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奶茶设备分类用途:净水器:净水器起到过滤作用,主要是让自来水有效的去除泥沙、铁锈、浮物、异色异味、细菌等有害物质,通过五重过滤将自来水过滤成直饮水,保证饮品的口感和消费者的健康安全,也让消费者喝得放心。电磁炉:用于煮各种奶茶配料,如珍珠、烧仙草粉、布丁粉等。沙冰机:用于茶饮制作冰沙的设备。茶汤机:奶茶店用来储存各种茶汤,具有保温、自动计量、定量充填等功能的设备。制冰机:奶茶店用来制作各种形状冰块功能的设备。水吧:奶茶店用来制作奶茶的操作台。冰柜:奶茶店用来冷藏各种原料、小料、水果的设备。奶茶操作台需要储存原料和放置机械设备。铠玮净水器加盟
奶茶设备
奶茶设备之冰柜:从结构上,一般包括箱体、制冷系统、电气系统。制冷系统:冰柜的基本作用是制冷,使箱内保持适当的低温。制冷系统一般由压缩机、冷凝器、毛细管或热力膨胀阀、蒸发器四个基本部件组成。制冷剂是一种能在低压下低温沸腾的液体,在沸腾时吸收热量,制冷剂在制冷系统中不断循环,压缩机提高制冷剂的气体压力,造成液化条件,通过冷凝器时凝结液化放出热量,然后通过毛细管时降低压力与温度,再通过蒸发器时沸腾汽化吸收热量,另现今发展运用制冷二极管,无复杂之机械装置,惟效能较差,运用于小型冰箱。冰柜原用F12(氟利昂12)作制冷剂,因会破坏大气层的臭氧层,现改用R600a/R134a/R404等制冷剂。此外,由于系统中难免存在一些水分和杂质,所以在毛细管进口端一般装有干燥过滤器。济南保温桶哪家好果糖定量机主要用于定量添加制作奶茶所需要的糖量。
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奶茶设备之冰柜:冰柜也叫冷柜,是以低温保存食物等物品的设备。有家用和商用两种区分,商用冰柜应用于餐厅、水吧、食品加工和商超等。电气系统:电冰箱以电为主要能源,靠电动机驱动压缩机或以制冷二极管,一般还配上继电保护器和温控器。采用压缩机之冰箱电机根据不同的起动方法,分为电阻分相起动式、电容起动式和电容起动电容运转式。全封闭压缩机的电机装在制冷系统的内部,长期与制冷剂和冷冻机油接触,并承受压力、高温等,所以要有耐制冷剂和冷冻油、电气性能稳定、耐高温、耐振动和冲击、有较大的起动转矩并保持清洁不含水分等要求。
奶茶设备都有哪些?一般而言,奶茶店设备会根据产品的种类、数量、操作标准不同,所需的设备种类和质量也会有所不同,制冰机:制冰机是奶茶店中较重要的设备之一,夏季使用频率较高,制冰量越大,价格越高。制冰机分为水冷和风冷,需要连线上下水,冰箱每半年清洗消毒一次,建议大家购买冰箱100多公斤的冰箱,如果生意好的话,就需要更换大容量的制冰机了。奶茶操作台:奶茶操作台也叫水吧台,水吧台的主要作用是连接上下水,再加上用于提供生产奶茶产品的工作区域,储存原料和放置机械设备,是奶茶店的中心部分。在使用摇摇机时,需要根据不同饮品的需求设置不同的摇匀速度和时间。
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奶茶设备之沙冰机:在炎热的夏天,能亲手制做一杯这样清爽的果酱沙冰。冰凉可口,解暑降温。一颗烦躁的心,都可以借助冰的感召得到愉悦。吃着清甜软滑的雪冰、娇艳欲滴的沙冰、晶莹剔透的沙冰……感觉真是把夏天滋润个底朝天。就此把夏天冰封了吧!沙冰其实并不难做。只要有一台沙冰机,准备一些其他材料,掌握一些技巧,你也能做出好看又好吃的沙冰来。制作装置:沙冰机、大尺寸玻璃盘、玻璃小碗、塑料膜手套。制作步骤:1、首先要准备一台沙冰机。2、取出准备好的冰块,放在沙冰机上按照沙冰机使用说明将冰块沙成碎冰片。3、将刨好的冰块盛入盘中配上喜欢的水果,清凉解署的沙冰就做好**冰机的刀组是一体化封装,无法单独更换胶圈。宁波封口机生产商
果糖机出糖速度快,基本保持在.秒以内,能够保证制作饮品的速度。铠玮净水器加盟
奶茶设备之冰柜使用前准备:1、请勿损坏电源线绝缘层,不得重压电线,不得自行随意更改或加长电源线。2、检查无误后,电冰箱、冰柜静置半小时,接通电源,仔细听压缩机在启动和运行时的声音是否正常,是否有管路互相碰击的声音,如果噪音过大,检查产品是否摆放平稳,各个管路是否接触,并做相应的调整。若有较大的异常声音,应立即切断电源,与专业的修理人员联系。3、电冰箱、冰柜在存放食物前,先空载运行一段时间,等箱内温度降低后,再放入食品,存放的食物不能过多,尽量避免电冰箱、冰柜长时间满负荷工作。铠玮净水器加盟