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中餐厅的餐具跟西餐厅的区别在哪儿？

中餐厅的餐具一般都是筷子勺子。西餐厅的餐具一般都是刀叉。西餐厅的餐具对于摆放是比较有要求的，但是中餐厅的话，除了有一些禁忌的情况，其他时候都是无所谓的。就比如筷子不能插在米饭上，人多的时候可以使用公筷，这样会比较卫生。

我觉得在中餐厅吃饭，其实也不需要特别的讲究。中国人都比较好热闹，只要气氛好，中餐厅的餐具怎么使用都可以。就比如聚餐的时候，大家围坐在一起吃饭，有些人喜欢用筷子，有些人喜欢用勺子。跟西餐厅的区别的话，西餐厅可能就是用刀叉比较多。 皂液器，一般包括固定设置在台面上的出液**、设置在台面下的皂液瓶、用于驱动出液机构的压力按钮等。餐厅餐饮楼面用品推荐厂家

中餐宴会台面设计：

1.餐台设计的基本要素：（1）餐厅环境；（2餐厅家具）；（3）餐厅餐具；（4）餐台设计的辅助用品（包括台花、台牌、台布、烛台、台签等）。

2.餐台设计原则：（1）实用性；（2）美观性；（3）界域性；（4）礼仪性；（5）卫生安全性。

3.餐台形式设计:（1）餐台形状选择：圆形（花坛式、花环式和古典式三种）、方形、矩形；（2）餐台排列及组合：中餐、西餐；（3）传统中餐台面类型及布置：普通台面、婚庆台面、生日寿庆台面、商务宴请台面、喜面宴台面和升学宴台面等。

4.餐台台面造型设计：台布、餐具、餐巾折花、插花、菜单、台号、座位牌等。

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餐饮店楼面用品需要采购些什么东西？餐饮楼面用品有碗、筷子、盘、碟、勺、匙、夹、刀、叉、盅、盆、盒、篮、煲、板、铲、锅、炉、壶、杯、缸、酒开、牙签、纸巾、餐巾。

深圳市友记餐饮厨具总汇有限公司是中国厨具商业协会“AAA”级企业，创始于1978年，简称“友记厨具”，是一家集设计、制造、销售、仓储配送、售后为一体化的商用厨房设备及酒店用品的专业企业。主营业务：厨房设备 、食品机械、 烘焙设备、 清洁设备、 酒店用品 、中西餐具 、玻璃器皿、 烧腊用具。

    中餐宴会席位设计：中餐宴会摆台席位安排：通常以10人为标准，选用直径，台布规格为220厘米或240厘米见方。确定主人席位应根据餐厅具体环境而定。一般主人位应在面朝餐厅门正中位置，或餐厅里**突出醒目的位置，重要装饰面的面前正中位置。主宾的位置安排在主人席位的右侧，以示对主宾的尊重；副主人的位置安排在主人位的对面，便于主人、副主人招待好整个餐桌两边的客人。多桌宴会应注意突出主桌。1.就一张餐台的具体座位来说，目前中餐通告的规范是：主人座于上方的正中，主宾在其右，副主宾居其左，其他与宴者依次按从右至左、从上向下排列。2.宴席位次的设定，既属约定俗成，故其时空差异性较大，而依我国时下理念飞尚，则首论职务尊卑，次叙年齿，后及性别（先女后男），以示重女观念。当然，这都是首席座位确定之后循行的一般模式。举办正式宴会，应当提前排定桌次和席次，或者只排定主桌席位，其他只排桌次。桌、席排次时，先定主桌主位，后排座位高低。3.中式宴会席次安排。席次，指同一餐桌上的席位高低。排列席位的原则是：（1）面门为上。即主人面对餐厅正门。有多位主人时，双方可交叉排列，高主位越近地位越尊。（2）主宾居右。即主宾在主位（首先主位）右侧。。 餐饮楼面用品怎么摆放好看。

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自助餐的文化酝酿出的特有的盛放器皿。讲究的是安静，融合与自由的一种新颖的饮食文化，自助餐炉大多分3类型，单分盘，双份盘，多分盘。一般档次较高的，一单分双份居多，而单分一般是圆形状的，双份是方形状的，大型的自助餐都可以看到，一般无需花很多钱就能享受一次超值的自助餐服务，自助餐的环境搭配合适的不锈钢或镀金自助餐炉更显典雅，现代都市特有的饮食，自助餐在当今越来越发展迅猛，随之餐具也变的更加丰富，自助餐炉，自助餐汤炉，自助餐咖啡炉，自餐果汁鼎等孕育而生。餐厅餐饮楼面用品推荐厂家

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