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冷冻食品是我们生产中不可少的食品种类之一，但不少消费者都对冷冻食品的营养问题提出过质疑，但其实冷冻食品的生产过程中要经过原料验收、加工安全控制、产品出厂检测等等，能够保证食物的新鲜。并且在各种冷冻冷藏设备的助力下，冷冻食品市场将进一步趋向多元化、高质量的发展。在近两年，随着人们生活水平的不断提高和对健康的诉求愈发强烈，比瓜子更加**的坚果成为越来越多的消费选择。坚果包装机等相关坚果加工机械装备行业也迎来了良好的发展机遇。但是，笔者发现，有些用户不知如何购置一款合适的坚果包装机。近年来，随着消费升级，人们对生活品质的追求，越来越多的进口食品受到青睐，俨然进口食品已日益成为国内消费新动能。数据显示，中国进口食品规模以接近18%的复合增长率高速增长，而许多地方深入落实贸易便利化政策，也加快了***进口食品走上餐桌。 “八五”期间，机械工业部提出行业发展六大趋势，重点发展6类成套设备，5年共累计完成技改专项投资10亿元。山东酒店食品机械推荐厂家

食品机械是指把食品原料加工成食品(或半成品)过程中所应用的机械设备和装置。食品机械主要可以分为食品加工机械、包装设备两大类。

食品加工机械包括筛选与清洗机械、粉碎与切割机械、搅拌均匀与均质机械、成型机械、分离机械、 蒸发与浓缩机械、干燥机械、烘烤机械、冷冻机械、挤压膨化机械、输送机械等。

包装机械包括包装设备、包装印刷机械、包装容器制造机械、包装材料加工机械等。

友记经营各种食品机械，是一家老牌企业，10多年行业口碑，为客户提供全价位的保障服务。 山东饭店食品机械销售厂家食品机械主要可以分为食品加工机械、包装设备两大类。

面食小吃市场正向多元化发展。因此，设备的多功能性成为市场生产需求。一机多用的效果能满足各种不同生产者的生产需求，实现灵活生产，让米面食品设备的实用性方面得到提升。同时多功能设备还能减少生产设备数量，降低设备成本的投入。

连续化生产将成为未来米面食品设备的发展趋势。连续生产即指产品制造的各道工序前后须紧密相连的生产方式，相对于批式生产，它更容易实现自动化控制，可以大幅提高生产效率，降低生产成本，保障产品的质量和产量稳定。现今大型化米面食品加工企业不断增加，米面食生产线需求扩大，这对米面食设备的连续化生产能力也提出了更高的要求。

因此，就目前来说，半成品菜的市场发展空间非常大。   如今，市面上的半成品菜不仅*包括简单的馄饨、饺子等，更有不少餐饮企业推出了佛跳墙、炖鸡、鱼汤等大菜，企图入局半成品菜市场。而在这些餐饮企业入局市场时，建设中央厨房这一步不可少。在传统式厨房生产半成品菜显然不够现实，这不仅会造成产能不均衡，食品安全质量也无法得到有效管控   而中央厨房采用集中规模采购、集约生产来制作菜品，有助于企业形成集约化、标准化的操作模式。这其实就是为餐饮企业注入了工业化生产的优势，标准化流程能够帮助企业大规模降低生产成本，提高生产效率，提升设备的利用率。设备选型与配套、设备安装与验证等环节，这也是国际上食品机械研究、开发、制造的通行要求。

深圳市友记餐饮厨具总汇有限公司成立于1978年（以下简称友记厨具），地处中国相当有有竞争力城市---深圳，运作资本5000万以上，是一家集设计、制造、销售、仓储配送为一体化的酒店用品及商用厨房设备的专业企业。友记厨具始终坚持诚信为立业之根本，以服务求生存，以产品质量求发展为宗旨，注重树立品牌形象，稳步成长，不断壮大，致力成为国内商用厨具行业服务**企业。 友记厨具先后代理国内外品牌30多家，工厂和仓库面积达2万平方米，二家大型商场面积超过5000平方米以上。拥有充足的货源，为客户提供全品牌，全价位的产品保障，在全国拥有合作伙伴500多家，与酒店、商场、学校、工厂、机关单位、餐饮界等建立了广泛的业务关系，得到同行及用户的肯定。而在“修炼厨艺”过程中，无烟烧烤炉烧烤无烟，帮你解锁美食制作的乐趣，使其成为美味烧烤的“好帮手”。山东饭店食品机械货真价实

我国食品机械的发展任重而道远、空间广阔，究其主要原因是我国消费的食品大多是来自农业的未加工食品。山东酒店食品机械推荐厂家

这类加工形式还能避免厨师个人因素的影响，使成品质量、风味更为统一。   目前，我国中央厨房尚处于成长期，应用范围正从快餐业进入正餐业、零售业，应用领域覆盖面逐渐增大。不仅市场需求快速增长，也带动了一系列厨房设备的产业规模扩大。数据显示，到2017年，我国中央厨房设备需求量为4835套，中央厨房设备市场规模达到86.2亿元。 但就目前来说，中央厨房设备结构与产业需求仍存在着一定的不平衡。据了解，目前中央厨房设备主要集中在清洗、搅拌、切剁等粗加工环节，而更关键的烹调环节则更依赖人工。山东酒店食品机械推荐厂家

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