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鸭血粉丝汤制作方法：1原料（1 份量）：鸭血 150 克，鸭肝、鸭肠、青菜各 100 克，鸭胗、粉丝各 50 克，香菜、榨菜丝 20 克。2调料：香油 5 克，特制香辣油 10 克3.香辣油配方与制作方法：菜子油、油炸辣子末各 1500 克，色拉油 2500 克，鸭油 1 千克，大葱 500 克，大蒜 400 克，洋葱 200 克，紫苏 150 克，草果、豆蔻各 100 克，香叶 50 克。将菜子油和色拉油混合后，倒入锅中上火，洋葱切块，大葱用刀拍过后切段，大蒜用刀拍一下，把大葱、大蒜、紫苏、草果、香叶、豆蔻放入油锅中，小火熬至枯黄时捞出，然后加入鸭油、白芝麻、油炸辣子末，搅拌均匀后离火。4粉丝用水泡好后剪段，香菜和青菜用水洗净，香菜切小段。把吊好的鸭汤烧开，粉丝放入竹篓中，放入烧开的鸭汤里烫透，迅速放入碗中。用同样的方法处理鸭肝、鸭胗和青菜，然后放在粉丝上面。另烧一锅开水，把鸭血和鸭肠分别放入竹篓，再放入开水中烫熟，放入碗内。把已烧开的老鸭汤注入碗中，放入榨菜丝，加入香油和自制香辣油，撒上香菜即可。

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说起南京的美食，大家美味喜欢的就是鸭血粉丝粉丝了。老南京人爱的一款小吃，南京鸭血粉丝有着悠久历史的文化，因其顺滑的粉丝口感，鲜美的汤底收到广大顾客的喜爱。所以，南京鸭血粉丝加盟市场异常火爆。好多人想加盟一家南京本地的南京鸭血粉丝品牌经营盈利但是不知道南京是否有对外加盟的鸭血粉丝品牌。其实南京是有的，而且一不要错过鸭得堡！鸭得堡起源于南京，是一家专门做南京鸭血粉丝的品牌企业。公司以坚持只做老南京的南京鸭血粉丝为宗旨，在鸭血粉丝领域滚打摸爬了二十年，是南京鸭血粉丝中可靠的品牌之一！福建加盟大概多少钱鸭血粉丝加盟没门路？加盟鸭得堡手把手教你做！

鸭血粉丝加盟被骗已经是屡见不鲜的事了，好多人在选择鸭血粉丝加盟品牌的时候往往经不住花言巧语然后被骗。所以，加盟一家正规的南京鸭血粉丝品牌就显得非常重要！鸭血粉丝品牌不要乱信百度页面上的商家我们在百度上输入鸭血粉丝加盟关键字进行搜索后会有许多的加盟页面，大家千万不要轻信上面的内容。大多数都是打着鸭血粉丝官方品牌的称号来骗取一些不懂行的小白，花言巧语后骗取加盟费用然后品牌方人家蒸发！大家就是太相信百度页面上的东西所以才会掉以轻心。提醒大家切记不可轻易相信一些所谓鸭血粉丝加盟品牌官方电话等一些噱头，在没有确认是否是真实的官方鸭血粉丝加盟品牌时不要轻易汇款！

鸭得堡有什么优势呢？1、配方优势：鸭得堡总部会与所有的合作伙伴签订配方保密协议，对合作伙伴进行专业的培训，并由总部统一配送原汁原味的鸭血粉丝，保证口味的始终如一。 2、品牌优势：加盟商可获得鸭得堡的商标使用权，利用其品牌影响力获得更多的客源。 3、开业优势：开业期间总部也会为加盟店提供一系列的开店支持，确保开店的成功率。 4、运营优势：总部有多年开店经验的运营总监，亲临加盟店进行指导工作，让加盟商经营的更加无忧。 5、创新优势：鸭得堡总部根据季节的不同及人们的生活习惯的差异，研制出新的产品，不断顺应市场的变化。南京风味招牌鸭血粉丝加盟！

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鸭得堡考察项目：了解项目向授权方相关人员详细了解项目情况及建店情况，向授权方了解项目展业状况并对项目进行评估。 　　2、体验项目：确定选择在授权所经营店内，对各种服务项目进行体验和评价，并对结果进行市场预测，探讨接受程度，并进行项目的确定选择。 　　3、了解细则：探讨事宜详细向授权方相关人员了解项目的加盟条款，咨询相关疑惑，把一切不清楚与不理解的问题弄清楚，实现明明白白加盟。 　　4、签订协议：缴纳费用详细阅读各协议、合同条款内容，在确定理解条款之后，认为尚可的情况下签字、盖章，之后向授权方交纳协议规定的授权费用。 　　5、办理授权：领取证书签订协议并交纳费用之后，可领取到授权方的授权说明及授权牌、证书等，有授权牌、证书既标志双方的加盟事业正式开始。福建加盟大概多少钱

南京鸭得堡餐饮管理有限公司发展规模团队不断壮大，现有一支专业技术团队，各种专业设备齐全。致力于创造***的产品与服务，以诚信、敬业、进取为宗旨，以建鸭得堡产品为目标，努力打造成为同行业中具有影响力的企业。公司以用心服务为重点价值，希望通过我们的专业水平和不懈努力，将南京餐饮管理有限公司经营范围：食品销售（只销售预包装食品）；餐饮管理；企业管理；信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）；市场营销策划：日用百货销售；总质量4.5吨及以下普通货运车辆道路货物运输（除网络货运和危险货物)(除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主展开经营活动）等业务进行到底。诚实、守信是对企业的经营要求，也是我们做人的基本准则。公司致力于打造***的鸭血粉丝汤，汤包，烧卖。