江西国产泰和乌鸡优化价格
中国人吃鸡的讲究极多,甚至是拿鸡当药膳用,民间有流行的吃鸡法,如哺乳期妇女需吃公鸡帮助下奶,等孩子断奶后需吃母鸡帮助回奶,而在平时如果身体不爽利,大可以宰只乌鸡补一补。说到乌鸡,全中国的女性恐怕多半都听说过一种关于乌鸡的中药——乌鸡白凤丸,其中所用材料就是乌鸡。何为乌鸡,不是说这种鸡是黑色的,恰恰相反,它通体白色,只是皮肤、内脏和骨头是黑色的,因此,乌鸡白凤丸中的“乌鸡”与“白凤”实际指的同一个物种。由于其肉质好和较高的营养价值,泰和乌鸡在市场上有较高的认可度和需求。江西国产泰和乌鸡优化价格
泰和乌鸡,也称泰和黑鸡,是中国江西省泰和县的一种有名的地方鸡种。泰和乌鸡以其独特的药用价值和丰富的营养成分而著称,具有以下作用与功效:泰和乌鸡富含铁、蛋白质及维生素,适合体弱、贫血的人群食用。增强抵抗力:乌鸡中的多种氨基酸、维生素和微量元素能提高人体抵抗力,增强抵抗力。美容养颜:乌鸡含有胶原蛋白和维生素E等成分,有助于延缓衰老,保持皮肤弹性和光泽。乌鸡中的某些成分可以调节人体内分泌系统,尤其对女性的月经不调、痛经等症状有一定的调理作用。健脾开胃:乌鸡肉质细嫩,易于消化,适合脾胃虚弱、食欲不振的人群食用,有健脾开胃的作用。补肝肾:乌鸡对肝肾功能有一定的滋补作用,有助于缓解肝肾阴虚、腰膝酸软等症状。抗疲劳:乌鸡中的多种营养成分能够有效缓解疲劳,提高工作和学习效率。由于泰和乌鸡具有多种保健功效,经常被用作药膳食材,可以炖汤、煮粥或制成药膳菜肴,适合各类人群尤其是体弱多病、老年人和女性食用。江西国产泰和乌鸡优化价格泰和乌鸡距今泰和乌鸡是集滋补、观赏于一体的世界珍禽品种, 记载于李时珍《本草纲目》的药膳.
泰和乌鸡名扬天下。《泰和县志》记载:“武山鸡,口内生香,以乌骨、绿耳、红冠、五爪,毛白色者为好。能治虚症、阴症、痘症。”县志没说全,泰和乌鸡有“凤冠、绿耳、双缨、五爪、胡须、白丝毛、毛脚、乌皮、乌肉、鸟骨十个特征”,号称“十全十美”,堪称鸡中魁首。泰和乌鸡膳补入药历史悠久,其肉质乌黑细嫩,味鲜可口,营养丰富,对人体很有滋补效能,是高级营养滋补品。蛋白质含量和人体所必需的氨基酸含量均比普通鸡高,血液中所含有的血清总蛋白、γ球蛋白、血小板、血清酶类也均比普通鸡高,血清总蛋白是构成机体组织和修补组织的原料,也是新陈代谢、维持多种生理功能的重要有机物。泰和乌鸡中所含的这些营养物质对老人、儿童、产妇以及体弱久病的人益处好,鸡肉含有多种氨基酸和镁、硒、铁等微量元素,对于胃痛、肝炎、风湿性关节炎和心脏病等病症都有一定的食疗作用,截至目前,全国只以泰和乌鸡为原料生产的中成药就有数十种之多。
泰和乌鸡营养价值超高。所含18种氨基酸都高于其他鸡品种。为人们日常饮食中的珍贵滋补品。是高蛋白、低脂肪、低糖的碱性食品,粗蛋白含量平均达52.72%,维生素A的含量是鳗鱼的10倍,铁的含量比菠菜高10倍,锌的含量是大豆的3.3倍,同时还含有较高的磷、钙、镁、铜、锰等多种矿物质。它的烹饪难度,简单。非常适合用于药膳的炖汤,冬天暖暖一碗鸡蛋从心暖到身。肉质鲜嫩,药用成分使得汤汁更为滋补,口感独特。泰和是中国乌鸡之乡,也是发源地。被誉为十全珍禽。1915年,在巴拿马万国博览会荣获观赏鸡种金奖。2002年,被宠上天的泰和乌鸡蛋,作为神舟三号搭载的开始有生命禽种进入太空。收录于《中国家禽品种志》。乌鸡富含多种氨基酸、维生素和微量元素,具有补气、增强抵抗力、养颜等多种保健作用。
泰和乌鸡进贡深宫后,在众多珍禽异鸟中,以超尘脱俗的神韵气质倾倒后宫佳人,被称作“白凤仙子”。泰和乌鸡属于特小型的鸡种,成年的母鸡月1.05kg左右,公鸡约1.35kg左右。与杂交乌鸡不同,泰和乌鸡生长周期较长,约5-6个月,5个多月时开始产蛋,年产蛋不到100枚,折合约3天产1枚蛋,每枚鸡蛋不超过33g左右,只为普通鸡蛋的一半多一点。随着天龄的增长,泰和乌鸡具有更好的营养价值,不饱和脂肪酸,铁、锌等微量元素含量明显升高。乌鸡肉含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,对身体有很大的好处。有哪些泰和乌鸡联系方式
泰和乌鸡体型娇小玲珑,外观有十个特征,即丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、乌皮、乌骨、乌肉、毛脚、五爪。江西国产泰和乌鸡优化价格
现代医学研究,乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡。乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品,被人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”;所以,乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱,制消渴,益产妇,治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。江西国产泰和乌鸡优化价格
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