济南洽谈茶室优势

时间:2024年05月15日 来源:

茶斟七分满 俗话说,“茶满欺人,酒满敬人。”在酒圈里,白酒一般用的是小酒杯,所以倒满。主人尊重客人,所以把酒杯满上,而客人为了回敬主人,也往往会一饮而尽。与此同时,喝白酒也体现了一种豪爽的情怀,小口慢饮反而显得矫揉造作。但在茶圈里,恰恰相反。以茶待客时,尽量只倒七分满,遵照“茶倒七分满,留下三分是人情”的说法。当然,这种做法也是有实际意义的。一来,由于泡茶的水温很高,分汤时,茶汤还处于很烫的状态。如果倒得太满,稍不注意,端起来时就会洒到桌面上。更严重的情况,是洒到客人的衣服上或身上,烫到对方。二来,出于公平原则,每个人茶杯里的茶汤尽量是平均分配的,不能厚此薄彼。可公道杯里茶汤的量是有限的,前两杯都倒十分满的话,之后可能会出现不够分的尴尬局面。不多不少刚刚好,才能展现中国人喜欢的“中庸之美”。奉茶时,应一只手托住杯底的一个点,另只手则扶住茶杯的1/2以下部分,手指切莫触及杯口,尽量使用茶托。济南洽谈茶室优势

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顺时针的讲究 一般茶主人都以右手持壶或公道为宾客倒茶,应自左到右顺时针倒茶,这样壶口或公道口是倒退着为宾客分茶,因为如自右到左逆时针则口向前冲着为宾客倒茶,壶嘴不断行向前如一把利刃,变成一种含攻击性的动作。当然,如习惯左手持壶,则可逆时针。 分茶 分茶时要求的就是要注意不得溅出茶水,做到每位客人茶水水量一致,以示茶道公正平等,无厚此薄彼之义。分茶时,茶杯多放于客人右手的前方。 茶满欺客 斟茶时只斟七分即可,暗寓“七分茶三分情”之意。俗话说:“茶满欺客”,茶满不便于握杯啜饮。 为自己添茶 习惯上,右方的茶是尾席,斟茶适量,每一泡茶,都应由茶主人进行扫尾。茶主人应随时关切每一道茶汤的变化,以便随时调整泡茶要素,以更好的发挥茶汤的品质。济南洽谈茶室优势凡品茶者,得细品慢啜“三品方知真味,三番才能动心”。

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如果茶室内的空气很沉闷,则可以提前做好通风,让空气流动。但不建议喷洒气味浓重的香水、空气清新剂等,因为这很有可能会影响到后续品茶时,对茶香和茶味的感知。另外,若是条件允许,可以在茶桌上摆一个花瓶,上面插一两支花。营造优雅氛围的同时,也能突显主人的品味,可谓是一举多得。茶桌上的茶具,在客人到来之前,就需要用清水先清洗干净。不过,等到客人落座以后,尽量再清洁一次。并且,要用刚刚烧开的沸水进行操作。比起冷水,沸水具有高温消毒的作用,将泡茶所要用到的茶具都烫洗一遍,能很好地去除里头的水味。

喝茶中的礼仪禁忌 1、喝茶礼仪要求着装整洁大方,女性切忌浓妆艳抹,大胆暴露;男性也应避免乖张怪诞,如留长发、穿乞丐装等。除了仪表整洁外,还要求举止庄重得体,落落大方。 2、喝茶忌“一口闷”或者“亮杯底”的,喝茶的人和喝酒的人是有区别的。 3、喝茶严禁抽烟。实在忍不住了,也应该是喝了五泡之后,征询一下主人的意见,得到同意以后方可吞云吐雾的。才坐下就发烟的,视为失礼! 4、泡的一口茶汤,千万不可当着主人的面吐了出来!这个,视为极大的失礼,甚至是一种挑衅的开始。窗外听风雨,高楼共饮茶。茶室的文人气息,也让人感受到东方文化的魅力,沉静而富有诗意。

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换茶要注意 主人泡茶时,茶水从浓到淡,数冲之后便要更换茶叶。宾主喝茶时,中间有新客到来,主人要表示欢迎,立即换茶,否则被认为“慢客”,“待之不恭”。换茶叶之后的二冲茶要新客先饮,如新客一再推卸叫“却之不恭”。 斟茶的顺序 先客后主。在敬茶时除了论资排辈,按部就班之外,还得先敬客人来宾然后自家人。右方的茶是尾席,斟茶适量,每一泡茶,都应由茶主人进行扫尾。一般茶主人都以右手持壶或公道为宾客倒茶,应自左到右顺时针倒茶,这样壶口或公道口是倒退着为宾客分茶。商务茶空间——办公室茶空间、会议室茶空间。济南洽谈茶室优势

茶室,无论是道具,还是风格构造,都应该强调恬静幽雅,而不是过于豪华或只求廉价。济南洽谈茶室优势

先客后主。在敬茶时不能随便乱敬,需要论资排辈、先敬客人再敬自家人。在场的人全都喝过茶之后,司炉的(煮茶冲茶者)才可以喝。谢茶礼也叫做叩指礼,表示感谢的意思。叩指礼在倒酒倒水都是适用的。也就是当别人为你添水倒茶时,以手指敲击桌面回应表示感谢。晚辈向长辈表示感谢:五指并拢成拳,拳心向下,五个手指同时敲击桌面,相当于五体投地跪拜礼。一般敲三下即可。平辈之间表示感谢:食指中指并拢,敲击桌面,相当于双手抱拳作揖。敲三下表示尊重。长辈向晚辈表示感谢:食指或中指敲击桌面,相当于点下头即可。如特欣赏晚辈,可敲三下。前两种动作应该舒缓且严谨,切不可急促而轻浮济南洽谈茶室优势

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