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开一家小餐馆，既可施展厨艺，又可拥有一份自己的事业，很多厨师都有这样的梦想。可是，一些在餐饮业打拼多年，自认为已经具备了创业条件的厨师，当他们真正做了老板后却发现，原来即使自己厨艺超群，也不一定能开餐厅成功。 亨星商服是服务于餐饮创客，服务的内容有餐饮管理培训、门店策划、品牌策划、标准化策划、营销策划等，为创业者们解决难题、提供解决方案。《新餐饮盈利培训》-单店盈利班，用18项管理秘笈教您轻松管理店铺，了解餐饮，让更多的餐饮人少走弯路。《餐饮店长培训》培训需要多少钱？浙江火爆餐饮店长培训课程培训欢迎来电

开店经营老板必须要清楚自己餐厅菜的毛利率是多少。毛利率是指产品销售毛利与产品销售金额的比例，它是反映产品销售盈利程度的指标。成本率是产品的原材料成本对产品的销售额的比例，是反映原材料成本占销售额比重的指标。 亨星商服是服务于餐饮创客，服务的内容有餐饮管理培训、门店策划、品牌策划、标准化策划、营销策划等，为创业者们解决难题、提供解决方案。《新餐饮盈利培训》-单店盈利班，用18项管理秘笈教您轻松管理店铺，了解餐饮，让更多的餐饮人少走弯路。黄浦区专精餐饮店长培训课程咨询客服《餐饮店长培训》能学到什么技能？

在新的互联网大潮之下，如何行之有效地拓客、留客、锁客，是经营门店一辈子都要思考的事。 经营门店，究竟经营的是什么？ 这个问题会有很多答案。有人说是经营管理，还有经营项目，还有经营客户，还有经营员工，还有经营自己······ 利润哪里来？——消费！ 是谁在消费？——客户！ 为什么消费？——满意！ 所以，从商业本质来看，笔者想说：经营门店，就是经营客户的满意度。 有满意度才会有传播力，有传播力才会有美誉度，有美誉度才有品牌效应，有品牌效应才会有忠诚度。 亨星商服是服务于餐饮创客，服务的内容有餐饮管理培训、门店策划、品牌策划、标准化策划、营销策划等，为创业者们解决难题、提供解决方案。《新餐饮盈利培训》-单店盈利班，用18项管理秘笈教您轻松管理店铺，了解餐饮，让更多的餐饮人少走弯路。

营业时间是企业服务能力的一个反映，餐饮店要按照客人的需求，确定每天的开业、结束时间，以及专门的用餐时间，如有的冷餐会是从下午3点钟到6点钟，夜宵可以从晚上9点钟以后开始。另外，还要设法缩短开门营业前的预备工作时间，因为这段时间虽然不影响营业额，但与管理费用有关，哪怕缩短一分钟，也可使成本降低。 亨星商服是服务于餐饮创客，服务的内容有餐饮管理培训、门店策划、品牌策划、标准化策划、营销策划等，为创业者们解决难题、提供解决方案。《新餐饮盈利培训》-单店盈利班，用18项管理秘笈教您轻松管理店铺，了解餐饮，让更多的餐饮人少走弯路。开餐饮店前先上《餐饮店长培训》课程，少走弯路。

目前的餐饮市场不仅是快餐食品巨头肯德基开设了专门的茶饮区、麦当劳推出了咖啡产品，以致于每家店的盈利情况成为附近餐饮店很好的，这也是让很多的餐饮者想不懂的地方，都是做餐饮店，你不就是多了几杯水而已嘛，为何店盈利会如此高。而大多数人都没想到餐饮，顾名思义就是“餐+饮”的双重标准，如果你专注于美餐，却忽略了饮品，那么你就只做到了“餐饮”的一半，试问盈利怎么会高呢。所以在此之后，许多的巨头纷纷开始瞄准了饮品市场，那作为普通餐饮创业者又有何理由不重视呢。 亨星商服是服务于餐饮创客，服务的内容有餐饮管理培训、门店策划、品牌策划、标准化策划、营销策划等，为创业者们解决难题、提供解决方案。《新餐饮盈利培训》-单店盈利班，用18项管理秘笈教您轻松管理店铺，了解餐饮，让更多的餐饮人少走弯路。《餐饮店长培训》如何选择？浙江火爆餐饮店长培训课程培训欢迎来电

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正所谓没有寒冬的市场，只有寒冬的心态，那么如何从各方面去改变自己如今寒冬的心态，是摆在经销商面前迫切需要解决的难题。 1、主攻重点市场 这是解决问题的根本，虽说目前主流重点市场的竞争日益激烈，但是市场的容量毕竟摆在那里，蛋糕的大小决定了你销量的高低，也只有打开现有的主流重点市场，才能进一步的进行自我品牌的扩大； 2、充分做好节假日的促销 现如今的市场已经到了活动频现的时候，那么如何做好每次的节假日促销是经销商必须把握的机会，活动方案的呈现，奖罚政策的制定，关键节点的把控以及强的执行力的落地都是一场促销活动成败的关键。 亨星商服是服务于餐饮创客，服务的内容有餐饮管理培训、门店策划、品牌策划、标准化策划、营销策划等，为创业者们解决难题、提供解决方案。《新餐饮盈利培训》-单店盈利班，用18项管理秘笈教您轻松管理店铺，了解餐饮，让更多的餐饮人少走弯路。浙江火爆餐饮店长培训课程培训欢迎来电

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