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白酒自2012年进入深度调整期以来，产业整体谋求创新求变，转型升级之路。中国酒业协会提出白酒产业发展“转变、升级、生态”的指导思想，进一步强调白酒满足人民精神、文化、交际需求的社会属性。随着人们日益增长的精神文化需求、生活品质需求和个性消费需求，在产业产能过剩的背景下，以规模、品牌效益向品质、特色效益转变，打造体验消费，将品质和特色作为产品品牌的关键，是白酒产品发展的新方向，也是白酒产业新的发展机遇。据了解，中国酒业协会倡导的白酒定制发展模式，旨在将白酒的原料之美、生态之美、酿造之美、工匠之美、风味之美、贮存之美、器型之美与消费者的人生哲学、生活感悟、艺术创作、文化情缘完美融合，通过提炼加工和创意升华，创制出消费者满意的个性产品。定制产品不止可以实现产品特色化需求，同时可以满足体验消费需求，又可以实现价值提升和效益增长，是实现白酒产业由规模、品牌效益向品质、特色效益转变的重要方式之一。定制白酒可以选择不同容量的瓶装，满足个人或企业的不同需求。苏州电购白酒微信营销电话销售线路

恰逢低度潮饮、微醺赛道“拥挤”，低度化白酒产品引发热议。笔者认为，指导意见中的“低度化白酒”应可引申至更加广义的“低度化酒”或“低度酒”。业内要去认真思考“低度酒”的由来、发展及未来。低度酒或许可以分为三类，降（低）度白酒、配制酒、发酵酒。如何解决高度白酒降度后失光浑浊、酒味寡淡、失去原酒的风格和特色等问题，酒水行业的科研人员始终在努力。1971年至1974年，张弓酒厂郭宗武历时四年经数百次实验，破了解白酒降度产生的所有问题。如失光浑浊，将酒体进行低温处理，将絮状物进行过滤，降度至38°以上不再失光浑浊；保持原酒风格，提高基酒质量、回酒发酵、中高温曲配合使用等。贵州白酒微信营销好做吗定制白酒服务商可以提供酒品陈年储存和保管服务，确保产品品质的稳定性。

尤其对于企业而言，要大力倡导市场诚信、品质诚信、价格诚信，处理好消费市场与收藏市场两个市文章来源于佳酿网场之间的关系，推出更多的收藏精品，共同促进白酒收藏酒市场的繁荣发展。所以，企业定制酒在整个市场中，是具有非常重要的意义的。白酒定制，选择酱香型白酒，市场前景广阔，增值空间大，是白酒收藏中一个非常热门的香型。如今酱酒市场如火如荼，拥有自己个性元素的定制酒，也是身份品味的象征，意义重大。我国是一个酒类消费大国，自古至今，酒的消费属性非常明确。近年来，随着人民**消费水平不断提升，喝好酒，藏好酒也越来越成为趋势。具有稀有性、观赏性、保值增值的优异陈年白酒逐渐走进广大消费者的视野，老酒收藏、老酒品鉴和老酒鉴定不断被大众聚焦，越来越多的业外人士开始以各种身份介入老酒市场。

一、概述：白酒定制是指根据客户的需求，定制特定品种、品质、规格的白酒，以满足个性化需求。随着消费者对品质、个性化需求的不断提高，白酒定制市场逐渐崛起。本文旨在分析白酒定制行业的发展背景、现状及存在的问题，探讨其未来发展趋势。二、产品竞争情况分析：白酒定制市场的主要竞争对手包括传统的白酒生产厂商和互联网企业。传统的白酒生产厂商以其品牌和品质优势占据着市场份额，但其产品的同质化程度较高，难以满足消费者个性化需求。互联网企业则通过技术创新和数字化营销，打造出了更加个性化、定制化的产品，但其产品价格较高，难以被普遍接受。三、市场前景分析：我们酒厂做白酒定制，已经有10个年头，这些年服务的以企业主为主，个人为辅。这两类人群。企业主要用于商务接待定制，送礼。个人定制有婚宴酒，过寿酒，乔迁酒，升学酒，个性化用酒等等。随着消费者对个性化需求的不断提高，白酒定制市场有着广阔的发展前景。未来，随着技术的不断创新和数字化营销的不断发展，白酒定制行业将会呈现出更加个性化、定制化的趋势。同时，随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，白酒定制市场的规模也将不断扩大。定制白酒可以针对不同年龄段的消费者进行定制，满足不同人群的口感和喜好。

名酒企业开始率先走出行业调整，这在某种意味上意味着了白酒行业品牌时代的来临，行业各方开始对定制酒更为谨慎的看待。我们要看到随着人民生活追求的不断提高，消费者对定制化产品的需求在增加，同时我们也要看到定制白酒实际上应该以团购的补充形式存在或是成为一种酒厂锦上添花的独特服务。俗话说，当潮水褪去我们才知道谁在裸泳，好在定制虽为小众，但庞大的白酒市场，也标志着其拥有可观的消费受众。随着社会的进步，人们的生活水平的提高，大家对于生活中的物品需求也越来越趋向于个性化，而白酒消费作为生活的基本消费需求，也在随着我们对生活质量要求的不断提高，现在，我们追求不只是白酒消费的品质，更喜欢得到的是一种特有的享受与服务。购买白酒消费的时候，也会在意白酒的独特性。定制白酒可以根据不同目标群体的消费能力和偏好，推出不同价位的产品。广州白酒微信营销政策

定制白酒可以提供个性化的礼盒设计，增加赠送的仪式感和价值感。苏州电购白酒微信营销电话销售线路

1987年，国家经委在贵阳召开的酿酒工作会议上，提出必须坚持“优异、低度、多品种、低消耗和高效益”的发展方针，逐步实现高度酒向低度酒的转变，这次会议起到了指导生产、引导消费的作用，促进了白酒低度化的发展。同时，全国食品工业“十五”规划明确提出酿酒业贯彻“优异、低度、多品种、低消耗、少污染、高效益”的方针，实施4个转变：普通酒向优异酒转变，高度酒向低度酒转变，蒸馏酒向酿造酒转变，粮食酒向水果酒转变。伴随着技术的突破，政策的引导，低度白酒开始流行，其中以鲁酒较为典型，有“高度喝名酒，低度喝鲁酒”之说。在低度白酒流行的岁月，低度白酒被业内及公众视为“比高度白酒健康”。如今，酱香热、名酒热，喝白酒流行用分酒器，高度白酒被业内及公众视为“比低度酒健康”。苏州电购白酒微信营销电话销售线路