北京鸭血粉丝排行榜

说起南京人信服的鸭血粉丝品牌，鸭得堡确实是其中之一。从每天的人流量再到外卖小哥的订单量不难看出鸭得堡的火热。或许又有人问了，鸭得堡是什么？为什么我没听过？鸭得堡南京鸭得堡餐饮管理有限公司是一家以老鸭汤做汤底的传统老鸭汤鸭血粉丝品牌连锁企业，在南京比较有名气，也是老一辈南京人吃到大的南京鸭血粉丝品牌!。鸭得堡比较有比较大的特色就在于奶白的汤，据说是用老鸭熬出来的。先喝一口汤，鲜香无比，再泡上锅巴或者来一块油酥烧饼，太享受了。关键是料也特别足，20元不到一大碗，鸭血嫩嫩的，鸭肫和鸭肠脆脆的，鸭肝非常好吃，新鲜，粉丝不黏不硬，恰到好处。还有就是汤包了，鸭得堡的汤包叫“芙蓉包”皮薄馅大，汤汁多，每次必点。店里生意也是超级好，饭点都要排队的。开遍整个南京城的南京鸭血粉丝，鸭得堡到底有多好吃?北京鸭血粉丝排行榜

要论以鸭闻名的城市公认是北京，北京烤鸭闻名全国。但是要说比较会吃鸭的城市，那一定是让所有鸭“死得其所”的南京城! 其中比较具代表性的莫过于南京鸭血粉丝，舌尖上的中国便对此有过详细的介绍。但是号称比较会吃鸭的南京城可不知这一道鸭美味哦~1、盐水鸭 在南京，几乎所有食铺都会贩售盐水鸭，一年吃掉的一亿多只鸭子里，盐水鸭就占了4千万。老南京习惯把盐水鸭称为桂花鸭，只因为桂花盛开季节，也是农村收获时节，田地间多有散落稻粒，散养的鸭自行增肥。此时制作出的盐水鸭，也比平时更肉肥脂香。2、南京焖炉烤鸭 南京烤鸭的做法依旧是比较原始的，鸭子必须是湖鸭，烤炉也是比较传统的白铁皮闷炉，而且讲究外烤内煮，在鸭腔中放入各种秘方香料、灌八成的水制作卤水。其他还有南京板鸭、其余鸭小吃，让鸭死得其所南京城，另外要想吃到好吃的鸭血粉丝，欢迎来到南京鸭得堡哦。山东快餐鸭血粉丝品牌想加盟鸭得堡，快来看看吧！

南京的鸭肴已有1400多年的历史，鸭血汤是鸭血粉丝汤的雏形，里面放有鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭胗等食品，清朝时期，有人将粉丝放入鸭血汤内，汤汁芳香四溢，卖相明亮，由此产生鸭血粉丝汤。鸭血粉丝汤不论是鸭汤的烹制，还是鸭血、鸭肝与鸭肠的制作，都采用的是传统制作金陵盐水鸭的方法，是金陵菜中重要的存在。鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸，所含的红细胞素含量也较高，还含有微量元素铁等矿物质和多种维生素，这些都是人体造血过程中不可缺少的物质。

在南京，想吃美味的南京鸭血粉丝就一定要去鸭得堡！鸭得堡在食材上的选择非常的谨慎，而且鸭得堡拒绝清汤底，鸭得堡选用上等的老鸭小火慢炖而成非常鲜美有营养！一焯二滤三晾四煮，每一道程序经过千锤百炼，365天，从工作到工艺的升华，保证每一锅汤都汤浓味美、色味俱佳。粉丝软嫩滑爽、鸭血口感饱满、鸭肠脆爽、鸭肝粉嫩苏香、鸭肫爽滑酥嫩、鸭心鲜香软Q。所以，鸭血粉丝加盟选择鸭得堡就赢在起跑线上啦！虽然南京鸭得堡鸭血粉丝加盟店是一家以美味南京鸭血粉丝而闻名的店面，但是南京鸭得堡成立如此之久，当然也会有着其他的特色美食，如鸭肝鸭肠套餐，蟹黄汤包，大四喜，虾蟹双拼，酸辣粉，炸酱面，鸭血小馄饨，香酥鸭腿，豆花等等，样样色香味俱全。鸭血粉丝加盟没门路？加盟鸭得堡手把手教你做！

根据南京餐饮商会回应，原来是因为南京鸭血粉丝将要申遗，所以有了这么一个说法。 而南京餐饮商会也给出了南京鸭血粉丝的一些标准，比如南京鸭血粉丝的鸭血，南京餐饮商会的秘书处工作人员这样说道：就拿鸭血来说，有的商家用新鲜的鸭血，味道比较好，但是卫生上不达标;有些商家用冷藏鸭血，进货渠道正规，消毒把关严格，但味道比新鲜鸭血稍逊一点。这对消费者、经营者来说，都是一个矛盾体。于是，去年南京市食药监下面的食品科研所就邀请餐饮业的**开了几次会议，参与制定‘南京鸭血粉丝汤’的地方标准。冬天还在吃猪肝补铁?来试试鸭血粉丝，补钙软血管!天津特色美食鸭血粉丝加盟电话

下雨排队也愿意，这家南京鸭血粉丝真的有这么好吃吗？北京鸭血粉丝排行榜

南京鸭血粉丝有极高的营养价值。中国自古就有“吃鸭得益”的理论， 关于老鸭汤的营养在《本草纲目》中 有详细的记述，具有“滋五脏之阴，清虚劳之热，比较行水，养胃生津， 止咳息惊”等作用，即有清热、滋阴降火、止血痢和滋补之功效。此外鸭血、鸭肝等也具药用价值。 鸭肉含胶原蛋白和弹性蛋白、维生素B、E及铁、锌等衡量元素，老鸭熬汤，更是把所有精华和营养萃取出来， 人们经常食用老鸭汤除能补充人 体必需的多种营养成分外，还可祛除暑热，保健强身。 现在知道为什么网红纷纷推荐南京鸭血粉丝了吗？我们都知道，做食品不仅要用心还要真材实料干净卫生，南京鸭得堡鸭血粉丝就是如此！北京鸭血粉丝排行榜

南京鸭得堡餐饮管理有限公司是一家有着先进的发展理念，先进的管理经验，在发展过程中不断完善自己，要求自己，不断创新，时刻准备着迎接更多挑战的活力公司，在江苏省等地区的食品、饮料中汇聚了大量的人脉以及**，在业界也收获了很多良好的评价，这些都源自于自身不努力和大家共同进步的结果，这些评价对我们而言是比较好的前进动力，也促使我们在以后的道路上保持奋发图强、一往无前的进取创新精神，努力把公司发展战略推向一个新高度，在全体员工共同努力之下，全力拼搏将共同南京鸭得堡餐饮管理供应和您一起携手走向更好的未来，创造更有价值的产品，我们将以更好的状态，更认真的态度，更饱满的精力去创造，去拼搏，去努力，让我们一起更好更快的成长！