广安进口肉类冷库多少钱
冷冻库主要是存放一些牛羊肉、猪肉、禽肉、水产海鲜、鱼虾类、雪糕冷饮冰淇淋类的，每种货物的形态、单体、重量都是不一样的，首先我们需要了解客户存放的货物具体是什么。比如肉类的一般是按照5立方存放1吨货来估算，那么100吨冻货冷库建造需要500立方容积，高度可以建3-5米左右，面积在100-167平米左右。具体的长、宽、高**好是由客户提供，有厂房的客户直接提供我们厂房图纸，这样利于我们针对性的设计方案、使客户的冷库合理规划更加实用。一、建一个装100吨冻货冷库多少钱？报价前我们需要先确定以下几个条件：1、冷库选址：如果要建的冷库选址距离冷库安装公司太远，货物运输费、人工费等也会有所增加，就会造成冷库**终报价不一样。2、冷库保温材料及压缩机品牌的选择：冷库设备**重要两个部分就是保温材料和制冷机组，关系到冷库的保温及制冷效果好坏。但是市场上又有很多种选择，不同的选择效果不同，采购价格也是不同的。3、冷库分间要求：有的客户会有要求划分不同分间，比如：预冷间、速冻间、机房等。分间设定不同的温度和用途，100吨冻货冷库造价费用就会增加。二、肉类速冻冷库设计规划方案：1、排酸预冷间排酸是肉类加工工艺中的重要环境。800吨肉类冷库造价方案。广安进口肉类冷库多少钱
速冻库：每立方大概需200~300W的制冷量。冷藏库每吨货需用冷却面积：250吨以下冷库配管＝～；500～1000吨配管＝～；1000～3000吨配管＝～；1500～3500多层库＝～；冷库库内净面积与配管表面积之比：速冻＝1:10～1:11；冷却＝1:～1:；储藏：100平方以下＝1:～1:；100～200平方＝1:～1:；200平方以上＝1:～1:。-18℃冷库各种光管的配管：无缝钢管，按库房内四周墙面积的1：；铝光管，按库房底面积的1:3配管；铜管，按库房底面积的1:。冷库内容积与铝排配比（-18℃）：1、50m3以下，高3米以下的：底面积的2－；2、50m3－100m3：底面积的2倍；3、100－300m3：底面积的；4、300－500m3：按每立方计算；5、500－1000m3：按每立方计算；6、1500－2000m3：按每立方计算；7、2000m3以上：按－计算。或按压缩机的制冷功率：10~12m/kw配置铝排管。铝排常用翅型及每米表面积：￠25×130二翅片每米(带内齿）￠25×150二翅片每米￠32×150二翅片每米￠32三翅每米搁架管每米表面积：。丽江小型肉类冷库多少温度四川大型肉类冷库安装；
每批产品入库前要进行清理、消毒。存放时，不同肉类产品要隔离存放，防止互相串味而影响质量。通常使肉中心温度降低到0℃~1℃左右。九齐制冷冷库安装具体要求是肉在放入冷库前，冷却肉：主要用于短时间存放的肉品。先将库温降到零下4℃左右，肉入库后，坚持-1℃~0℃之间。猪肉冷却时间为24小时，可保存5~7天。经过冷却的肉，外表形成一层干膜，从而阻止细菌生长，并减缓水分蒸发，延长保管时间。使肉中大部分水冻结成冰，冷冻肉：将肉品进行快速、深度冷冻。这种肉称为冷冻肉。冷冻肉比冷却肉更耐贮藏。肉的冷冻，一般采用-23℃以下的温度，并在-18℃左右贮藏。为提高冷冻肉的质量，使其在解冻后恢复原有的滋味和营养价值，目前多数冷库均采用速冻法，即将肉放入-40℃的速冻间，使肉温很快降低到-18℃以下，然后移入冷藏库。速冻冷库优点：1.速冻冷库可以快速让肉品进入低温，降低细菌滋生。2.速冻冷库可以***肉类中一些活性酶的活性，增加肉类的口感。3.速冻冷库可以增加食品安全健康。4.速冻过程中减少细胞内部水分外析，解冻时汁液流失少。
