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何为ISO22000认证?食物安全一直受到各国正府和消费者的关注。随着经济全球化的发展,生产、制造和供应食品的组织都已认识到,顾客越来越希望这些组织具备和提供足够的证据证明自己有能力控制食品安全危害,2005年9月1日,国际标准化组织正式发布了ISO22000:2005(食品安全管理体系——对整个食品链中各组织的要求),这是一个新的国际标准,该标准由ISO组织来自食品行业的**,通过与食品法典委员会、联和国粮农组织和世界卫生组织紧密合作而产生。ISO/22000覆盖了食品链全过程,即种植、养殖、初级加工、生产制造、分销,一直到消费者使用,其中也包括餐饮。另外,与食品生产密切相关的行业也可以采用这个标准建立食品安全管理体系,如杀虫剂、兽药、食品添加剂、储运、食品设备、食品清洁服务、食品包装材料等。ISO22000适用于所有的食品行业。ISO22000可以作为技术性标准对企业建立有效的食品安全管理体系进行指导,这一标准可以单独用于认证,也可与其他管理体系如ISO9001组合实施。ISO22000可能会替代目前所有的食品安全管理的有关标准。BRC认证,BRC验厂,欧盟认证,欧盟有机认证,有机认证,农产品有机认证,茶叶认证,gmp认证,GMP验厂,找上海倾禹咨询来辅导。GRS验厂TJX验厂ISO22000认证顾问公司咨询机构上海倾禹咨询,专业的ISO22000食品安全管理体系认证咨询辅导公司,经验丰富人脉广,通过有保障,值得信赖。
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ISO22000认证的外部动机:1.保障消费者健康因此,通过实施这一结构严谨且成效显住的预防性食品安全控制体系,可以对食品形成和分销全过程的安全危害依据其显住程度实施分类控制,确保食品中潜在的显住危害得到预防、消除或降低到可接受水平,从而使提供的食品满足消费者身体健康和生命安全的要求。2.促进食品国际贸易运行一个满足食品安全管理的国际标准的体系,是经济全球化条件下食品企业与国际食品安全管理通行规则对接的需要,也是我国强化食品安全管理大趋势下企业应当具备的醉基本的产品品质保证要求。食品出口企业则必须建立完善的食品安全管理体系。获得食品安全管理体系认证证书,证明企业已经满足食品安全管理的国际标准的要求,在产品市场准入审批和产品出口卫生注册时可以减少重复检查,降低企业成本。目前,食品安全管理体系正日益成为与国际贸易的通行证,同时也正成为发达国家国际贸易的技术壁垒。食品行业要跨越技术壁垒,就必须紧跟国际食品业的发展潮流。因此,积极采用国际先进的食品安全管理体系,将有效减少技术法规、标准和合格评定程序对国际贸易构成的不必要障碍,促进国际贸易自由化。上海倾禹咨询,专业的ISO22000认证辅导咨询机构,经验丰富人脉广,通过有保障,欢迎随时随地电话咨询。GRS验厂TJX验厂ISO22000认证顾问公司咨询机构
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