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伴随着国内生鲜市场的迅猛发展，生鲜配送也快速崛起。生鲜配送首先要保证所配送食物新鲜，需要一定的冷藏保鲜技术，这也带动了冷链物流的快速发展。据相关机构数据显示，2020年中国冷链物流市场规模预计将突破5000亿元，2019-2023年均复合增长率约为，市场潜力巨大。值得一提的是，相关政策的发布也为产业带来利好。不久前发布的**一号文件《********关于抓好“三农”领域重点工作确保如期实现***小康的意见》中就指出，安排**预算内投资，支持建设一批骨干冷链物流基地。而随着冷链市场规模的扩大，以及相关基础设施建设的完善，冷链物流正在向更高的发展高地迈进。 农民与生产企业通常会使用冷藏来保障蔬菜品质，以不损害经济效益的基础上为国民提供好菜。冷柜批发
在市场消费升级的推动下，人们对产品的安全、营养要求提高以及对生鲜类产品的需求增加，进而对超市冷柜贮藏冷鲜食品的保鲜、营养功能提出了更高的要求。诚然，不少企业虽然标榜着“”，但是多为单纯的扩容量、增销量为主的“伪”，制冷技术创新升级不过关，并且冷冻方式、存贮模式、外观形态同质化严重，不能很好地满足消费市场对安全、营养以及产品保鲜的需求。
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2018年双重因素叠加推高商用冷柜夏季促销节奏冰吧和商用冷柜夏季需求将走高。因素一：2018年俄罗斯世界杯将于6月14日开幕，将带动如啤酒、饮料等快消品消费形成对上游冷柜的拉动;因素二：家电下乡期间的商用冷柜陆续出现更新换代需求，此二因素相叠加商用冷柜市场将获较强增长动力，除此之外，冰吧需求期同处于夏季促销节奏，也将受家庭(客厅)细分冷藏需求的拉动进一步增长。线上将成为商用冷柜夏季促销重要渠道。从历史年度的促销节奏来看，商用冷柜市场促销高点线下出现在4、5两月，线上集中在6-8月，受世界杯时间节点影响，线上夏季促销高峰或将较历史年份有所前移。同时，受线下出样影响，以大冷冻柜、商用冷藏柜为**的商用柜在线下越来越难获得出样机会，商用柜阵地将向线上转移。
随着家电下乡时期的更新换代需求逐渐释放，外加新兴品类市场不断成熟，冷柜市场的下行趋势将得到遏制，拐点即将来临。据奥维云网(AVC)预测，2018年冷柜市场零售量将达720万台、零售额101亿元，分别同比增长0.4%和1.5%，2018年冷柜市场将在渠道、产品结构、促销节奏和品牌格局等方面呈现4大特点。
奥维云网(AVC)线上推总及预测数据显示，2017年冷柜市场线上零售额增长速度虽然有所放缓，但全年仍保持70%以上高速增长态势，预测2018年冷柜线上市场零售量将达333万台，同比增长50.2%，零售额规模可达44亿元，同比增长58.3%，线上零售量占比将逼近整体市场的50%。
各种易腐烂的食品从各处收购之后，在产品运输、贮藏、分销其处于低温环境之下，以保证食品安全，防止污染。
冰箱温控基础常识： 1.机械温控：机械方式调节冰箱温度是**早、**简单的一种温控方式。（机械单温单控冰箱、机械双温单控冰箱、机械双温双控冰箱） 2.电子温控：利用电子感温探头控制箱内温度，控制灵敏、温度精确，但控制系统没有综合功能，不具备人工智能。制冷系统为单循环，不能分别调节冷藏室和冷冻室的温度。只能模糊控制并显示温度，无法人工调节精确控制温度。（电子双温单控冰箱、电子双温双控冰箱、电子双温多控冰箱） 3. 电脑温控：整个系统由电脑控制，温度稳定、精确。带电磁阀的冰箱有双循环回路，双温双控，能分别调节冷藏室、冷冻室的温度。控制系统具有人工智能，微电脑芯片对冰箱工作中的参数进行精确计算，自动运行，精确控温。可以人工设定精确控制。（电脑双温单控冰箱、电脑双温双控冰箱、电脑双温多控冰箱） 友记厨具批发零商用冷柜 制冰机 风冷柜 直冷柜 雪柜 冷藏柜 急冻柜 蛋糕柜，商用冰柜 冷柜立式冷藏柜 展示柜 保鲜柜 冷藏展示柜 冷冻柜 超市冰柜 蛋糕柜 雪糕柜 饮料柜 冷食柜 厨房冰箱。以美国为例，冷链物流除对温度要求严格以外，在时间方面也有严苛的标准，汽车产业在美国起步早。惠州冷柜价格
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结霜成细菌滋生“温床”无霜制冷技术直击“痛点”我们知道，以前冷柜采用单一的制冷方式，制冷不均匀，食品冷藏保鲜效果不理想，但是现在冷柜采用双重制冷技术，解决了单一制冷方式难以克服的技术问题，制冷均衡，使柜内无制冷盲区。据悉，某企业采用了双重制冷技术，可通过两条完全**的冷却回路对冷藏和冷冻室的温度分别进行设定和控制，能够带来出色的制冷效果。另外，不少用户都会发现，经过一段时间冷冻，冷柜内的食材会附有一层厚厚的霜，但是没有几个人会想到结霜背后的食品安全问题，甚至有人会认为结霜是冷冻力强的表现。根据有关调查表明，冷冻结霜后的食品细菌微生物将是原来的十几倍，极易诱发各种肠胃道疾病，成为影响人身健康的潜在“***”。 冷柜批发
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