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玩转白酒定制,要学会合理利用新渠道。这里新渠道分为优异发行渠道,整坛发行,投资进行收藏,主要通过酒类发行平台,开拓投资收藏客户;电子交易平台,通过电子交易平台,面向全国市场,实现批量采购;之后为单位、社会团体会议。玩转白酒定制,要努力建立好信息沟通平台,但信息沟通平台的建立需基于区域性市场的布局来进行。首先建立线上个性化定制酒推广系统。无论通过企业的网上电子商务平台或企业官网,必须完善个性化定制系统和推广系统平台搭建,并能实现对上个性化定制销售模块进行对接,以及对产品模块进行设计,构建完善的个性化产品定制自选系统,让消费者自由选择和组合,打造从快速下订单、设计、生产到物流配送的一体化流程体系,健全快速反应机制。其次实现线下人员个性化定制推广密切配合。通过企业人员、渠道商和个性化定制酒销售顾问,扩大整个定制产品推广队伍,一方面辅助推行企业线上产品定制系统,开拓周边的客户进行线上定制。定制白酒也可以考虑环保因素,在包装设计和生产过程中注重可持续发展。陕西散白酒微信营销电销线路
两种定制内涵不同。优异定制更加注重内在,它是优良品质的、有精神内涵的、稀缺、私密,是超越使用价值本身的附加值,是一定意义上的品,甚至可以说定制酒对于特定的消费者而言是荣誉,是我们许多人为之付出一生心血和宝贵时光所追求的较高境界。而个性化定制较普通,它只追求与众不同,新奇、有纪念意义。 那么,白酒定制的本质特征是什么?在这里,笔者将白酒定制归纳了以下七大层面的特性。 一是稀缺性:就像葡萄酒一样,哪年的葡萄酿出来的酒是好酒,品质与口感较好,这年的酒很稀缺,昂贵。白酒定制的稀缺性也在于对这些酿酒资源和酿酒工艺有严格要求。涵盖了考究的酿酒工艺和优良品质的服务。同时,由于定制客户的个性化介入,使每一瓶定制酒都有可能成为特有的无法复制的珍品。 二是复杂性:区别是量产酒的工业化生产,定制白酒量少,要求多。定制酒不是量产酒,因此其所有生产流程都不惜一切代价追求,工艺不厌繁复和精细。定制酒亦由物质和非物质的(大师酿造)不同价值层面组成价值体系,所以定制酒在工艺和品味上相当讲究和复杂。陕西电视购物白酒营销利润白酒定制是一种个性化的酒品生产方式,根据客户需求进行专属设计和制作。
白酒定制是有自身本质特征的。定制的本意是量体裁衣,在白酒的定制营销中也同样如此!道理和具体含义其实很简单,但笔者发现大多人仍只局限在一个层面,这种带有误导的认知对企业的定制发展是极为不利的。我们在理解白酒定制时,就要根据定制的本质特征去加以区分。一,优异定制与个性化定制是两个不同层次。优异定制酒是指酒水企业根据客户的特定需求,从品质和形象设计着手,为客户量身打造出具有浓郁个人专属风格的酒水,是一种“一对一”式的优良品质服务,它是小众的。而个性化定制酒,与一般用酒相比,其大多打上了用户的风格烙印,具有更多的个性元素和纪念意义。就定制内容而言,更多的侧重于酒类包装等外在表现,侧重于酒质定制的较少。
所以现在我们就一起了解一下定制酒,看看它的几个特点:一,定制酒它的指向性非常强:定制酒决不是我们字面上简单意义上的团购酒,也不是对现有流通成品的简单划分,不是贴上定制标签,写上某某供应就是定制酒了。它主要是为某一特定人群的、某一特定重大时刻的某一事件而制,其价值在于不可替代性和性,这一点我们是要区分清楚的。第二,定制酒它有性,定制酒不管是从外在的包装、设计到内在的口感、品质都具有强烈的性。正九酒业的每一款“定制酒”,都可以根据客户的意愿、消费偏好、企业文化特征,将个性化元素入酒瓶和酒盒,镌刻上客户的专属烙印,风格迥异,品位独到且充满创意,在一些重大的场合中,定制酒都能彰显出它独特的魅力。定制白酒还可以结合互联网技术和大数据分析,提供个性化的推荐和定制建议。
移动互联网首先改变的是信息的传播方式——价格透明化使得地方白酒终结了暴利时代。紧接着改变的是销售渠道,过去依赖名烟名酒店的销售途径,将会成为历史。而餐饮终端已经成为各种竞品的红海主战场,现阶段的盲目投入都是烧钱成灰。那么,面对这一困境,白酒企业的出路究竟在哪里?如何做好一瓶酒?如何卖好一瓶酒?不忘初心,回归到原点。一切不能满足消费者需求的生产,都是产能过剩,都是失败者。在做一瓶酒之前,首先要搞清楚消费者是谁?他要的是什么?以及如何满足他?天的消费者已经不是昨天的消费者,较大的70后即将50岁,较大的80后即将40岁,较大的90后即将30岁,这个群体是白酒关键消费人群,更是新的族群,我们再也不能用过去的白酒主流人群的定义法则去定义他们。他们视野开阔多元,情感丰富多变,再也无法用单一的产品和口感来满足他们。酒企的产品研发必须基于他们内心多元化的需求而展开,产品的特性必须有过去的卖方单一主导回归到买方多元化主导。定制过程中,客户可以获得专业的建议和指导,选择较适合自己的酒品。青岛私域白酒微信营销人设打造
定制白酒可以根据场合和用途进行定制,如节日庆典、婚庆活动等。陕西散白酒微信营销电销线路
白酒的操作混乱。一方面没有专业团队,操作混乱。绝大多数企业在定制营销运作上,依托原有销售队伍进行操作;原有队伍是传统运作手段上的高手,但在定制营销领域却是门外汉。定制营销对团队素质要求很高,让传统团队来运作定制酒,结果可想而知!在这里,笔者认为到底要不要依托新的团队去操作要根据企业实际情况。另一方面是缺乏操作模式,没有专业渠道。在定制营销上没有清晰的操作思路,不能形成专业的运作模式,也没有专业的销售渠道。有不少企业将定制酒的营销泛泛地理解成了白酒传统运作渠道中的团购,这是大相庭径的!笔者认为,导致上述乱想的之后根源在于行业的盲目推崇,一个补充性渠道被助推成潮流,一窝蜂跟随,这是酒业营销的悲哀。此外,在行业调整、经济下行、销售下滑的压力下,很多企业盲目跟随,没有彻底审视自身的实际情况。陕西散白酒微信营销电销线路
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