肉类冷库主要储存牛羊肉、禽类、海鲜类等。肉品冷库建造温度一般在-18度，才可以保证肉的新鲜，防止肉里脂肪氧化和细菌的繁殖。当然，不同的肉类品类，也有着相应符合的温湿度要求，宜达到**保鲜、**省电。***，浩爽小编给大家讲一下常见的肉类冷库储藏温湿度要求及存放时间：常见肉类冷库的温度贮藏要求及存放时间：冻猪肉冷库贮藏的相对湿度：85—95%，**佳贮藏温度：-24—-18℃，贮藏期：2-8月。冻兔肉冷库贮藏的相对湿度：80—90%，**佳贮藏温度：-24—-18℃，贮藏期：2-8月。冻羊肉冷库贮藏的相对湿度：80—85%，**佳贮藏温度：-12—-18℃，贮藏期：3—8月。冻火腿冷库贮藏的相对湿度：90—95%，**佳贮藏温度：-24—-18℃，贮藏期：6-8月。冻禽肉冷库贮藏的相对湿度：90—95%，**佳贮藏温度：-23、3—-17、8℃，贮藏期：12月。同时，肉类冷库还要注意隔汽防潮，冷库管理者要知道肉品冷库常用的隔汽材料，确保肉类冷库使用的过程中达到**佳的使用效果。肉类冷库日常怎么维护？
食品以贮藏温度较低，且变化范围越小越好。这样有利于食品保鲜，防止损耗及低温生理病害。温度的控制。不同的食品具有不同的**适冷藏温度。冷库温度和入库后食品的温度受多种因素的影响，如入库时食品的温度与库温的差别、制冷机的效能与库容、库内空气流通情况、堆码方式，食品品种及成熟度等。肉品入冷库时应合理堆码，根据实际情况调节库温；出库前需采用逐步升温方法，以免因内外温差大，而造成食物表面凝结水珠。湿度的控制。冷库常因蒸发器大量吸热而不断地在其上结附冰霜，又不断地将冰霜融化流走，致使库内湿度常低于食品贮藏对湿度的要求。怎么解决这个问题？可以采用增大蒸发器面积、减少结霜，安装喷雾设备或自动喷湿器来调节冷库内湿度。另外，当因货物出入频繁，使库内相对湿度增大时，可安装吸湿器吸湿，并加强冷库管理，严格控制货物和人员的频繁出入。肉品在冷库内的管理。1.进入冷库时，对强烈挥发性气味和腥味的肉制食品应入专库贮藏，不得混放，已经有***变质或异味的速冻食品不得入库；2.要根据食品的自然属性和所需要的温度、湿度选择库房并力求保持库房内的温度、湿度稳定；3.冷库内只允许在短时间内有小的温度波动，在正常情况下。肉类冷库设计厂家哪家好？丽江小型肉类冷库多少温度
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风速取～，冷风机蒸发面积与库房面积之比为1：1～：1，冷凝器热负荷是蒸发器冷负荷的（冷凝器负荷系数）。面积为240m3按照每立方容积配100kal/h的冷负荷，即该冷库的冷负荷为24000kcal/h。计算风冷冷凝器冷却面积时，直接用冷却设备负荷／２５０＝冷凝器冷却面积冷风机。冻结间：冷却设备负荷／１００＝冷风机冷却面积低温库：冷却设备负荷／１１０＝冷风机冷却面积低温空调加工间：冷却设备负荷／１５０＝冷风机冷却面积注：蒸发器中每平方米面积配风量为80～～100m3，每立方米风量制冷量为1～，即每平方米制冷量在100～150kal/h，冷凝器每平方米面积配风量为150～180m3。冷藏库单位制冷负荷：一般冷却物冷藏间（0℃～-2℃）：制冷设备负荷＝；机器负荷＝60大卡/吨；250吨以下冷库（-15℃～-18℃）：制冷设备负荷＝；机器负荷＝60大卡/吨；500T～1000T冷藏库（-18℃）：制冷设备负荷＝；机器负荷＝40大卡/吨；1500～3500T多层库（-18℃）：制冷设备负荷＝35大卡/吨；机器负荷＝28大卡/吨；4500～9000T多层库（-18℃）：制冷设备负荷＝28大卡/吨；机器负荷＝21大卡/吨；高温库：每立方大概需70~90W的制冷量；保鲜库：每立方大概需90~120W的制冷量。广安进口肉类冷库多少钱