经心，不粗言粗语，不大声喧哗。（二） 态度：1、 敬业、勤业、乐业，精神饱满，彬彬有礼。2、 微笑服务，态度诚恳、热情、周到。3、工作差错失误及时纠正并当面赔礼道歉。4、 解释问题有礼有节。5、 想服务对象之所想，急服务对象之所急，尽服务对象之所需。一般比较隆重的大型会议往往需要致开幕词！

开好会议的成效：1、增进计划性；2、增进创造力；3、结合大家的智慧；4、提高同事间的共同意识；5、增进良好的人际关系；6、增进责任感；7、增进协调性；8、增进自我启发；9、提高员工士气；10、提高参与感；11、 学习工作基本知识；12、了解工作的甘苦；13、加强团体工作的能力；14、 培养管理能力。会议服务礼仪：一、 服务人员（一） 仪容仪表1、 着装统一整洁，佩带服务标志，不穿拖鞋、响钉鞋。2、 服务人员长发不遮眼，后发不披肩。要求化淡装，不浓妆艳抹，不佩带首饰。3、 坐站规范端庄，不翘腿。以时间段来划分接待方案，保证专人定时服务到位。五华区专业的会议服务指南

客人点餐时要主动介绍酒店的特色食物和饮品。五华区专业的会议服务指南

现场服务的主要任务是确保会议各项议程按既定方案执行，维护好主会场和分会场秩序，对出现的特殊情况及时应对处理，确保会议效果。会前几小时左右应再次与各分会场进行联调联试，对会议各要素进行检查落实。检查完毕后至领导同志入场前的准备时间，主会场音频和画面可先切走，播放备用视频，待会议即将开始前再同步显示。会议开始后应密切关注会议进程并提前作好相关准备。比如，领导同志快入场前，镜头应提前切到进场方向；发言人准备发言时，一般提前到发言席就座，画面也要及时切换到位；要关注会场情况，如有违反会场秩序和会风会纪的情况要及时提醒纠正，等等。会议过程中还要及时发现特殊情况，准确研判、快速处置。五华区专业的会议服务指南

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